ファーマーズハウスさわ

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■原木椎茸
■キクラゲ(NEW!)
■旬野菜のピクルス
■石臼杵つき餅
■ジャム

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ディル、ライムバジル、良い感じに育ちました。

ハーブ類は以前使い道もないのにたくさん種類を育てようとして9割くらい失敗して大量のプランターが残りました。笑

今は使い道のあるハーブだけ。笑

#ファーマーズハウスさわ #さわ #ハーブ
昨日のお昼!古殿町の桃飯房soneさん!初ッ!

美味し過ぎて静かに悶てました。

片道40分くらいの距離だけど行きワクワクと帰りホクホクで全然通える気がする…!
本日は鮫川村の「ファームつばさ」さんへ。

ジャージー牛かわええ。顔のつむじかわええ。
アヤメ咲きました。

今シーズンの椎茸がそろそろ終わり、キクラゲと夏野菜の栽培メインに切り替わります。

そちらの収穫が始まる前にある程度草刈りしてすっきりしておきたいですね。

今年の夏も楽しみです。

#ファーマーズハウスさわ #さわ #flower
ミニトマトの定植。今年はいつもよりちょっと早めです。

毎年何かしら失敗するので今年こそ!!笑

#ファーマーズハウスさわ #さわ
ねこねこ

#cat
花海棠(ハナカイドウ)が見頃です。

新緑のそよぐ爽やかな季節が終わると深緑の化物が押しよせてくる戦いの季節に。笑

草刈り頑張ります。

#ファーマーズハウスさわ #さわ #庭
今年もまた年代物の稲の種まき機に頑張ってもらいました。

近所の大きな農家さんが使わなくなった物をもらったらしいのですが、そこからさらに20年以上は使っています。

そろそろ付喪神になるのではなかろうかと。笑

段取り良くできました◎

#ファーマーズハウスさわ #さわ #稲 #種まき #農機具
落ちてたお花でお花見。

#桜
天白どんこ!! #ファーマーズハウスさわ #さわ #しいたけ
昨日は休日を利用して栃木県芳賀郡茂木町にある「焼森山ミツマタ群生地」へ。

近場だし一度行ってみたいなぁと思っていたのですが、実際行ってみたら想像以上の群生具合!

甘い香りが漂い、なんというか幻想的!映えがやばい。

事前のネット情報だとなかなかたどり着くのがしんどそうでしたが、道も看板もちゃんとしてて迷わず到着できました。

まだそれほどメジャー観光地ではない?ような気がしますが、知られてきたら殺到しそう。

まだまだ見頃です!

#ミツマタ #春 #spring #栃木 #japan #trip
「原木椎茸の甘煮」

椎茸の中にしっかり味がしみ込むようにぐつぐつ丁寧に煮込みます。

箸休め、お蕎麦の具、お弁当などに。

長く作り続けたい一品です。

#ファーマーズハウスさわ #さわ #惣菜