元祖めんたい煮こみつけ麺

元祖めんたい煮こみつけ麺 Follow

コクのかたまりである明太子と10種類以上の野菜をふんだんに使用した「めんたい煮こみつけ麺」。
素材の旨味を最大限に引き出す為にじっくりと煮込み、濃厚なつけだれに仕上げました。

http://mentaitsukemen.jp/

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当店は木目調のテーブルと琴の音色で
都会の喧騒から離れたような、
落ち着いてお食事が出来る環境です。
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例えば、光を強く反射する物体を見ると目は疲れやすいと言われています。
鉄やアルミの反射率は70-80%で光をよく反射するのに比べて
木の反射率は50%程度のため人間にとって心地よく、「安らぎ」や「やわらかい」印象を与えてくれます。
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今年も残すところあと一か月。
お仕事や家事、勉強など日々お忙しくされている方も多いかと思います。
ぜひ心地よい店内で、ゆっくりとお食事を楽しまれてください。
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店內採用未經加工處理的原木,讓人能夠感受溫厚木質裝潢所帶來的暖意。

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当店の「割りスープ」をお試しいただいたことはありますか? 
濃厚なつけ汁を召し上がった後に、残ったつけ汁に割りスープを入れてみてください。
また違った味わいをお楽しみになれますよ。
その際、初めからつけ汁全体に混ぜるのではなく、
鍋の端に入れて少しずつ溶かしていくことで味の変化をより一層感じることができます。
私はいつも途中からつけ汁に割りスープをいれて、全部飲み干してしまいます!
最後までつけ汁の旨味をお楽しみください♪
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沾麵湯頭
不僅僅是將沾麵醬汁稀釋,也是能進一步將美味帶出的「沾麵湯頭」。
並非於最初便將湯頭直接混入沾麵醬汁,
而是從鍋邊慢慢倒入並細細品嚐,進一步感受味道的多層次變化。
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当店つけ麺の旨味の決め手は何といっても「一本丸ごと入った明太子」。
実は明太子の他にも、10種類以上の野菜が入っているのはご存知ですか?
たくさんの野菜を煮込むことで、素材それぞれの旨味が引き出され
最後の一滴まで飲み干したくなるほど深い余韻が残ります。
明太子と野菜が織りなすコクと旨味が、男性だけでなく女性のお客様にもご支持いただいている要素の一つなのかもしれません。

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元祖博多めんたい重のある、中洲の今夜はアツイはず!!
夏も終わり、過ごしやすい季節になりました。
秋といえばハロウィン🎃
今や秋の風物詩になりましたね。
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当店の最寄駅「池袋」でも、
至る所でカボチャの装飾が飾られています。
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通勤や通学でお立ち寄りの方には
普段見る光景が、どこか特別なものに見えるのではないでしょうか。
池袋にお立ち寄りの際は是非当店にもお越しくださいね。
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Halloween Coming Soon!

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最近、朝晩の気温が急にさがり、すこし肌寒いと感じるのは私だけではないはず。まだ冬は先だというのに、布団から出るのが辛い今日この頃です。
気温が下がるにつれ、当店でよく注文されるのが「熱盛り」です。(麺を温かい状態でお出しする事を「熱盛り」と言います。もちろんご存知かと思いますが…。)
多くのお店では煮汁でお出しすることが多いかも知れませんが、当店では出汁スープに浸しております。そのため、麺は出汁のコートをまとった状態でつけ汁の中に飛び込みます。もちろんそんな麺とつけ汁の相性は抜群。出汁効果でさらに奥深い味わいを楽しめます。
「冷盛り」「熱盛り」とで違った表情を見せる「めんたい煮こみつけ麺」
ぜひ一度試してみてくださいね。
您曉得嗎? 本店有「冷麵」「熱騰騰麵」供您做選擇喔!

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フォロワー数21万人のリトリップグルメ様が、当店を紹介してくださいました!
感謝retrip gourmet的介紹與報導!
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当店の姉妹店「元祖博多めんたい重」は福岡の中洲に位置しています。
今日はその中洲でおなじみの屋台の写真です!
福岡の観光といえば中洲の屋台というほど、最近では国内外問わず人気スポットですよね。
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そんな中洲で生まれた元祖博多めんたい重の人気メニュー「めんたい煮こみつけ麺」を東京でも皆様に楽しんでいただきたいと考え、満を持して池袋にお店を出しました。
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本場博多の明太子料理専門店『元祖博多めんたい重』だからこそ生み出せた“本物”の明太子は、
当店のめんたい煮こみつけ麺にも惜しげもなくふんだんに使用しています。 *
ぜひその味を体験しに来てください!
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我們的姊妹店「元祖博多明太重」位於福岡最熱鬧的中洲地區。
明太重所使用的明太子,就是本店招牌「明太煮沾麵」的明太子唷!
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茹で上げた麺を冷水でギュッとしめた当店自慢の太麺。
こんな暑い日は冷盛がおすすめです。
もっちりと歯ごたえのある食感がクセになります!
めんたい煮こみつけ麺は、お盆も元気に営業中です!
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麵浸在熱騰騰的湯汁中呈上,
敬請享受和冷麵全然不同的滋味。
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ぐつぐつぐつ...
コクのかたまりである明太子と10種類以上の野菜をふんだんに使用したつけ汁。
もちもちの太麺をくぐらせるとつぶつぶの明太子が絡み、旨味がはじけるように広がります!
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濃縮了獨特風味的明太子,並配上十多種份量充足的蔬菜而製成的明太煮沾麵。
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https://twitter.com/muni_gurume/status/1021022525260611586
◾️唯一無二の絶品グルメで検索
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Twitterフォロワー数80万人の"唯一無二の絶品グルメ"様が、ご来店くださいました!
「濃厚な味わいがたまらない」「辛い物好きにもおススメ」と嬉しいコメントをいただいています!

ご来店ありがとうございました。
またお待ちしております!
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当店は週末も元気に営業しております!
ぜひ当店自慢の「めんたい煮こみつけ麺」を食べに来てみませんか。

感謝推特追蹤人數高達80萬人的"唯一無二の絶品グルメ"介紹本店!

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明日から三連休!
暑い日が続きますが、ご予定はお決まりでしょうか。

連休初日の7/14(土)は「ひまわり」記念日です。
実は1977年(昭和52年)のこの日、日本初の静止気象衛星「ひまわり1号」がアメリカのケネディ宇宙センターから打ち上げられました。
この衛星は常に地球の方を向いているため、同じように太陽を見続ける「ヒマワリ」に由来して名付けられました。

何とも夢のあるお話ですよね。
夏休みはひまわりを見に行くご予定を立てても良いかもしれません!

皆様、良い週末をお過ごしください!

明天7月14日(六)是衛星「向日葵」紀念日唷!

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