이강빈

이강빈 Follow

Cafe C.THROUGH 대표 바리스타
서울종합예술실용학교 교수
원두 납품 문의 카톡 CTHROUGH
📧 c-through@naver.com
Creamart Order Guide ⬇️⬇️⬇️

https://instagram.com/p/BZ-UgzWAUuY/

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귀엽고 사랑스럽고 포근하고 💕
Works by @da_yommmi
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내일(12.19)은 광고촬영으로 매장 운영을 하지 않을 예정이에요! 귀한걸음 헛되지 않게 참고해주세요!🙏🏻😊
Tomorrow(12.19), C.through cafe is going to close.
Because Cf Shooting:)
다가올 크리스마스를 반기는
#시로앤마로
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403-3, Itaewon-dong, Yongsan-gu
Thursday 12:00 - 20:00
Everyday 12:00 - 22:00
사랑하는 @da_yommmi 의 첫 크리마트 도전!! (이라고 쓰고 데뷔작이라고 읽는다)
My Love’s works😘💕💕💕
this works is first time!!
Ammmmmaaaaaizzzzzzingg!!!
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403-3, Itaewon-dong, Yongsan-gu
Thursday 12:00 - 20:00
Everyday 12:00 - 22:00
이거 리얼 린정 각?
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403-3, Itaewon-dong, Yongsan-gu
Thursday 12:00 - 20:00
Everyday 12:00 - 22:00

#시로앤마로
이번달에도 여러가지 방송&잡지 촬영등으로 바쁜 달을 보내고 있습니다!!
많은 관심 주셔서 항상 감사드립니다😆😆
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촬영때마다 항상 이야기하는 부분이지만😏
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#크리마트 는 커피 혹은 커피가 아닌*차가운* 음료 위에 부드러운 크림을 올리고 그 위에 예술을 얹은 메뉴의 이름 을 말합니다.
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기술이 아닌 메뉴의 •이름•이며
한국에서 이강빈 이란 바리스타가 개발하여 배포한 메뉴로 아메리카노 카페라떼 처럼
전세계 모든카페에서 판매 되기를 소망하고 있고, 그를 이루기 위해 열심히 크리마트 라는 *맛의 변화 없이* 바리스타의 예술성을 담을 수 있는 음료를 널리 알리고 있습니다.
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크리마트 뿐만 아니라 스카치노 핑크퐁 가매치노 예뻣소다 등등 음료도 하나의 예술로서 인정받을 수 있도록 푸드스타일리스트 처럼 •베버리지스타일리스트• 의 길을 개척해가고 있습니다.
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겉보기만 좋은 음료가 아닌
겉 부터 속까지 내용이 꽉 찬 한 잔을 위해 노력하는 바리스타로 기억될 수 있도록 오늘도 열심히 고민하겠습니다.
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많이 지켜봐주시고 많이 찾아주세요!
항상 감사드립니다☺️
너무나 감사하게도
추운날씨에 멀리까지 찾아주시고 방문해주시는
많은 분들에게 진심으로 고개숙여 감사드립니다!
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403-3, Itaewon-dong, Yongsan-gu
Thursday 12:00 - 20:00
Everyday 12:00 - 22:00
출근길 차에 뒀던 커피가 얼어있을 정도로 날이 많이 추워졌네요!
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따뜻함을 전하고자 작업했어요☺️
여러분 모두 감기 조심하세요!
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403-3, Itaewon-dong, Yongsan-gu
Thursday 12:00 - 20:00
Everyday 12:00 - 22:00
바리스타 모두가 머신을 엔지니어 처럼 다룰 수 있어야 하는것은 아니지만
적어도 본인이 사용하는 머신에 대한 정보는 알고
커피를 해야하지 않을까 생각합니다.
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커피 공부를 하고 있다는 분들에게
무슨 머신을 사용하냐 라고 물어봤을때
“시모넬리요” 혹은 “자동그라인더요”
의 대답을 듣는 경우가 아주 많습니다.
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이건 마치 휴대전화 개발자들끼리
보다 나은 휴대전화 개발들 위해서
너는 무슨 폰을 사용중이야? 라고 물어봤을때
애플 사의 아이폰8 혹은 아이폰X 야
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가 아닌 나? 애플! (무슨 기종인지 모름)
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이런것과 다르지 않다고 생각합니다.
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제 글은 오래된 경력의 커피인들께서도 많이 보시지만
이제 막 커피에 관심을 갖고 열심히 배움에 임하는 친구들도 많이 보는만큼
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아직 본인이 일하는 매장 혹은 학교 등에서 사용하는 머신과 그라인더 그외에 컵 과 기물등에 대한 정보가 없다면 관심을 기울여보셨으면 좋겠습니다 🙂
Best of Best!!!
‘ #scotchno ‘
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403-3, Itaewon-dong, Yongsan-gu
Thursday 12:00 - 20:00
Everyday 12:00 - 22:00
I C. Through you 🤗
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403-3, Itaewon-dong, Yongsan-gu
Thursday 12:00 - 20:00
Everyday 12:00 - 22:00
출장 및 외부 행사 등으로 오랜만에 크리마트 원데이 공지를 올립니다!
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날짜 :  12월 27일 마지막주 수요일 
저녁 7시~9시
장소 : 서울 용산구 이태원동 403-3번지 1층 씨스루
강사 : 씨스루 김병호 팀장 @b.h_k 
가격 : 1인 5만원
참가안내 : 우리은행 씨스루 1005 402 764710 으로 참가비 입금 후
팀장 김병호 (010 9536 9160) 에게 문자로 참가자분 성함과 입금자명을 남겨주세요.
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원활한 교육을  위해 선착순으로 마감 됩니다.
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추운 날씨에 따뜻한 추억을
함께 만들어가는 씨스루가 되겠습니다.
감사합니다💕
#평창동계올림픽 응원 합니다!
#수호랑 #반다비 와 함께 많은 응원을 전해주세요🙏🏻☺️
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403-3, Itaewon-dong, Yongsan-gu
Thursday 12:00 - 20:00
Everyday 12:00 - 22:00