Laorange

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オーダーメイドのお菓子工房をしています。通販できるお菓子もあるのでサイトもご覧下さいね。

http://laorange-jp.com/

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ピアノのメッセージ入りクッキーと音符2枚のギフトラッピング
オレンジはお店のメインカラー、手芸用のモールをペンチでカットして作ります。

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お花が沢山

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クッキー型作りのワークショップに参加してきました。
 いつもオーダーしているのでたまには自分で作ってみるとステンレスはやっぱり丈夫で四苦八苦。楽しかったです。

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たまに脱線して作るもの。
本わらび粉を餡で包んで うぐいすきな粉 出来立てが一番。
白桃は変色しなかったので中にクレームレジェールとナポレオンのコンポートと合わせたメルバ。

お昼からおやつの時間に頂きます

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栃木の津久井さんのブルーベリーのタルト 今回は酸味があったので、近藤牛乳で作ったリコッタを合わせて仕上げました。
タルトと一緒にパクっと❤ 
二子玉川高島屋 グリーンマーケットでは無糖のジャムも販売しています。

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ピアノの形とデコレーションケーキ 生クリーム、白桃 ラズベリーをサンドして仕上げています。オプションで🌹の飾り付け

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ナポレオンとレイニアのコンポート とっても素敵な色に仕上がりました。シナモンとカルダモン 少し寝かせてから アイスに掛けたら(*≧∀≦*) でも少なくて勿体なくて月末に開けようと思います。

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サワーチェリーのタルトケーキ サンファーム 吉田さんからと届いたもので作ってます。今年は冷やして美味しいケーキタイプで焼いてます。 暑い日にキュッとした酸味 美味しいですよー

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今年も何とか作ることが出来ました。 トロッと甘酸っぱい旬の味をお楽しみください。

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あんずのタルト 発送が始まりました 
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初夏のデコレーションはラズベリーを飾りました。サイドはお客様の可愛いイラスに合わせて。

#お誕生日ケーキ  #ラオランジュ
6月 初夏のイメージで以前作ったお菓子を 生のラズベリーで再現。 プチプチ美味しい❤

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