泉州水なす  熟成ぬか床  中出農園

泉州水なす 熟成ぬか床 中出農園 Follow

大阪泉州特産物【水なす】の栽培〜漬物〜販売を兄弟で手掛けています。乳酸菌たっぷり【ぬか床キット】など当園で製造販売しています★メディア出演紹介★日本テレビ【ザ!鉄腕!DASH!!】TBSテレビ【ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!】NHK【ひるブラ】ABC朝日放送【朝だ!生です旅サラダ】

https://www.nakadefarm.com/

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〜カラーミーショップ大賞2018〜

今年は地域賞に選ばれ、45000/14位でした🎊
応援していただいた仲間やお客様に感謝🙏

結果については悔しい気持ちも嬉しい気持ちもありますが、今年は台風にやられたので来年に向けて復活と圧倒的成長できるよう頑張ります!! #中出農園#兄弟#水なす#水ナス#水茄子#なす#ナス#茄子#大阪#泉州#農業#野菜#旬#和食#ぬか漬け#ぬか床#乳酸菌#発酵#健康#ギフト#贈り物#大阪グルメ#関西グルメ#レシピ#サラダ#料理#コンテスト#ネットショップ#地域賞#カラーミーショップ大賞2018
〜水なす被害状況〜

三ヶ所ある水なす栽培用のビニールハウスの内、一ヶ所が修復不能、後の二ヶ所が一部倒壊。

栽培していた水なすについては、全てのビニールハウスで写真の様な状態となっており出荷ができません。

現在、お客様やお取引先様へのご連絡と並行して農場の復旧作業にあたっています。

また、連日たくさんのボランティアの方々に来ていただいたり、各方面から差し入れを送って下さったりと、とても助かっています。

本当にありがとうございますm(_ _)m

引き続き皆様のお心遣いを励みに頑張ります!! #中出農園#兄弟#水なす#水ナス#水茄子#なす#ナス#茄子#大阪#泉州#農業#野菜#旬#和食#ぬか漬け#ぬか床#乳酸菌#発酵#健康#ギフト#大阪グルメ#関西グルメ#レシピ#サラダ#料理#貝塚市被害状況#台風被害#台風21号
本日の台風によりビニールハウス・水なす共に全滅してしまいました。

水なすをご注文頂いている皆様には申し訳ありませんが、出荷不能となってしまいましたので明日以降順にご連絡させていただきますm(__)m

楽しみに待って頂いた方々、本当にごめんなさい。

悔しいけど復旧頑張ります!! #中出農園#兄弟#水なす#水ナス#水茄子#なす#ナス#茄子#大阪#泉州#農業#野菜#旬#和食#ぬか漬け#ぬか床#乳酸菌#発酵#健康#ギフト#贈り物#大阪グルメ#関西グルメ#レシピ#台風被害#台風#大損害#貝塚市#被害#二色浜
大阪堺市にあるコミュニティカフェパンゲアさんでぬか漬けワークショップをさせて頂きました😊

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昨日放送された毎日放送「ちちんぷいぷい」に出演しました😊

大絶賛して頂いたじゃこごうこは8/31まで予約受付中です😊

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漬かり過ぎた水なす漬物は刻んで食べるのが通な食べ方です😊

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〜大阪泉州の郷土料理じゃこごうこ〜

大阪泉州で古くから伝わる郷土料理「じゃこごうこ」は水なすの古漬けとえびじゃこ、生姜を甘辛く炊き上げた佃煮になります。

兄が生産した水なすを弟が古漬けにし、母が「じゃこごうこ」を無添加で美味しく炊き上げています。

ご予約期間は8/31(金)までとなりますのでお見逃しなく!! プロフィールのリンクからご購入できますので、
中々手に入らない「じゃこごうこ」を是非ご賞味ください(^_^)/ #中出農園#兄弟#水なす#水ナス#水茄子#なす#ナス#茄子#大阪#泉州#農業#野菜#旬#和食#ぬか漬け#ぬか床#乳酸菌#発酵#健康#ギフト#贈り物#大阪グルメ#関西グルメ#レシピ#郷土料理#料理#ごはん#じゃこごうこ#おうちごはん#佃煮
〜カラーミーショップ大賞2018〜

2年連続受賞が決まりました!! 全国45000店のネットショップから
(デザイン/一般投票/売上成長率/プロモーション)の審査基準により上位40ショップに選出されました😊

投票していただいた皆様、本当にありがとうございます!

どの賞に選ばれるかは9/11の授賞式で発表なのでまたご報告します🤗

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関西の人気テレビ番組の取材に来ていただきました!

水なすの収穫から漬物加工まで一日密着ロケでしたので是非ご覧ください😊

放送日時と番組名は近日中にお知らせします^^ #中出農園#兄弟#水なす#水ナス#水茄子#なす#ナス#茄子#大阪#泉州#農業#野菜#旬#和食#ぬか漬け#ぬか床#乳酸菌#発酵#健康#ギフト#贈り物#大阪グルメ#関西グルメ#レシピ#サラダ#料理#ごはん#酒の肴#おうちごはん#ばんごはん
先日は東京でカラーミーショップさんAmazonさんヤマトフィナンシャルさん共催のECセミナーに登壇させていただきました^^ その後の交流会や打ち上げにも参加させていただき本当にいい経験になりました!

中出農園まだまだ進化します!

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#じゃこごうこ予約受付中です
本日よりネットショップ大賞の一般投票が始まりましたのでポチッと応援いただけたら幸いです😆

投票は7/20(金)まで一日一回投票できますのでよろしくお願いします🤗

https://award.shop-pro.jp/2018/entries/3402

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暑い夏に旬の水ナスはいかがですか😊

阪急百貨店や婦人画報のギフトでもお取り扱いいただいてます。

お中元などの贈り物にも是非ご利用ください🤗

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