めんむすび 〜福岡のラーメン&うどん情報を発信中〜

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福岡を拠点に、ラーメン・つけ麺・うどんなどを食べ歩いてご紹介しています。
レビュー掲載数は1,500件を突破。
新店や限定麺情報をまとめた「ふくおか麺情報まとめ」も随時更新中。
ご当地麺や二郎系などテーマ別「厳選まとめ」も。
めんとの出会いを通じて、皆さまと素敵なご縁がむすべますように♪

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大重食堂 今泉店@今泉
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純らーめん七節
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あのビッグヘビーキッチンの
ラーメン専門店がいよいよオープン。
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その名の通り、7種の節を加えて
サイフォンで仕上げたスープが特長♪(´ε` )
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しっかりとラーメンとして仕上げつつ
飲み干せる一杯です!
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#大重食堂 #ビッグヘビーキッチン #醤油ラーメン #今泉 #めんむすび #ラーメン #福岡ラーメン #博多ラーメン #福岡ランチ #福岡グルメ #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活
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創作麺工房 鳴龍@南大塚
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醤油つけ麺
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ミシュランガイド1つ星を獲得した超人気店!
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夕方のオープン前、ゆうに30人以上の行列が。
その顔ぶれが実にワールドワイドでビックリ!
あらゆる国の人達が、絶品ラーメンを求めて集まっています^^
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スープ、麺、具材の全てに隙のない
極めてハイクオリティな一杯でした╰(*´︶`*)╯♡
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#鳴龍 #つけ麺 #大塚 #めんむすび #ラーメン #東京ラーメン #東京ランチ #東京グルメ #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活
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元祖赤のれん 和亭@博多駅前
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ラーメン定食
(ラーメン+半焼飯+餃子)
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餃子はまだきてませんが(^_^;)
3つセットで720円でした。
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大行列の本店に比べ、スムーズに食べられるのが
大きなポイント。
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シュルリとしなやかな、細い平打麺が特徴的です!
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#元祖赤のれん #とんこつラーメン #博多駅前 #めんむすび #ラーメン #福岡ラーメン #博多ラーメン #福岡ランチ #福岡グルメ #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活
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中華蕎麦 とみ田@松戸市
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つけめん
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お久しぶりに、とみ田の絶品つけそば堪能してきました♪
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濃厚つけ麺に、一時どハマりしたものの
正直なところ近頃は、大きくモチベーションが・・・
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しかし、そんなもの一撃で吹き飛ばす
凄まじいまでの美味さ╰(*´︶`*)╯♡
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「一般的なつけ麺とは、三段階くらい次元が違う」
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といっても過言ではないかも。
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柏幻霜ポーク 吊るし焼 肩ロースチャーシューの
芳しい香りと噛むほどに溢れ出すコクに悶絶です(*´∀`)♪
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遠方からの訪問は、午後 一部の時間に受付けて貰える
電話予約がお薦めです!
あのとみ田に、ほぼ並ばず食べられるなんて(о´∀`о)
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#中華蕎麦とみ田 #つけ麺 #松戸市 #めんむすび #ラーメン #千葉ラーメン #千葉ランチ #千葉グルメ #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活
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つけ麺 Tetsuji@平尾
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もつつけ麺(白)
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博多Tetsujiからスピンオフした
つけ麺の専門店。
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魚介ダシにタップリと溶け出した
モツの旨味がたまりません♪(´ε` )
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小麦の風味を存分に堪能できる
自家製麺もイイ感じです。
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デフォの白に加え、赤や黒もありますが
まずは白がおススメ!
〆ののごはん割もバリウマです。
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#つけ麺tetsuji #ジつけ麺 #平尾 #めんむすび #ラーメン #福岡ラーメン #博多ラーメン #福岡ランチ #福岡グルメ #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活
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麺尊RAGE@杉並区
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特製軍鶏そば
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ズバっと力強く、懐深くまで引き込まれる
軍鶏のスープを用いた珠玉の一杯╰(*´︶`*)╯♡
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一見するとオーソドックスに見えるものの、
その美味さは間違いなく唯一無二!!
