Laorange

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1999年6月、住宅街にひっそりと小さなお菓子屋さんを始めました。WEBを中心にご来店受け取り限定でお客様の思いを大切に独自のアイデアで作ったオーダーデコレーション(お誕生日デコレーション)ケーキをお作り致しています。
WEBもぜひご覧下さい。

https://www.laorange-jp.com/

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あるレシピの試作。いつも私が作っているものは以前働いていたカフェで出していたもの。でも少しづつ変化しているし、材料は同じでも微妙にバランスが違っていてこれもまた美味しい。
たまに焼きたてのキッシュやスコーンを受けていますが、受け取り時間にあわせてるので通販はしていません。

#ラオランジュ #スコーン  #laorange #scone
新元号「令和」
昨日少しお渡ししたクッキー「平成」と共に記念撮影。
今月は2枚セットにしましょうね。

#メッセージクッキー #ロゴ入りクッキー #オーダークッキー  #ラオランジュ
本日のカット販売。シフォンは抹茶とバナナ、いちごのロールケーキ、国産オレンジのタルト、レモン感じるベイクドチーズケーキ。手前はマドレーヌを明日のポワソン▪ダブリルの魚型で焼いてみました💕 
#laorange #カット販売 #シフォンケーキ #しまなみオレンジ
31日のカット販売でお出しするオレンジのタルト 国産のミカン類をふんだんに使ったさわやかなお味に焼き上げました。ママレードを塗って仕上げています。 お楽しみに♪
#laorange #orangecake #tarte #しまなみ #ブラッドオレンジ #ニューサマーオレンジ
昨日はひな祭り。
ふたご座市に青森の田中さんが出店していると聞き、コスモふじ、はるかどちらも甘くてそのままで美味しい品種を買ってきました。
はるかは千雪に似ていて褐変あまりになかったのでまた使いたいです。
お菓子は和菓子、岡山の小豆を煮て、桜餅を作り頂きました。最近白い皮を見かけなくなりましたね。
#いっちゃん林檎農園  #桜餅 #手作り和菓子 #ラオランジュ
2月のカット販売やってます。
今年は少し遅く春姫に出会いました。ほか、国産いちごとミックスベリーを作ってオリジナルヴィクトリアケーキ、シフォン、チーズケーキにはブラッドオレンジを使ってます。
産直のりんごもこれておしまい。なのでタタンにしました。品種は「春明」しゅんめいと読みます。

#カット販売 #ラオランジュ #ヴィクトリアケーキ #春姫 #ブラッドオレンジ #春明
2019年 初めのカット販売
干支クッキーをはじめ みかんのシフォン グラニースミスのタタン チョコケーキ2019年バージョンにババロア(橘のママレードとみかんゼリー添え) #laorange #ラオランジュ #カット販売 #橘(たちばな)でお菓子 #grannysmith
お花のデコレーション 今の季節はりんご「紅の夢」飾る前に焼いています。
飾りも美味しい と好評でした。

#お花の飾り #オーダーケーキ #紅の夢 #サンファーム #りんご #apple  #decoration #cake
今日はカット販売。タタンは紅の夢で作りました。酸味がたまらない美味しさです。手前の真ん丸は栗のお菓子 てんさい糖で作った渋皮煮を1つ、きび砂糖で作った栗あんで包んで焼いたもの。素朴でどこか懐かしい、和菓子のようでそうじゃないようなそんなお菓子です。

#ラオランジュ #カット販売 #西明寺栗 #紅の夢 #タタン  #サンファーム #tatin #cake
洋なしのタルト 岩手県サンファームのレクラークという品種。とても大きいけど贅沢にのせて焼いてます。 
#サンファーム #レクラーク
#ラオランジュ #Laorange #カット販売
ハロウィンクッキー、かぼちゃのシフォンのセット
クッキー色々!スコーンは手作りリコッタの消費で焼きました。
#イギリス展行きたい #ラオランジュ  #laorange  #halloween #cookie #手作りおやつ
販売中!!
ハロウィンクッキーは完売しましたが、お取り置きはございますのでご安心下さい)
タルトタタン(紅玉) かぼちゃのタルト 洋ナシのタルト
紅茶のシフォンはアールグレイのみでミルクなし。
他に加工品もございますのでお取り置き等お気軽にどうぞ。