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「お米が好き」を誇りに、ひた走るドライブの時間と車やバイク、空手と沖縄の海をこよなく愛する5ツ星お米マイスター、渡久地奈々子と申します。twitterやFacebookより、プライベート投稿多め٩(๑❛ᴗ❛๑)۶?

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安曇野の山葵、頂きました。
思いがけない残暑見舞いに感動…
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実は、こんな状態の山葵は
初めまして!の私(*´꒳`*)。
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「刻んで稲荷のシャリに混ぜても美味しいよ」
とのアドバイスをもとに作ってみました😊
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ピリッとした中に
ちゃんと旨味があることに驚きました(๑˃̵ᴗ˂̵)✨
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本物の味。
ありがとうございました!
しばらく、いろいろ試してみたいと思います💕
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今宵はしばし、
見たことのない地に
想いを馳せてみます。
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☆*:.。. .。.:*☆☆*:.。. .。.:*☆☆*:.。. .。.:*☆
#山葵 #安曇野 #想いを馳せる #アレンジ #わさび #稲荷寿司 #cooking #instagood #instafood #instagram #japanese #おうちごはん #ありがとうございます #ごちそうさまでした 🙌
🍌・🍌・🍌・🍌・🍌
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なぜか朝から、
沖縄本島北部の大宜味村、南国色満載の
「伊藝農園」へ(๑╹ω╹๑ )
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本日のお題は" バナナ " 。
以前にも、いくつか種類があるのを聞きましたが、
今日は実際に食べ比べ🙌✨
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定番の島バナナ、セニョリータ、銀バナナの3種類。実際植え付けされているものは、他にも数種類あるそうです。
ちょっと冗談みたいな名前ですよね💦
あと、マッサンという品種は目の当たりにしました。
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栽培期間中農薬不使用の、伊藝さんの農園には、
バナナの他にもパイナップルやお茶、ウコンなどを栽培しているそうです。
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次はパイナップルがいいなぁ(笑)。
お米な1日ではありませんでしたが、
広大な敷地にのんびりした時間、新しい発見の、
タメになる時間でした。
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*・゜゚・*:.。..。.:*:.。. .。.:*・゜゚・*
#instagood #mylife #バナナ 🍌#banana #iphone7plus #photo #農園 #okinawa #農家 👨‍🌾
#発見 #学び #大切にしたい #南国 #fruits #nature #日焼けが痛い 😂
☆*:.。. o。.:*☆. o。.:*☆. o。.:*☆
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旅に出よう。
あなたがいた場所の狭さが
わかるから。
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旅に出よう。
あなたが帰る場所の
大切さが分かるから。
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#instagood #大切にしたい #nature #green #言葉 #mylife #光 #木漏れ日 #komorebi #一歩
peach🍑 ☆*:.。. o .。.:*☆☆*:.。. o .。.:*☆ ・
出勤したら、桃がいた(笑)。
朝からフルーティーですな😊
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せっかくなので、
懐かしの「こびとづかん」キャラ、
カクレモモジリと記念撮影❤️ ・
☆*:.。. o .。.:*☆☆*:.。. o .。.:*☆
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 #instagood #fruits #goodmorning #happymonday #これでも仕事中 (笑)
#こびとづかん #カクレモモジリ #懐かしキャラ #pink #peach #桃 🍑 #haveaniceday
holiday😊
沖縄に住んでいながら、
初めて、
港川カフェストリートを散策( ̄^ ̄)ゞ。 ・
女子力上がる気がする(笑) *・゜゚・*:.。..。.:**:.。. .。.:*・゜゚・**:.。..。.:**:.。. .。.:*・゜゚・* #instagood #instafood #okinawa #cafe #タルト #ohakorte #coffee #street #holiday #haveaniceday #オハコルテ #カフェ通り #外人住宅街 #女子旅 #フルーツタルト #fruit #お散歩 #女子力高くなった気がする (笑) #sweet #iphone7plus
鹿児島金峰産コシヒカリ🙌
☆☆*:.。☆*:.。☆☆*:.。☆*
本日の試食炊飯(๑╹ω╹๑ )

瑞々しい香りに
なめらかな口当たり。
飽きのこない感じの適度なもっちり感に
「食味は良いようですが、
カメ虫被害の割合が多く、
このまま精米すれば大変な事になりそうです。
一番の被害者は農家さんですが、
仕方ないですよね。よろしくお願いします」
と気になる報告のあったあとだけに、
安心と方向性が見つかった気がしました。 ・
☆☆*:.。☆*:.。☆☆*:.。☆* ・
そんなお米ちゃんの今日のお相手(^-^) ・
粉チーズとガーリックを軽く加えて仕上げた
鳥ささみのピカタが、なかなかの好相性❤️ ・ ☆☆*:.。☆*:.。☆☆*:.。☆* ・
#大切にしたい #米屋 #お米マイスター #ごちそうさまでした🙏 #新米 #鹿児島 #金峰コシヒカリ #早期米 #個人的には好き 😊#試食 #instafood #instagood #japanesefood #rice #コシヒカリ #おうちごはん
鹿児島ミルキークィーン
まずは、こっちから試食炊飯🙌

届いた玄米の顔を見るとき、
初めて精米機にかけるとき、
白米に水を入れるとき、
炊き上がったごはんをみるとき、

それぞれが、毎年、緊張する瞬間です。

今年の子は、ちょっともっちり感は物足りない感じはありましたが、香り高く、甘みもしっかりしています(^-^) 香りフェチな私にはたまりません(笑)。 次に仕入れるくらいの状態、
楽しみになりました😊

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遅ればせながら、
新米入荷(๑╹ω╹๑ )♬ 鹿児島のミルキークイーンと、
金峰コシヒカリ😊

お中元準備も相まって、
先月末から、毎日が筋トレ(笑)

農家さんの「毎日」の重みが詰まった
この玄米袋を担げなくなったら、
現役引退ですな(笑)。 食レポは、今からです( ̄^ ̄)ゞ  #instagood #likes #mylife #新米 #新米入荷 #農家直送 #鹿児島 #一応 #米屋 #毎日が筋トレ #お米マイスター #重み #大切にしたい
春雨のエスニック丼♬

スイートチリソースとナンプラーで、
簡単にエスニック風味😊

レモンを絞るとさらに美味✨
レシピはまた後ほど、
ブログにアップします(๑╹ω╹๑ )/ ・
ムスコっちが、硬めに炊いてしまったお米でしたが、
香り強めなお米が、なんとなくジャスミンライス風(笑)。 *・゜゚・*:.。..。.:*・'.。. .。.:*・゜゚・*
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向日葵🌻と言えば、
夏のイメージ。

ただ、聞く話でのひまわり畑は
春や初夏が多く、結果、見頃を見逃してしまった2017年😂

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まだ夢の途中(๑・̑◡・̑๑)✨ #likes #instagood #photo #dream #mylife #harleydavidson #アイアン883 #ハーレースポーツスター #xl883n #まだ先かな #イメージは完璧 (⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
早番からの北部へgo(๑˃̵ᴗ˂̵) 台風の影響がまだあって
海は波が少し高かったです😅

昔からあったのですが、
初めて立ち寄った沖縄的な食堂。
県産品が入り口や店内にたくさん展示・販売されていて、ちょっとした道の駅風に😊
メニューも豊富なことに再び驚きつつ、
久しぶりの中身汁を堪能しました✨

ムスメに「パインキチガイ🍍」と揶揄される私には嬉しい、カットされたゴールドバレル。
6月にテレビで取り上げられ、人気上昇中の品種だそうですが、めちゃくちゃ甘かった…💕 夏の間に、また行ってきます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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