城崎温泉  富士見屋

城崎温泉 富士見屋 Follow

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窓の意匠に富士山と松。

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はさかり岩
当館から車で約20分。

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今年も梅仕事終了。

あとは毎日様子を見るものあり、ほったらかしのものあり。

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順調に梅酢があがりました。

重しを減らして、しばらくこのままに…。 #城崎 #城崎温泉 #温泉街 #宿  #日本  #🇯🇵 #japan #ryokan #onsen #kinosaki #kinosakionsen #travel #城崎温泉富士見屋 #旅 #旬  #季節の仕事 #但馬 #梅干し #梅仕事 #仕込み #石見焼
本日も梅仕事。

梅干し3キロ、
梅シロップ3キロ。

昨日漬けた梅の梅酢がしっかりあがってきています。

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今日は梅仕事。
無農薬の梅を梅酒、梅シロップ、梅干しに。
梅シロップはてんさい糖、梅干しは天然塩で仕込み。

あと、山椒のシロップを。

残りの梅はもう少し追熟。

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季節の仕事。
枇杷酒づくり。

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off.kinosaki
自然派ワインが揃うビストロです。

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どくだみ
つわぶき

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坂本屋酒店。
ちょい呑みできます。

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二方蒲鉾直売場。
ちくわパンも買えます。

当館より車で約8分。

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山荘への階段

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