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表層のチャーシューをめくると、
異なるチャーシューが次々と♪
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美しく、美味しく、楽しい(o^^o)
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#麺尊RAGE #醤油ラーメン #杉並区松庵 #めんむすび #ラーメン #東京ラーメン #東京ランチ #東京グルメ #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活
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長崎亭 薬院店@薬院
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チャンポン&唐揚げハーフ
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福岡ウェストエリアにおける
ソウルフード的チャンポンと言えばコチラ!
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重すぎず、でもシミジミとウマイ
食べればコレコレってな感じ♪(´ε` )
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今回は新たにハーフサイズの唐揚げ
200円也も発見!
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スープの沁みた唐揚げ、唐揚げと共に味わうチャンポン
どちらも旨くなる嬉しい組合せ ^_^
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#長崎亭 #チャンポン #薬院 #めんむすび #福岡チャンポン #福岡ランチ #福岡グルメ #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活
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らぁ麺 すぎ本@中野区鷺宮
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醤油ワンタンつけ麺
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この美しさがその美味さをあらわす!
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風味豊かな麺の舌触り。
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確かなコクと絶妙の酸味がステキなスープ。
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一つひとつが丁寧に仕上げられた具材。
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全てがマーベラス╰(*´︶`*)╯♡
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一発目から東京×トップのクオリティを
まざまざと見せつけられました♪(´ε` )
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#らぁ麺すぎ本 #醤油つけ麺 #鷺宮 #めんむすび #ラーメン #東京ラーメン #東京ランチ #東京グルメ #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活
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麺や 兼虎@赤坂
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ニボ郎【限定】
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冬場に登場したタイプと近いのかな〜なんて思っていたら…
グッと趣が異なる、味わいでビックリ(o^^o)
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ガッツリ濃厚ではなく、適度にサラリとした
中濃的な塩梅が実に良い感じ♪
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今回はアジやカタクチイワシに加え
イカもプラスされたとのこと。
この風味がなんともタマラナイっ╰(*´︶`*)╯♡
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1日30食、14時からの提供なのでご注意くださいまし。
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#麺や兼虎 #煮干しラーメン #二郎インスパイア #赤坂 #めんむすび #ラーメン #福岡ラーメン #博多ラーメン #福岡ランチ #福岡グルメ #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活
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博多純情らーめん ShinShin 天神本店@天神
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チャーシューメン 煮玉子入り
やきめし 大盛
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一見するとオーソドックスなビジュアルですが、
「シンシンの味はシンシンだけ」
ココでしか味わえない、オリジナリティ溢れる一杯(o^^o)
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今日のコンディションは、とんこつ強めの
ややハードなイメージ。
コクマロ感が強いシンシンでは珍しいかも?
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なんちゃなさそうで、なんともやみつきなやきめし。
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スープを飲みながら食べると、
レンゲがとまらない旨さです♪(´ε` )
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#shinshin #シンシン #とんこつラーメン #天神 #めんむすび #ラーメン #福岡ラーメン #博多ラーメン #福岡ランチ #福岡グルメ #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活
基峰@笹丘
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ラーメン
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どしっと頼もしいとんこつスープは、
基峰ならではの甘みが印象的。
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スープのクオリティ、
麺のコンディション、
チャーシューの仕上がり、
どれもしっかり手抜きなし。
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なんとお値段480円!
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しみじみと良心を感じる一杯(´∀`*)
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#基峰 #とんこつラーメン #笹丘 #めんむすび #ラーメン #福岡ラーメン #博多ラーメン #福岡ランチ #福岡グルメ #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活
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豆皿中華Q@谷
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全トロ麻婆麺
シビれる汁なし担々麺
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福岡市内で最もアツい、六本松エリアに登場した
話題の新店がランチ営業をスタート!
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麻婆麺・汁なし担々麺などを楽しめます。
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辛シヒ好きにはタマラナイ、
ガッツリ本格テイスト╰(*´︶`*)╯♡
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単にスパイシーなだけでなく、
奥深〜い旨味がポイントです。
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タップリの麻婆は、セットにできる
炒飯にかけて2倍楽しめる仕掛け♪
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なんと100円で付けられる豆皿料理を
間に味わうと更にウマイっ(o^^o)
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#豆皿中華Q #谷 #麻婆麺 #汁なし担々麺 #めんむすび #ラーメン #福岡ラーメン #博多ラーメン #福岡ランチ #福岡グルメ #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活