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わざわざ行きたい静岡の秘境カフェ▶

静岡県西部、深蒸し茶の産地として知られる掛川市の森の中に、知る人ぞ知る秘境カフェ「Antique cafe Road(アンティークカフェロード)」はあります。手つかずの自然に囲まれた、シャビーでレトロなたたずまいの一軒は、元は牛舎として使用されていたものを店主自らリノベーションしたもの。朽ちた木や錆びた鉄などの古材、古道具を活かした空間が、不思議なほどこの環境に調和しています。その空間にやさしく響くノラ・ジョーンズ、窓越しには雑木林と渓流のせせらぎ…もう、癒ししかありません。
フードもデザートもお店の手作りで、具だくさんのパニーニやオリジナルスパイスを使った鶏ひき肉カレー、チーズケーキなど。どれもおいしいんです。
夏場は窓も開けられて、自然をより身近に感じられるので、これからの季節にぜひ訪れてみたいですよね!
※『マニマニ マグ』で詳しく紹介しています。プロフィール欄からチェックしてみて。

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沖縄の朝に食べたいアロマパンケーキ▶

沖縄にはパンケーキがおいしいお店がいくつもありますが、感動レベルのパンケーキが楽しめるのが「黒猫食堂」です。
ゆいレール「首里駅」と「儀保駅」の中間あたりにあるこちらのお店では、「フルアロマ パンケーキ 1,600円」をぜひ。バターミルクパンケーキのまわりに添えられているのは、ラベンダーを練り込んで作った自家製のチュイールビスケット。ぶどうとカルダモンの風味が香る泡と、ローズウォーターを効かせて作ったというトフィーキャンディーを砕いたものがお皿の周りに散りばめられています。宝石のようにキラキラとしていて美しい一皿は、まるで芸術作品のよう。そして何より、食べると様々なアロマが混然一体となって…ため息が出るほど美味しいんです。
とっておきの休日を、食堂黒猫のパンケーキでスタートさせてみてはいかがですか。
※『マニマニ マグ』で詳しく紹介しています。プロフィール欄からチェックしてみて。

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スパイスカレー激戦区で見つけた、目にもおいしいカレー▶

実は大阪は、スパイスカレー超激戦区。そんな大阪で、ビジュアルも味も◎な一皿を見つけました。
JR大阪駅から環状線で1駅の福島エリアにある「スパイスカリー 大陸」は、飲み屋街に佇むレトロな古民家カフェ。看板メニューの大陸カレー950円は、3種のスパイスカレーのほか、野菜やハーブを中心に約10種の副菜がワンプレートに集合したもの。カレーをはじめ世界中の料理を食べ歩いた店主が、ピンときたメニューを盛り合わせた、理想の一皿なのだそうですよ。少しずつ、いろんな味わい方ができるのが嬉しいですよね♪
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かわいすぎて食べられないカステラ▶

大阪にあるカステラ専門店「DE CARNERO CASTE(デ カルネロ カステ)」で人気なのは、ねこやひつじなどのキュートな焼印が入ったキューブ状のカステラ。食べるのがもったいないほどかわいいけど、思わずもう一つ…と手がのびてしまう優しい味です。焼印の種類は全部で30以上。デザインは幾人かの作家さんによる味わい深いものばかりで、選ぶのに迷ってしまうのも納得ですよね。
こちらは2階がカフェスペースになっており、カステラだけでなく、パフェなども楽しめます。カステラは3日前までに注文すれば焼印の組合せを選べるほか、「ありがとう」などメッセージ入りで作ってもらうこともでき、ギフトにもぴったり。カフェで、自宅で、贈り物でと、ぜひいろんなシーンで楽しんでみてください!
※『マニマニ マグ』で詳しく紹介しています。プロフィール欄からチェックしてみて。

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フォトジェニックな和歌山旅▶

夏は海、冬は温泉といったイメージがある和歌山ですが、今はSNSをきっかけに訪れる人も多いんです。
例えば、すさみ八景のひとつ「夫婦波(めおとなみ)」を望む絶景が目の前に広がる「BUSH DE COFFEE(ブッシュ ド コーヒー)」。この景色を眺めながらのデザートタイムは本当に最高です!キッズルームもあり、ベビーカーも楽々通れる広さなので、子連れファミリーにも嬉しいですよね。また、和歌山の夕日100選にも選ばれているサンセットタイムも楽しみ。
他にも、白浜にある予約必至の「Pizzeria pescatore(ピッツェリア ペスカトーレ)」や、ピンクの壁が印象的で、まるで中東旅行に来たような気分になる「Berber cafe (ベルベルカフェ)」など、気になる場所がいっぱい。和歌山旅行の際には、ぜひ訪ねてみてください。
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沖縄『Capful(キャプフル)』の美サラダ▶

ここ数年でおしゃれなカフェが続々と誕生し、注目を集めているうるま市石川曙。そこに2017年2月にオープンしたのが『Capful(キャプフル)』です。
こちらでは朝ごはんをぜひ!朝7:30オープンなので、爽やかな沖縄の朝が楽しめますよ。特におすすめは「ブレックファーストサラダ 950円」。栄養価が高くスーパーフードとして知られるキヌアや、“世界一栄養価が高い果物”としてギネスにも記録されているアボカド、沖縄の紅芋、香ばしく焼き上げたベーコン、きゅうり、ミニトマト、ポーチドエッグなどが盛りつけられた美しい一皿です。
旅先で、朝時間が充実すると嬉しいですよね。沖縄を訪れた際は、Capfulで素敵な朝を過ごしてみてはいかがですか?
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大阪の「CAFE SIK」に行ってきました▶

