元祖めんたい煮こみつけ麺

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🍜#元祖めんたい煮こみつけ麺 公式アカウント🍜
コクのかたまりの明太子と10種類以上の野菜を使用した「めんたい煮こみつけ麺」
素材の旨みを最大限に引き出す為にじっくり煮込み、濃厚なつけだれが特徴。

⏰10:00-翌2:00(売り切れ次第閉店)
🏠年中無休
☎︎03-3984-3330

http://mentaitsukemen.com/

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~縦向きで食べて頂きたいわけ~

当店では敢えてお盆を縦にし、麺は奥、つけ汁は手前に置いてご提供しております。
これは麺を持ち上げ、つけ汁にくぐらせ、口に運ぶという一連の動作を自然に行っていただくためです。
当店が考案した流れるような美しい所作で、
めんたい煮こみつけ麺をぜひご堪能ください♪

7月になりました。元祖めんたい煮こみつけ麺発祥の地である福岡では、本日から『博多祇園山笠』がスタートしています。早くも街はいつも以上に活気づき、大変な盛り上がりを見せています。山笠期間中、福岡に行かれる際はぜひその雰囲気を体感されてみてください。
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その「梅雨」にしか味わえない風情、それは雨の中で咲き誇る美しい花々です。
「紫陽花」「薔薇」「睡蓮」など・・
この時期の花々は他の季節とは一風変わった
風情や味わいがありますよね。
そんな美しい花々を見て、
心が癒される方も多いのではないでしょうか。

当店は白木をふんだんに使用し、
木の温もりを感じられる店内を演出しております。

梅雨の時期に花を見て癒される人が多いように、
ご来店された方が都会の喧騒を忘れてほっとできるような環境作りを目指しております。

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夏バテ予防には辛い料理が良いそうですが、皆様は好みの辛さはありますか?
当店では、来店時に木札を選んでいただくことで、つけ汁に入れる辛味だれの辛さを6種類から調節できるスタイルです。つけ麺がテーブルに到着したら、まずつけ汁本来の味をお楽しみください。その後、辛味だれを少しずつ溶かしていただくと、最後まで味の変化を楽しめます。

聽說想在夏天提振食慾,吃辣很有用。大家有自己喜好的辣度嗎?本店提供"辣度木牌",讓您可以依照喜好挑選。不同辣度的特製辣醬加入沾麵醬汁裡,所呈現的口感完全不同。歡迎來店品嚐看看每種辣度帶給您的驚喜吧~

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今日から新元号「令和」時代の幕開けですね。

来年には東京オリンピックの開催をひかえ、日本全体が盛り上がりムードをみせています。
どんな時代になるのかワクワクされている方も多いのではないでしょうか。 
新しい令和の時代も、たくさんの方に「元祖めんたい煮こみつけ麺」の味を楽しんでいただけるよう邁進してまいります。
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~「元祖めんたい煮こみつけ麺」誕生物語~

コクのかたまりである明太子をベースにした『つけ汁』と、世界的にも有名な製麺所との共同開発で生まれた『麺』。

美味しさへの情熱と探求心により、『元祖めんたい煮こみつけ麺』は、明太子を名産品として誇る福岡博多の地で誕生いたしました。
その美味しさは、博多の皆様からのご好評をいただき、
いつしか全国から多くのお客様に足を運んでいただけるようになりました。
「地元の東京でもこの味を楽しみたい」というお声を多くいただいたこともきっかけで、
2013年につけ麺の『聖地』として知られる池袋に
『つけ麺専門店』として出店させていただきました。

これからも一人でも多くの方々のご期待にお応えできるよう、
美味しさ・サービスの追求に努めてまいります。
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太めのストレート麺はのど越し良く、もちもちとした中にふわっとした食感が楽しめます。
私のオススメは、まずは最初に「麺」だけを味わってみること。
つややかな見た目と小麦粉の風味が食欲をそそります。もっちりと歯ごたえのある食感で、噛みしめるほどに麺そのものの美味しさが広がります。

素材の味を楽しんだ後は、そのもちもちの太麺をつぶつぶの明太子にたっぷり絡ませて、はじけるように広がる旨味をぜひお楽しみください!
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めんたい煮こみつけ麺は、「ごはんセット」がお薦めです。
明太子の旨味がしみわたったつけ汁をごはんの上にかけて食べてみたり、ごはんをつけ汁に入れて〆のごはんにしてみたり...
じっくりと煮こんだ濃厚なつけ汁は、ふっくらと炊き上げた白ごはんと相性抜群です。

あなただけの食べ方で楽しんでみてください♪
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名古屋のご当地アイドルグループ「BOYS AND MEN」の土田拓海様が、ご来店いただきました♩
ありがとうございます☆

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新年、あけましておめでとうございます。
皆様のおかげで、今年も晴れやかな気持ちで新しい年を迎えることができました。本年も皆様にとって、より良い年になりますように願っております。
2019年も元祖めんたい煮こみつけ麺を、どうぞよろしくお願い申し上げます。
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謹賀新年
感謝各位顧客過去一年的支持,一蘭祝各位新年快樂,事事順心。
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今年も残すところあと1日ですね。

今年もおかげさまで多くのお客様がご来店くださり、
「おいしい」というお言葉をたくさんいただきました。

皆様にお食事をゆっくり楽しんでいただけるよう、
これからも従業員一同精進してまいります。
2019年もどうぞよろしくお願いいたします。
※年末年始も休まず営業しております。
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新春期間  照常營業
感謝各位顧客的愛戴,一蘭今後也會為了成為台灣人喜愛的拉麵店而努力
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