鈴木健太

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DLoFre's Cafe の『たーちゃん』です*。
休日は家庭菜園、DIY、音楽鑑賞などを楽しんでいます。
お気軽にフォローしてくださいね^^

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ゆったりと勉強中です。

#休日#暮らし#スローライフ
3/26(sun)の静岡新聞本ランキングにて、
都田建設ドロフィーズ社長"だいちゃん"こと蓬台の8冊目となる新刊【「誇り」となる会社の作り方】が一位を頂いたという嬉しいニュースが飛び込んできました!

地元の方々から応援していただけていることが本当に嬉しく感じます。

祝日、平日問わず、全国様々な地域からだいちゃんの想いに共感して下さった方々がドロフィーズキャンパス、カフェに遊びに来てくださること、本当に当たり前でない環境で働かせていただいています。

憧れを持って来てくださるお客様の期待を絶対に裏切らない。
そして、
ここに来るとワクワクする!元気がでる!つい笑顔になってしまう!
そう感じていただけるような空気感を作っていく、
それがカフェに立つ自分の使命だと感じています。

#ドロフィーズ#dlofres#ドロフィーズカフェ#dlofrescafe
北欧デンマークの職人の手によって一つ一つ丁寧に作り上げられた上質な家具との出逢いをドロフィーズで…* #ドロフィーズ#ドロフィーズカフェ#dlofres#dlofrescafe#北欧#北欧家具#北欧インテリア#北欧照明#carlhansen #kitani #leklint #椅子#浜松オシャレ#浜松ランチ#カメラ#クリエイティブ#古民家リノベーション
お気に入りのイッタラのマグカップでティータイム..* 飽きのこないシンプルなデザインと使い心地が最高です。

#ドロフィーズ#dlofres#北欧#北欧陶器#マグカップ#イッタラ#ティーマ#休日#スローライフ
#畑#準備#菜園#うねづくり#スローライフ
本日はDLoFre's cafe前の『ドロフィーズファーム』での開墾作業。

もともと田んぼであったこの場所は、水はけがあまり良くないため、水を好む野菜を選んでいきます。

どこに何を植えようか。。 この時間がワクワクしますね!

#dlofres#dlofrescafe#ドロフィーズ#ドロフィーズカフェ#畑#菜園#野菜づくり#暮らし#休日#スローライフ
以前、社長のだいちゃんが「寝る前にシャワーを浴びて体は洗うのに、なぜ心は洗わないのか」ということをおっしゃってました。
最近、私が寝る前に心を洗う際に読んでいる本。
都田建設ドロフィーズの社長だいちゃんこと蓬台浩明の8冊目となる書籍には 、世界をまわり感じたことを都田の地で実践していき、その中で見えてきたことをリアルに伝えて下さっています。
モノに執着した世の中で、目に見えない気、空気感を大切にしていきます。

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豊かな自然に囲まれたDLoFre's campus内にある菜園『はまころ』のコンポスト。

カフェで出た野菜くずやパートナー会社の畳屋さんからいただいたワラを積んでいき、微生物たちの力を借りて、ゆっくり時間をかけて菜園に使える堆肥にしていきます。

本来ゴミとして捨てられてしまうものを資源として再利用し、無理なく循環させていく…

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本日はドロフィーズキャンパス内の菜園『はまころ』で農作業。

有機質たっぷりの良い土です!

ニンジンに似た野菜の種をまきました。

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植え付け時期が遅れたことと追肥をしていないためか、玉ねぎの成長がやや遅めです。。 効果があるかはわかりませんが、フォークで土をほぐして土中に空気が触れるようにしています。

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4種類のじゃがいもを土の中にin ‼

#家庭菜園#畑#じゃがいも#土いじり#休日#暮らし#スローライフ
あまり大きく育たなかったビート…

収穫した後で葉と茎も食べられることを知り、全ておひたしに、、 #家庭菜園 #ビート #収穫 #料理 #休日 #暮らし #スローライフ