Moreno by Victor Moreno 🇻🇪

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Cocina viajera a la manera de Caracas📍C.C Altamira Village 📞 02122611237 Lunes a sábado de 12:00 a 11:00pm, domingos de 12:00 a 5:00pm

http://www.morenocaracas.com/

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#Repost @victormorenoc
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💛💙❤️ Marcha y Sale...Tomate del Mar @morenocaracas #venezuelakitchenpower @casaderuben
Jean Carlo Duarte,  es jefe del área de wok de Moreno Restaurante, el lugar de la cocina donde se preparan el arroz con pollo y el chaufa, además de las pastas. De los tres, el segundo es el preferido de @jeanduarteg, que llegó a nuestra cocina después de trabajar en La Casa Bistró, bajo las órdenes de nuestro querido chef Francisco Abenante. De Moreno me gusta el ambiente de trabajo y lo que aprendo sobre cocina caraqueña con nuestro chef Víctor Moreno”. #EquipoMoreno #venezuelakitchenpower #MorenoRestaurante
¡En Moreno no podemos estar más felices! ¡Recibimos la visita de buenos amigos y magníficos cocineros! Sumito Estevez @sumitoestevez, Francisco Abenante @abenantefran, Héctor Romero @cuadernog y Paul Launois @launois gracias por venir a compartir con nosotros los sabores de nuestra cocina viajera a la manera de Caracas! ¡Encantados por tan buen momento! !Bienvenidos siempre a Moreno! #MorenoRestaurante #venezuelakitchenpower
#Repost @victormorenoc
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🇫🇷 Muchas gracias a los 113 comensales que ayer nos acompañaron a celebrar y disfrutar de nuestro menú Frances para el @good_france en @morenocaracas el día de hoy solo ofrecermos nuestra versión de sopa de cebolla con su tostada de pan artesanal,queso de cabra Larense y cebolla crunchy.... Y desde ya preparados para el próximo año #goutfrance2017 #venezuelakitchenpower #morenoesvenezuela
¡No dejes de probar el menú que estamos ofreciendo solo por hoy para celebrar Goût de France! Son platos a la francesa, con los que rendimos homenaje a gastronomía gala. #MorenoRestaurante #GoûtDeFrance #venezuelakitchenpower
Quienes prueban nuestro chupe de camarones dicen que su mejor cualidad es la combinación de sabores: además del marisco, verduritas, queso fresco, espárragos y maíz dulce. ¿Ya lo probaste? ¡Pues vente a Moreno y pregunta por el! ¡Te encantará! #MorenoRestaurante #venezuelapeoplepower
¡Mañana celebraremos Gôut de France, fiesta francesa que celebra los oficios de la cocina  y que en Moreno festejaremos con un menú de tres platos que no te puedes perder! ¿Ya sabes cuáles son? Te los volvemos a decir: sopa de cebolla con queso de cabra, centro de lomito con bearnesa de ají dulce y milhojas de yuca, y la tarta de chocolate inspirada en Bernachon. ¡Ven, te esperamos mañana para el almuerzo o la cena! #MorenoRestaurante #GoûtDeFrance #venezuelapeoplepower
💛💙❤ Toda la Familia de @morenocaracas  muy contenta y agradecida con el equipazo de @bistroscopio por este lindo testimonio de lo que venimos haciendo en nuestra casa #venezuelakitchenpower #EquipoMoreno #morenoesvenezuela #venezuelapeoplepower
José Rafael Lovera, gastrónomo y director del Centro de Estudios Gastronómicos, recuerda en el prólogo de Ceviches que Víctor Moreno se interesó por este maravilloso plato apenas comenzó sus estudios de cocina, y que lo aprendió a elaborar y lo perfeccionó en sus viajes a México y Perú. Editado por Libros El Nacional, el recetario reúne una variedad de versiones de esta preparación, una muestra de la imaginación de nuestro chef. #LibrosMoreno #venezuelakitchenpower #ceviche
¡El próximo jueves ofreceremos, además de nuestro menú habitual, el especial con el que celebraremos Goût de France! ¡Puede elegir el almuerzo o la cena para disfrutar la sopa de cebolla y queso de cabra, el centro de lomito con salsa bearnesa de ají dulce y milhojas de yuca, y la tarta de chocolate inspirada en Bernachon! #MorenoRestaurante #GoûtDeFrance #venezuelakitchenpower
¡Feliz Día del Panadero! ¡El equipo de Moreno saluda a quienes diariamente nos permiten llevar tan grato alimento a la mesa y especialmente a nuestro maestro panadero José Montaña, responsable de elaborar nuestros deliciosos pancitos de anís! #MorenoRestaurante #IngredientesMoreno #EquipoMoreno #venezuelakitchenpower
¡Ven a almorzar a Moreno y trae contigo a los más pequeños de la casa, para quienes tenemos un menú especial, con sus platos favoritos! #MorenoRestaurante #venezuelakitchenpower