鈴木健太

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DLoFre's Cafe の『たーちゃん』です*。
休日は家庭菜園、DIY、音楽鑑賞などを楽しんでいます。
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#家庭菜園#畑#レインボーコーン#定植#土いじり #暮らし#休日#青空#オーガニック#スローライフ#野菜
大人のためのホステル『白のMINKA』でナチュラルモーニングビュッフェを…*。 #白のMINKA #ドロフィーズ#dlofres #ドロフィーズカフェ#dlofrescafe#オシャレ#クリエイティブ#家具#インテリア#北欧#ビュッフェ#スローライフ#休日#gw #カメラ
久々に畑を訪れると、雨の日と春らしい暖かい日が重なったせいか、玉ねぎとじゃがいもがだいぶ成長していました!!嬉しい…! 本日はじゃがいもの土寄せ作業!

#畑#家庭菜園#玉ねぎ#じゃがいも#野菜づくり#春#青空#カメラ#暮らし#休日#スローライフ
ごぼうとホウレン草たちが元気よく発芽してくれました! 
種蒔きの際に土をしっかりと踏んで固めて鎮圧したのが効果的だったようです。

鎮圧があまかったニンジン、パースニップは発芽せず全滅…

上手くいかないこともあります!失敗も経験です。

#ドロフィーズ#家庭菜園#畑#野菜づくり#自然#暮らし#休日#スローライフ
ドロフィーズ内の菜園『はまころ』に『エアーポテト』という野菜を植え付けました。

つる性の植物で切ってみると粘りけがあり、
僕も食べたことはないのですが、味はとっても美味しい!というわけではないそうです。笑

#ドロフィーズ#dlofres#はまころ#家庭菜園#畑#野菜づくり#エアーポテト#珍しい#休日#暮らし#スローライフ
築100年の古民家から再生した梁と長く世界中で愛され続けている北欧家具との融合。

DLoFre's campus 『白のMINKA』にて…

#ドロフィーズ#dlofres#都田建設#ドロフィーズカフェ#dlofrescafe#白のMINKA #クリエイティブ#北欧家具#インテリア#オシャレ
ブロッコリースプラウト!

10日~2週間程度で収穫ができるため、一週間ずらして2ケースで栽培しています。

我が家では毎日スプラウトが食卓に並びます。 
#栽培#家庭菜園#スプラウト#スーパーフード#栄養#健康#手作り#休日#暮らし#食卓
都田にある明治から続く歴史ある豆腐屋「須部商店(勘四郎)」さんの豆腐を食べ比べ!

しっかり豆の味がします。

#都田#豆腐#勘四郎#須部商店#食#暮らし#休日
自宅前の神社の桜が満開を終え、ちょこちょこと芽吹きが始まりました。

庭の片隅で育てている夏野菜の苗も少しずつ芽が出てきて、いよいよ春突入といった感じです!

#春#桜#苗#家庭菜園#芽#休日#暮らし#スローライフ
『レインボーコーン』…*
観賞用として育てますっ!

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重たい土を「エイッ」と押し退けて、じゃがいもの芽がひょこっと顔を出してきました!
力強さを感じます!

#家庭菜園#畑#野菜づくり#じゃがいも#休日#暮らし#スローライフ
先週からスタートしたスプラウトづくり。

水と種さえあれば簡単に作ることができ、栄養価が驚くほど高く、酵素の働き、免疫力アップなど嬉しいことばかりのスーパーフード*

ドロフィーズカフェでも天然のサプリメントとも言われているスプラウトをサラダに使っているんです*。 あと3日ほどで収穫予定です!

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