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過ごすということ。デザインを「過ごし」を通して考えます。日常も旅もそこにある時間を経過させることで、その時間で何を感じるか。

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ただいま開催中の田中 瑠璃 (Ruri Tanaka)さんの個展”Pink in me"
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たくさんのお客様が訪れ、賑わっております‼️
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明日8月19日14時から田中瑠璃さんがいらっしゃいます!!
そして水彩似顔絵を描いて頂けます‼️‼️
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この機会にお話しにきてください‼️
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作品のこと、田中さんのこと、いろいろ聞けるチャンスです‼️ 明日8月19日14時からmachitoki局長室で‼️ .

#田中瑠璃#たなかるり#イラストレーター #イラスト#似顔絵#個展#水彩画#machitoki#マチトキ
新潟市美術館ミュージアムショップ  ルルルさんで
"しらたまおやつ"お取り扱い頂いております。
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是非、新潟市美術館に足を運んでください。
今、石川直樹さんの写真展です。
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#新潟市美術館ミュージアムショップルルル#新潟市美術館#ルルル#石川直樹#machitoki#マチトキ#デザイン#プロダクトデザイン#新潟デザイン#新潟デザイン事務所#雑貨#雑貨屋#新潟雑貨屋#インテリア#インテリア雑貨#インテリアショップ#新潟カフェ#近代建築#洋館#白玉#しらたま
-営業日と追加情報-
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今年はお盆休みをとりません。
※通常の定休日(月曜日・火曜日 8月14日・15日)は
お休みをさせて頂きます。
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-追加情報-
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8月13日(日)は16時までの営業となります。
どうぞよろしくお願い致します。
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8月11日(金) 11:00-16:00
8月12日(土) 11:00-18:00
8月13日(日) 11:00-16:00 
8月14日(月) お休み
8月15日(火) お休み
8月16日(水) 11:00-16:00 .
#machitoki#マチトキ#デザイン#プロダクトデザイン#新潟デザイン#新潟デザイン事務所#雑貨#雑貨屋#新潟雑貨屋#インテリア#インテリア雑貨#インテリアショップ#新潟カフェ#近代建築#洋館#白玉#しらたま
"INFORMATION"
朝日新聞出版AERA(17.8.14-21 NO.36)で紹介して頂きました。ご掲載頂きましてありがとうございます。
お恥ずかしいですがMACHITOKI夫婦のことがよくわかります。

全国の書店さんなどでお買い求め頂けます。
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#machitoki#マチトキ#デザイン#プロダクトデザイン#新潟デザイン#新潟デザイン事務所#雑貨#雑貨屋#新潟雑貨屋#インテリア#インテリア雑貨#インテリアショップ#新潟カフェ#近代建築#洋館#白玉#しらたま#AERA#はたらく夫婦カンケイ
蝉がないています。夕方になるとヒグラシのカナカナがきこえて、お盆の雰囲気がすでに漂っています。
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どらやきおやつ -DORAYAKI OYATSU-
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白玉団子をつくるキット"しらたまおやつ"の続編、どらやきをつくるキット"どらやきおやつ"が完成しました。
ゆるくMACHITOKIで販売開始致します。
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この商品、今回はコラボなんです。
女性の憧れHYAZINTHENさん(門倉タニアさん、高橋裕幾子さん)との!
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まずは紹介でした。
今後もゆっくり紹介していきたいと思います。
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購入:MACHITOKI(店頭)
価格:¥750(税込)
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#門倉タニア#高橋裕幾子#どらやきおやつ#machitoki#マチトキ#デザイン#プロダクトデザイン#新潟デザイン#新潟デザイン事務所#雑貨#雑貨屋#新潟雑貨屋#インテリア#インテリア雑貨#インテリアショップ#新潟カフェ#近代建築#洋館#白玉#しらたま
明後日8月2日(水)から
田中 瑠璃 (Ruri Tanaka)さんの個展”Pink in me"が
machitoki奥の部屋(局長室)で始まります!!!
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楽しみですね!!!
ほとんどの作品が購入可能なので小さな雑貨屋さんがそのまま入った感じです!!
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8月中の会期中作品が入れ替わりますが、ほとんどの作品が小さく価格がリーズナブルなので、お好みのものがすぐに売り切れになってしまうかもしれませんので、是非是非お早目に!!! ではmachitoki局長室で!!!!
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#田中瑠璃#たなかるり#machitoki#マチトキ#デザイン#プロダクトデザイン#新潟デザイン#新潟デザイン事務所#雑貨#雑貨屋#新潟雑貨屋#インテリア#インテリア雑貨#インテリアショップ#新潟カフェ#近代建築#洋館#白玉#しらたま
- しらたまおやつ好評につき続編 -
machitokiカフェや小売店様にてしらたまおやつが大変ご好評を頂いておりますため続編を制作中!
まもなく販売開始です。
お楽しみに~~!!
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#machitoki#マチトキ#デザイン#プロダクトデザイン#新潟デザイン#新潟デザイン事務所#雑貨#雑貨屋#新潟雑貨屋#インテリア#インテリア雑貨#インテリアショップ#新潟カフェ#近代建築#洋館#白玉#しらたま
新店舗に移ってからも人気です‼️kotikukkaさん、しらたまおやつ再入荷です〜〜〜〜‼️ありがとうございます‼️カウンターでゆっくりできますよ‼️ #kotikukka#コティクッカ#しらたまおやつ
-INFORMATION-
8月はお盆休みをとりません。
毎年8月13日から1週間ほどお休みを頂いておりましたが、今年はお盆休みをとらず営業させて頂きます。(定休日の月曜日・火曜日はお休みです)
お待ちしております。
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その分のお休みを9月に頂こうと思います。
9月6日~10日(その前後の定休日の月曜日と火曜日を含めますと9月4日~12日)にお休みを頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。
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#machitoki#マチトキ#デザイン#プロダクトデザイン#新潟デザイン#新潟デザイン事務所#雑貨#雑貨屋#新潟雑貨屋#インテリア#インテリア雑貨#インテリアショップ#新潟カフェ#近代建築#洋館#白玉#しらたま
8月2日から”田中 瑠璃 (Ruri Tanaka)”さんの個展”Pink in me"がmachitokiで始まります。
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そんなたなかさんの作品をmachitokiでも販売させて頂いております。以前にも紹介させて頂きましたT-シャツやポストカードに加え、新たに「小さな額の小さなえ」、新入荷の「ポストカード」がございます!
新たに加わった作品はすべて原画(一点もの)です。
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どんどんなくなってきています!
すいませんm(_ _)mもっとたくさんありましたが売り切れました。
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「小さな額の小さなえ」¥648(税込み)
新入荷の「ポストカード」¥216(税込み)
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「小さな額の小さなえ」はmachitokiにも飾らせて頂いております。僕の自宅にもたなかさんに描いて頂いた奥さんと娘の絵を飾っています。
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今回の個展は"Pink in me”自分の中のピンクです。
このタイトルもそうですが、たなかるりさんの作品は自分の中にある「何か」、自分から発せられる「何か」が描かれることがあります。
「降りてくる」という言葉がありますが、ご本人の中に降りてきたり、湧いてきたり、もともとある光の部分だったり、影の部分だったり、今回のようにピンク色の部分だったりが表れているように思います。
だから絵からメッセージがあるんですよね。
※これは僕の感想です。
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個展"Pink in me"はどんな世界が広がるのでしょう。
どんな"Pink"が隠されているんでしょう。
どきどきしますね。

