元祖めんたい煮こみつけ麺

元祖めんたい煮こみつけ麺 Follow

コクのかたまりである明太子と10種類以上の野菜をふんだんに使用した「めんたい煮こみつけ麺」。
素材の旨味を最大限に引き出す為にじっくりと煮込み、濃厚なつけだれに仕上げました。

http://mentaitsukemen.com/

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太めのストレート麺はのど越し良く、もちもちとした中にふわっとした食感が楽しめます。
私のオススメは、まずは最初に「麺」だけを味わってみること。
つややかな見た目と小麦粉の風味が食欲をそそります。もっちりと歯ごたえのある食感で、噛みしめるほどに麺そのものの美味しさが広がります。

素材の味を楽しんだ後は、そのもちもちの太麺をつぶつぶの明太子にたっぷり絡ませて、はじけるように広がる旨味をぜひお楽しみください!
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めんたい煮こみつけ麺は、「ごはんセット」がお薦めです。
明太子の旨味がしみわたったつけ汁をごはんの上にかけて食べてみたり、ごはんをつけ汁に入れて〆のごはんにしてみたり...
じっくりと煮こんだ濃厚なつけ汁は、ふっくらと炊き上げた白ごはんと相性抜群です。

あなただけの食べ方で楽しんでみてください♪
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名古屋のご当地アイドルグループ「BOYS AND MEN」の土田拓海様が、ご来店いただきました♩
ありがとうございます☆

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新年、あけましておめでとうございます。
皆様のおかげで、今年も晴れやかな気持ちで新しい年を迎えることができました。本年も皆様にとって、より良い年になりますように願っております。
2019年も元祖めんたい煮こみつけ麺を、どうぞよろしくお願い申し上げます。
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謹賀新年
感謝各位顧客過去一年的支持,一蘭祝各位新年快樂,事事順心。
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今年も残すところあと1日ですね。

今年もおかげさまで多くのお客様がご来店くださり、
「おいしい」というお言葉をたくさんいただきました。

皆様にお食事をゆっくり楽しんでいただけるよう、
これからも従業員一同精進してまいります。
2019年もどうぞよろしくお願いいたします。
※年末年始も休まず営業しております。
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新春期間  照常營業
感謝各位顧客的愛戴,一蘭今後也會為了成為台灣人喜愛的拉麵店而努力
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Merry Christmas♪
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当店は木目調のテーブルと琴の音色で
都会の喧騒から離れたような、
落ち着いてお食事が出来る環境です。
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例えば、光を強く反射する物体を見ると目は疲れやすいと言われています。
鉄やアルミの反射率は70-80%で光をよく反射するのに比べて
木の反射率は50%程度のため人間にとって心地よく、「安らぎ」や「やわらかい」印象を与えてくれます。
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今年も残すところあと一か月。
お仕事や家事、勉強など日々お忙しくされている方も多いかと思います。
ぜひ心地よい店内で、ゆっくりとお食事を楽しまれてください。
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店內採用未經加工處理的原木,讓人能夠感受溫厚木質裝潢所帶來的暖意。

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当店の「割りスープ」をお試しいただいたことはありますか? 
濃厚なつけ汁を召し上がった後に、残ったつけ汁に割りスープを入れてみてください。
また違った味わいをお楽しみになれますよ。
その際、初めからつけ汁全体に混ぜるのではなく、
鍋の端に入れて少しずつ溶かしていくことで味の変化をより一層感じることができます。
私はいつも途中からつけ汁に割りスープをいれて、全部飲み干してしまいます!
最後までつけ汁の旨味をお楽しみください♪
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沾麵湯頭
不僅僅是將沾麵醬汁稀釋,也是能進一步將美味帶出的「沾麵湯頭」。
並非於最初便將湯頭直接混入沾麵醬汁,
而是從鍋邊慢慢倒入並細細品嚐,進一步感受味道的多層次變化。
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当店つけ麺の旨味の決め手は何といっても「一本丸ごと入った明太子」。
実は明太子の他にも、10種類以上の野菜が入っているのはご存知ですか?
たくさんの野菜を煮込むことで、素材それぞれの旨味が引き出され
最後の一滴まで飲み干したくなるほど深い余韻が残ります。
明太子と野菜が織りなすコクと旨味が、男性だけでなく女性のお客様にもご支持いただいている要素の一つなのかもしれません。

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元祖博多めんたい重のある、中洲の今夜はアツイはず!!
夏も終わり、過ごしやすい季節になりました。
秋といえばハロウィン🎃
今や秋の風物詩になりましたね。
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当店の最寄駅「池袋」でも、
至る所でカボチャの装飾が飾られています。
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通勤や通学でお立ち寄りの方には
普段見る光景が、どこか特別なものに見えるのではないでしょうか。
池袋にお立ち寄りの際は是非当店にもお越しくださいね。
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Halloween Coming Soon!

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最近、朝晩の気温が急にさがり、すこし肌寒いと感じるのは私だけではないはず。まだ冬は先だというのに、布団から出るのが辛い今日この頃です。
気温が下がるにつれ、当店でよく注文されるのが「熱盛り」です。(麺を温かい状態でお出しする事を「熱盛り」と言います。もちろんご存知かと思いますが…。)
多くのお店では煮汁でお出しすることが多いかも知れませんが、当店では出汁スープに浸しております。そのため、麺は出汁のコートをまとった状態でつけ汁の中に飛び込みます。もちろんそんな麺とつけ汁の相性は抜群。出汁効果でさらに奥深い味わいを楽しめます。
「冷盛り」「熱盛り」とで違った表情を見せる「めんたい煮こみつけ麺」
ぜひ一度試してみてくださいね。
您曉得嗎? 本店有「冷麵」「熱騰騰麵」供您做選擇喔!

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