鹿児島くみあい食品(クミショク)

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鹿児島県内の農産物・農産加工品の情報や、イベント情報をお知らせしていきます。

http://www.kg-shoku.jp/

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これは何をしているでしょうか(゜゜)? 実は🍊みかん🍊を美味しくするため、貯蔵しているところです(^o^)✨ 「十万温州みかん」は12月に収穫をしていますが、収穫直後は酸味が強いため、1ヶ月ほど専用貯蔵庫で1個1個丁寧に並べ、寝かせることで、酸味がまろやかになり、甘く、ジューシーになります🍊

今が食べごろとなった、おいしい十万温州みかん🍊✨県内エーコープ・コープかごしまにて1/18からの販売となりますので、是非お召し上がりください🍊

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寒干しだいこんの産地では、収穫した大根を干す作業が本格化しています❗️
収穫された大根は一度きれいに洗われ、2本ずつ葉の部分が束ねられ、農家の方々はヤグラに上り、一つ一つ丁寧に掛け干していきます。
約1週間〜2週間干された大根は、もとの大きさの70%ほどまで小さくなり、旨味がギューっと閉じ込められます😊✨
お近くのお店に行かれた際は、是非弊社「kumishoku」ブランドの旨味たっぷり寒干しだいこんのお漬物をお買い求めください😁🎶
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鹿児島の🥔じゃがいも🥔収穫がスタートしてます✨

鹿児島県の北西に位置する長島は黒潮が流れる温暖な気候を活かし、じゃがいもの栽培が盛んです🥔

長島特有の赤土は水はけが良く、きめ細かい肌のじゃがいもを育てます。煮崩れしにくく、美味しく仕上がっています🎶

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🎍あけましておめでとうございます🎍
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Su+(スープラス)では✨2019新春🎍お年玉付き福袋🛍をご用意しております🎶 ✨数量限定✨ですので、ぜひお早めにお買い求めください‼️\(^^)/ Su+イオン鹿児島店、Su+たわわタウン谷山店でみなさまのお越しをお待ちしております🎶

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✨🎍謹賀新年🎍✨ 新年あけましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました。
本年も、何卒、よろしくお願い申し上げます。

消費者の皆様により良いものをお届けできるよう、生産者の皆様と一体となり今年も頑張ってまいります。

本年も皆様が御健勝で御多幸でありますよう、心からお祈り申し上げます。

2019年 元旦

鹿児島くみあい食品株式会社
=取扱商材=
鹿児島県産青果物全般
さつまいも加工品(冷凍焼き芋、ペースト)
他冷凍野菜
お漬物(干し大根、生大根、他)
黒酢

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世界遺産の島🏝屋久島で育った「ポンカン」のご紹介です!
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屋久島は縄文杉🌲やもののけ姫の舞台にもなったことで有名ですが、今が旬のポンカンの栽培も盛んに行われています。
今年は台風🌀により果実が落ちたり、キズがついたりしましたが…、皮は剥きやすく、爽やかな香りに程よい酸味が加わり、美味しく出来ています✨
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薄皮も食べることができるので、
余すとこなく味わってみてください😊

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芽の部分が赤い里芋、セレベス❕
他の里芋とは違って、ホクホクとした食感が特徴です✨
お正月の縁起物の野菜(子孫繁栄)ですので、食べてみてくださいね🎍

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暑かったり、寒かったり、みなさん体調を崩されていませんか😣?
今日はビタミンCなどが豊富に含まれ、風邪予防も期待できる「きんかん」のご紹介です🍊✨
爽やかな香りと、適度な酸味があるきんかんですが、特にハウスで栽培されたものは皮ごとまるまる食べれて、とっても甘いです♥是非、皮付きのままでパクッと食べて、元気に過ごしてくださいね\(^o^)/🎶 #鹿児島 #鹿児島県 #kagoshima #kagoshimajapan #japan #kagoshimacity #鹿児島インスタグラム #鹿児島Instagram #かごしま #かごんま #シェアかご #くみあい食品 #くみ食 #クミショク#果実#きんかん#ハウスきんかん#皮ごと#美味しい
赤、黄、オレンジ🎶
カラフルに色づき、収穫が始まりました🤗鹿児島県は大隅半島、肝付町で生産されているカラーピーマンです🍀

今年は台風にもあいましたが、その後好天に恵まれ回復してきました!🌞 鹿児島県内のAコープで販売しております。食卓の彩りにぜひこの機会にご賞味ください🥗✨ #鹿児島 #鹿児島県 #kagoshima #kagoshimajapan #japan #kagoshimacity #鹿児島インスタグラム #鹿児島Instagram #かごしま #かごんま #シェアかご #くみあい食品 #くみ食 #クミショク#青果 #カラーピーマン #肝付町 #いろどり #カラフル
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豆類の4番手に登場するのは…󾬆󾬆
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生産量日本一👑を誇る指宿の
そらまめです☁️☁️
「空」に向かって大きく
成長していくことから
そらまめ(空豆)と呼ばれます🤭
みなさん知っていましたか✨?
またひとつ野菜の知識が増えましたね💯💯
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温かい日差しのもと
空に向かってぐんぐん成長中です✨

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色々な料理に活躍する、インゲンのご紹介です✨
大隅半島の南端、北緯31度に位置する南大隅町では温暖な気候を活かし、ハウス栽培のインゲンが収穫を迎えました( ^ω^ )
収穫直後の写真のため、サヤは小さいですが、元気に成長しています🎶

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みかんは小つぶ 甘さは大つぶ🍊
🍊桜島小みかん🍊
出荷がスタートしています✨

手のひらにすっぽり隠れ、世界一小さいみかんと言われていますが、香り高く、甘さがぎゅっとつまっています😃💕 また「紅さくら」という、あかくて更に甘い新品種もありますよ🎵

12月いっぱいの収穫となる、今が旬の小みかんを是非ご賞味ください\(^o^)/🍊🍊🍊 #鹿児島 #鹿児島県 #kagoshima #kagoshimajapan #japan #kagoshimacity #鹿児島インスタグラム #鹿児島Instagram #かごしま #かごんま #シェアかご #くみあい食品 #くみ食 #クミショク#果物#桜島#小みかん#いい香り#世界一#小さい#小つぶ#甘い