川越 これがかき氷

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埼玉県川越市元町にある
天然氷のかき氷専門店です。
#これがかき氷

https://www.korekaki.com/

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本日、水曜日ですが営業しておりますー!
そして、パンケーキマンwithこれかき!近日オープン予定!

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濃厚なチョコレート味
「これがカカオ~キャラメルオレンジ~」も提供中!
イタリアはDOMORI社のカカオマス100%!
ビターで濃厚な直球カカオ!
キャラメルとオレンジのクリームをあわせました!
官能的なカカオの風味を感じてください。

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バラとアーモンドのかき氷を提供中です!
バラとライチとラズベリーのシロップのかき氷に、アーモンドのムースが入ってます。
エディブルローズの砂糖漬けをトッピング!

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夏先取り系かき氷。
エキゾチックフロマージュ
1100円で提供中でーす!

ココナッツ香るレアチーズ、とろり濃厚なパッションフルーツとマンゴーのソース、バジルを和えた台湾パイン!
名前の通りエキゾチックな味わいでーす😊

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パクチーに手をだしてしまいました。
明日から、超限定!

パクチーズ  1000円。

トマトジュースをベースにパクチー、レモンをあわせたデザートなサラダ感覚かき氷!
キャラメリゼしたナッツと、たっぷりパルミジャーノレッジャーノをふりかけて。
パクチー苦手な方も、パクチー好きな方も満足いただけるかと思います!

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イースターがやってくる!

これはたまご?  1100円

ベースはココナッツとクリームチーズ。
中には卵の黄身をイメージしたマンゴーソース。
キャラメリゼしたカスタードエスプーマをのせました。
自家製のデコポンピールがアクセントです。

ベースをアングレーズソースに、中身のマンゴーを無くした。

クレームブリュレ  900円

もご用意!
スパイシーなミルクを別添え。
クレマカタラーナ風に変化します!

考えてみたら、かき氷って真っ白な卵形に、いろんな色のシロップで可愛くするから、すごくイースターっぽい食べ物ですよね!

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スタッフ募集です!

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私事ですが、最近子供を授かりまして、そしたら母が僕の母子手帳を持って来たんです。
そこには写真のような記録が…
このピュアな心はどこへ置いてきてしまったのだろう…😂
セルロイドの帽子なんて、若い人たちは想像もつかないだろうなぁ🤔

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チョコ貰ってないからホワイトデー忘れてました!😂
明日からシロップ無くなるまでやりまーす!

バラとホワイトチョコ 1200円。

ホワイトデー定番の組み合わせですね。
昨年秋に人気でした薔薇のかき氷がパワーアップ!花びらたっぷり!エキスたっぷり!
ホワイトチョコムースをあわせました。
カシスソースを別添え!最初にかけて映えを狙うか、途中で味変に使うか、はたまた両方か、使い方はお客様次第でございます🤔
えりざべぇとと同様に、いい女、いい男気分が味わえるかき氷と思います😂

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朝採れ!すみれちゃん!
暖かくなってきて、よく咲くようになってきました😊

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そういえば、ミルクこだわってるのに…
ってことで、

これがみるく  800円

さらっとしたミルクシロップ、練乳、エスプーマ。
全てジャージー牛の乳のみ使用です。
ミルクと相性抜群コーヒーゼリー入ってます!
明日からでーす!通年やる予定です!

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明日からスタート~
これが桜  1000円

遅ればせながら、これかきにも桜が登場~。
桜好きを満足させる桜味だと思います!
中のリンゴンベリーのシロップがアクセント!

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