築地の豆屋 三栄商会

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創業60年 築地の豆雑穀問屋 三栄商会です。ぜひお立ち寄りください。●築地場外にある豆屋です! 東京都中央区築地4-14-18 妙泉寺ビル1階 TEL03-3542-1022 5:00〜14:00

http://mame-sanei.com/

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◯ 豆屋のおやつ ◯  当店のご近所さん、おにぎり屋"やの家"さんからのお裾分け、ぜんざい♡

京都出身という、やの家店主
@ritsuko.yano  の京風手作りぜんざいと、焼き立て玄米お餅が美味しい〜^ ^底に眠っている丸々の小豆をすくって頂きます🙏
 小豆は当店の有機小豆むらさきわせを使用してくれたのだとか〜!嬉しい〜☺️ 豆パワーで午後も元気にいきましょ〜う!  おにぎり屋やの家さん、ごちそうさまでした!! #築地#築地の豆屋#三栄商会#tsukiji#tsukijimarket #tsukijifishmarket #tsukijibeans#beans #bean #乾物 #豆#健康 #健康食#お汁粉#豆デザート#ぜんざい #北海道小豆#有機小豆#小豆#むらさきわせ#やの家
日頃のご愛顧に感謝申し上げます。

いよいよ❗明日→築地場外市場商店街
【半値市】の日です。

各店様々な「粋」な品が…
絶品の品が…
ボリューム💯な品も…

絶対に立ち寄りたい理由がある。

三栄商会も…
半値商品.
富山県有機大豆  1kg  1600円→800円

特売品。
半値じゃ無いけどお買い得・

北海道有機小豆  1kg  2000円→1300円
北海道光黒豆  1kg  1600円→1000円
北海道大手亡豆  1kg  1200円→800円
山形県産ひたし豆  1kg  1500円→1000円
アメリカ産ひよこ豆  1kg1000円→600円
北海道産大豆ユキホマレ 1kg 800円→500円
北海道産大納言小豆  1kg 1800円→1100円

全て数量限定なので、お一人様各アイテム1kgまで.

築地場外市場商店街「粋」なスタッフ達がお待ちしております(^.^)(-.-)(__)

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◯豆屋のおやつ◯

寒天みつ豆、セルフサービスでどうぞスタイル。寒天作りに目覚めたスタッフ手作り寒天に、有機小豆のあんこ、塩茹でした北海道産赤えんどうを好きなだけのせて、最後に黒蜜たらり◎
(社長、あんこ載せすぎ!) 豆おやつ食べて、午後もがんばりましょ〜う^ ^ *有機小豆、赤えんどうはWebサイトからもご購入頂けます👍寒天みつ豆レシピも掲載中〜! #豆屋 
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寒い雨の降る日は、
白菜ひと玉をざく切り、丸一日浸しておいた北海道産白花豆、ニンニク、築地で仕入れたお買い得国産手羽元に塩をして、圧力鍋に入れて火にかけた、だけなのですが、、、調味料は塩のみなのですが、、、なにこれ、非常に美味しゅうございますーーー🙏✨ 大きな白花豆は豆の旨味たっぷりで食べ応えあり、クタクタの白菜とホロホロになった手羽元が、ホクホク白花豆によく合います🙆‍♀️ 野菜の皮を剥く手間すらなく、ただ豆を水に浸していただけ。

手抜きなのにこんなに美味しく出来るなんて〜!と、1人台所で小躍りする一夜でした。

手間がかかりそうなイメージの豆料理、そんなことないわ、と改めて思うのであります✨ 
明日はここにカレー粉投入か?!😋 ▷北海道産白花豆
http://www.mame-sanei.com/?mode=cate&cbid=2487983&csid=0

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築地場外市場プロジェクト ☆築地場外市場店舗コラボレッスン☆

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#料理教室
「グリーンキッチン築地シェフのスパイスを学ぶ」
#マルシェ
「やの家、米金、三栄商会マルシェ開催」 ☆今!話題の#スパイスを使った料理教室
☆#一番人気の料理教室
☆実習形式の#料理教室
☆コラボ店舗マルシェ♪  当日の食材が、その場で買える!