まるでインテリア雑誌のように完璧で、座る前に思わず見惚れてしまう空間が魅力の「CAFE SIK(カフェシック)」があるのは、大阪・肥後橋。ニューヨークとヨーロッパ、アジアのミックスをイメージして作られた内装に、白いパラソルが並ぶテラス席も素敵です。
こちらの看板メニューは、肉厚の上質パテを、パリッと香ばしく焼いたバンズでサンドした極上バーガー。アボカドチーズバーガーは、チーズとアボカドがこれでもかっていうほどたっぷり入っていて、かぶりついた瞬間はホントにもう最高! 1000円超えでも納得しちゃう、本物のおいしさです。女子会などはもちろん、授乳室も完備されているので、ママ会にもおすすめです!
ちょっと空いた時間に、好きな人たちと優雅で特別なひとときを。カフェ代だけでそれを叶えてくれる、今大阪でイチオシの素敵カフェです。
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“定番”の魅力▶ 「カフェバール・ジハン」は静岡県焼津市の郊外、畑や田んぼが広がる、のどかな場所にあります。店内はスッキリと整頓されたスタイリッシュな雰囲気で、コーヒーのいい香りが迎えてくれます。
喫茶店愛にあふれたマスターの作るサンドイッチは、流行りのスタイルとは一線を画した、ザ・スタンダードなミックスサンドです。出来たてを提供したいから、とオーダーが入ってからパンをスライスするのがこだわりで、具はたまご&トマト、ハム&きゅうりの2種類。このシンプルな感じがすごくいいんです。
静岡を訪れたら、のどかな景色に囲まれる「カフェバール・ジハン」で、シンプルなひと時を過ごしてみてください。
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代官山で見つけた、花束のようなクレープ▶

八幡通りの外れにある「TAJIMAJI(タジマジ)」は、人気のフレンチビストロ「Ata」のオーナーシェフ・掛川哲司氏が新たにプロデュースする、花屋を併設したクレープ店です。
モチーフの花の名前が入ったクレープメニューは、毎月1種類ほど登場予定の季節のクレープを含めて10種類。テイストは花や花言葉からイメージを膨らませて作っているそうで、花束のようなビジュアルにもテンションが上がりますが、もちろん味も折り紙付き。
季節の花を楽しみながら、おいしい上にグッドビジュアルなクレープが食べれるなんて、素敵ですよね!
ちなみにお店の人気No.1は「プリムラ ピスタチオ」―花言葉は「あなたなしでは生きられない、青春の恋」だそうですよ。
※プロフィール欄に記載の『マニマニ マグ』でも、詳しく紹介しています。

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カフェ「にふぇ~ら」で沖縄の朝をスタート▶ 「壺屋やちむん通り」近くの住宅街にひっそりと佇むカフェ「にふぇ~ら」は、朝の8:00~10:30だけオープンする隠れ家カフェです。こちらで楽しめるのは、肉や魚はもちろん、卵、乳製品も一切使用しないヴィーガン料理。腕を振るうのは、オーストラリア・シドニー出身のシェフ兼プロレスラーのDINGO(ディンゴ)さんとパートナーの直子さんです。
おすすめは、「ヴィーガン唐揚げブッダボウル」。オーガニックスパイスとローカシューナッツソースで味付けをした沖縄県産の有機野菜やハーブ、合鴨農法有機玄米とキヌアのライス、フムス、オーガニックパスタ、ソイミートの唐揚げなどがボウルいっぱいに入っていて、まさにお腹も満足する美容食です。
アサイーボウルもおいしいですよ。那覇観光の前に、南国らしい朝時間を過ごしに立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
※プロフィール欄に記載の『マニマニ マグ』でも、詳しく紹介しています。

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常連になりたい「ラトリエ モトゾー」▶ イタリア菓子歴史研究家の藤田統三氏がオーナーシェフを務める、池尻大橋の「ラトリエ モトゾー」。伝統や製法を大切にしながら、歴史ある伝統菓子からオリジナルまで、イタリア菓子の魅力を発信しているイタリア菓子専門店です。
ショーケース内はケーキごとに異なるおしゃれな皿が使われ、華やか・かつ上品な雰囲気。品揃えは常時20種ほどで、週1ぐらいで新作も登場するそう。家のそばにあればいいのになぁ、と思わずにはいられませんよね。
※プロフィール欄に記載の『マニマニ マグ』でも、詳しく紹介しています。

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“ヒゲ”が目印!三宮「ビヨンド コーヒー ロースターズ」▶ 近年いろいろな業態のコーヒーショップが増えるなか、神戸で存在感を増すのが「BEYOND COFFEE ROASTERS」です。出迎えてくれるのはヒゲをたくわえた店主・木村さん。
焙煎するのは最高品質のコーヒー豆のみ。焙煎機はオランダ製のGIESEN(ギーセン)を使用し、豆の特徴を見極めながら、味わいや風味を際立たせていきます。各大陸の豆を揃えるようにしており、随時種類が入れ替わるので行く度にいろんな味に出会えるのも嬉しいですよね。
オリジナルグッズもヒゲだらけでとてもかわいいので、神戸みやげにしても楽しいかも♪
※プロフィール欄に記載の『マニマニ マグ』でも、詳しく紹介しています。

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