鈴木健太

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DLoFre's Cafe の『たーちゃん』です*。
休日は家庭菜園、DIY、音楽鑑賞などを楽しんでいます。
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http://dlofre.jp/sp/

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友人が初めて作ったお米を食べに名古屋へ。

土鍋で炊かれたつやつやのお米は格別でした!

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デザインの街「都田」に新たに生まれた新施設『白のMINKA』

先日、お客様として宿泊させていただきました。

日本の民家と北欧デザインの融合された客室は、職人の手仕事感を感じられる、シンプルでありながら温かみを感じるものになっています。

また、それぞれのお部屋には一つ一つコンセプトがあり、私が宿泊した「風」のお部屋にはドロフィーズカフェでも使われている北欧デザインの巨匠ハンス・J・ウェグナーの名作家具を実際に「住」を通して体感していただけます。

空間に興味がある方はもちろん、いつか北欧家具をお住まいに取り入れたいと考えている方にも是非宿泊していただきたいです。

http://dlofre.jp/shironominka/

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本日12/3(土)からドロフィーズカフェのSweet Collectionに
『ゆずとかぼちゃのなめらかムース』が登場いたします!

やさしい甘さがほっこりするかぼちゃのムースと、ゆずの風味が口いっぱいにひろがるムースの2種類のなめらかなムースが楽しめるスイーツ*

それぞれをそのまま食べるのはもちろん、一緒に召し上がっていただきますとまた違った味がお楽しみいただけます!  ムースの上に散らされたローストしたピスタチオもよい食感のアクセントになっていますよ*

寒さが深まるこの時期にぴったりのほっこりとしていただけるデザートです♪

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間引き作業!

ゴボウのようなルックスですが、実は大根なのです。

辛味が強い品種なようで、ちょこっとかじってみると、、なるほど辛い!

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右から親芋、子芋、孫芋、、 秋の味覚を楽しみます!

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