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白玉団子の作り方捏ねる編。
白玉あんみつがメインメニューのMACHITOKIカフェ。
そんなこともあり「白玉の美味しい作り方を教えて」とよく言われます。
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そしてお客様の白玉作りの失敗談で一番多いのが「水を入れ過ぎてしまって」です。
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最初に。
白玉のかたさは人それぞれ好みがあります。
ふっかふかの柔らかめがお好きな方もいれば、弾力があってちょっとかためがお好きな方もいらっしゃいます。
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MACHITOKIカフェでも、どっちでいくか随分考えました。
弾力が強くかためで作っていたこともありますが、今は最上級の白玉粉の特徴を最大限出せるように
茹でた白玉団子をほんの少しだけ冷やし、モチ米の風味を感じられるように作っています。
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MACHITOKIで使っている白玉粉は、私の実家である渡英商店の白玉粉です。
モチ米の最高峰「新潟県産こがねもち」を使用し、昔ながらの製法で丹念に作っています。
すごくモチ米の風味が残っています。
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風味に関しましても、安価な白玉粉で作った風味のない白玉団子が好みの人もいますし
これに関しましても好みがあります。 風味があった方が美味しいですが。
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なので白玉のかため、やわらかめはお好みでどうぞ。
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ただ絶対にやってはいけない失敗が「水の入れすぎ」です。
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でもこれは簡単に解決ができます。
ではスタンダードな白玉団子の作り方(こねる編)をお伝え致します。
※今回は茹時間などは省略致します。
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まず、
ボールに白玉粉を入れ水を加えながら捏ねています。(白玉粉は少し残しておく)
※急いでいないのであれば、ゆっくり水を足していき捏ねる。
ちょっと裏技:水を加えそこそこの状態になって、あともうちょっとくらいのかたさになったら
霧吹きで水を吹きかけていくとかなりデリケートに水加減ができます。
水を入れ過ぎた場合は、残しておいた白玉粉を足して調節してください。
要は、白玉粉を全部使って水を入れ過ぎるため、残りがないとどうにもこうにもならなくなるんです。
★なので、「白玉粉を少し残しておく」「ゆっくり水を加える」さえ押さえておけば
絶対失敗しないです。
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そもそもかたさってどのくらい???
よく「耳たぶのかたさ」という表現が使われます。でもよくわからないですよね。
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目安は白玉団子を丸めて手のひらにおき、ゆっく~~~り少しだけつぶれるか、もしくはつぶれないギリギリ
くらいがgoodです。
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すぐ「ふにゃ」っとなったらやわらかすぎです。
やわらかすぎるとお湯に入れてつぶれますし、切れたりもします。
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※ゆっく~~りつぶれる程度の場合は、お湯に入れると浮力があるので丁度よくなります。
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※ちなみにかたさを調べる時は、小さく分けた白玉団子じゃなくても、大きな白玉団子の塊を
手のひらにおいても大丈夫です。その方がわける前でいいですね。
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順番が逆になりましたが、均等な団子を作りたい場合は軽量スプーンなどで
そぐようにしてわけます。
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そんな感じで丸めた白玉団子を茹で完成です。
最後に砂糖(この写真は「蜜になる砂糖」です)をふりかけ美味しいシンプルな
白玉デザートの出来上がりです。
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※最初にもお伝え致しましたが、これはやわらかめの白玉団子をつくる際です。
弾力があってかための場合はもっと水を減らして作ってください。
ちなみに、白玉団子は結構かたくこねても美味しい白玉団子ができますよ。
しかし放置せずできるだけ早く召し上がってください。
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白玉団子作りは本当に楽しいので、是非是非お試しください。

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