講師:
グリーンキッチン築地オーナーシェフ  小島三生(こじま みお)

プロフィール:
もみじどり/築地 http://www.tsukiji.tokyo.jp/profile.html

メニュー:
☆裸麦のクミンライス
☆魚介と小豆の煮込み
☆大豆のスパイス煮
☆アーモンドとコリアンダー風味のきんぴら

時:5月13日(月)

教室:午前10時30分~午後13時30分(実食含)

受付:午前10時~10時20分魚河岸キッチンスタジオにて

参加費:6500円(税込)

定員:20名 定員になり次第〆切

場所:築地魚河岸小田原橋館3階
「魚河岸キッチンスタジオ」
http://www.tsukiji.or.jp/know/studiouogashi/

持ち物:エプロン、ハンドタオル、三角巾 ☆コラボ店舗のマルシェ♪
当日の食材が、その場で買える!3

申込み方法:
「お名前・ご住所・お電話番号を必ず記載ください。」
三栄商会メールまたはお電話にて!
mail:mameya.sanei@gmail.com
電話:03-3542-1022 ※2~3日中に、折り返し受付完了のご返信をさせて頂きます。

築地やの家でも受付募集致します‼️ ※定員になり次第〆切させて頂きます。
※キャンセル待ち可
※キャンセルは、7日前まで!
※当日~7日以内のキャンセルは、食材費をご負担頂きます。

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今日から新年度スタートですね🌸
心新たに、気持ちの良い一日となりますように✨

そして、このタイミングで、三栄商会ホームページもリニューアルしましたので、お知らせです🌸

送料無料でお買い得な、ゆうパケット商品も多数ご用意しましたので、気になるお豆などお試しやすくなったと思います◎

なかなか築地まで来られないという方もぜひ、こちらのページよりお買い求めくださいませ🙌

http://www.mame-sanei.com

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今日は沼口ゆき先生の味噌作り教室が開催されました!! 先生御用達の米麹と、茹でたての大豆の良〜い香りが漂う中、北海道産鶴の子大豆をみんなで潰して混ぜて、味噌談義をしながらワイワイと♩

1人だとなかなかに大変な作業も、みんなとおしゃべりをしながらだとあっという間です!

今から完成が待ち遠しい〜! 最後は手前味噌を前に、沼口先生の緑豆おしること台湾デザートで〆😊

先生、参加者のみなさん、ありがとうございました!! #味噌#味噌作り教室#味噌作り#波除キッチン#沼口先生のワークショップ#三栄商会料理教室:築地場外市場#築地場外東通り商店街#豆屋三栄商会#大豆味噌
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!今週土曜は千円市!

三栄商会がある、東通り限定イベント"千円市"。各店のおすすめ商品を大特価で販売するという、お腹もお財布も嬉しいイベントです。

三栄商会からは、JAS認定北海道産有機小豆とJAS認定富山県産大豆を、なんと!300g500円でお買い求めいただけます!

ぜひこの機会にお試しくださいませ〜🙌 私も今から他店の商品が気になって仕方ありません✨

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ドはまり中♪

小豆餡トースト♪美味し!

有機小豆のむらさきわせで炊いた餡が
絶品過ぎる!

砂糖は控えめで(笑)

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豆屋ですが、
魚に肉に野菜に、築地のお気に入り店教え〼!

食いしん坊スタッフ内で流行っている鶏肉専門店の鶏肉で今夜は焼き鳥。

築地にいると、今晩は何を食べようかなぁ〜と、考えているだけでニヤけます🤤

昆布は?鰹節は?鮪は?鮭は?などなど、築地店へお越しの際は何でも聞いてくださいね〜! 築地を歩くだけで、とびきりの素材がお手頃価格で手に入る場外市場(道具も手に入る〜😭)は、食いしん坊にとってのパラダイスです✨  #築地#築地の豆屋#三栄商会#tsukiji#tsukijimarket #tsukijifishmarket #tsukijibeans#beans #bean #乾物 #豆#健康 #健康
〜築地豆屋社長の食べ歩き日記〜

茶房つむぎ

船橋東武百貨店5F 甘味処

美味し過ぎる🤩抹茶あんみつ

抹茶蜜のみかけて食べるのが好き💕
美味しさ◎

ふわふわ卵の玉子雑炊🎶

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雨が降る今日は築地も寒かったので、温かいのが食べたいなぁと、十勝小豆と、冷蔵庫に眠っていた雑穀を適当にコトコト煮て、おしるこに◎
つぶつぶモチモチ食感が加わって、適当なのに美味しいところが最高です。

寒い寒いと言ってたけど、明日は暖かくなるそうで?!気温差の激しいこの頃、みなさまお身体大切に🙏

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