Mother & Wife & Food Blogger

Mother & Wife & Food Blogger Follow

­čĆůChain des Rotisseurs Member
H├╝rriyet Yazar Kafe Yazar─▒
My Magazin Yazar─▒
Favori Lezzetler Yazar─▒
www.nurlumutfakta.com

https://www.nurlumutfakta.com/

53,233 Followers  1,894 Follow

Share Share Share

Cumartesi lezzetiÔťĘÔťĘ
Karamelli Muhallebi(Yalanc─▒ Krem Karamel)
S├╝tl├╝ tatl─▒ sevenlere ├Âzel,├žok ama ├žok pratik ve ├žok ­čśőlezzetli....
Yalanc─▒ Krem Karamel
4 ,5 su b.s├╝t
1 /2 su b.su
150 ml krema
4 y.k.bugday ni┼častas─▒
1 y.k.un
2 yumurta sar─▒s─▒ 
3/4 su b.┼čeker(1/2 su b.bal)
1 tatl─▒ k.vanilin
Karameli 
1/2 su b.┼čeker(esmer seker)
1 y.k.su
1 tatl─▒ k.limon veya portakal rendesi (iste─če ba─čl─▒)
­čą«Karamel i├žin ┼čeker ve suyu bir tencereye koyup,karamelize oluncaya kadar kar─▒┼čt─▒r─▒n.Karamelize olunca ocaktan al─▒p hemen kal─▒b─▒n─▒z─▒n alt─▒na d├Âk├╝n.(limon veya portakal rendesi eklicekseniz,karameli ocaktan al─▒rken koyun)
­čą«Muhallebi i├žin t├╝m muhallebi malzemesiyle p├╝r├╝zs├╝z bir muhallebi pi┼čirin.Pi┼čen muhallebiyi karamelin ├╝zerine d├Âk├╝p,muhallebiyi buzdolab─▒na koyun.En az 6 saat bekletin ve Sonra ters ├ževirip,servis edin,(karameli sulan─▒ncaya kadar)

#kremkaramel #yalanc─▒kremkaramel ##karamellimuhallebi #recipieoftheday #todayfood #saturdaymood #s├╝tl├╝tatl─▒lar #hautecuisines #eniyilerike┼čfet #likeforlikes #foodblogger #foody #foodporn #feedfeed #myopenkitchen #homemade #desert #homemadedesert #homechef #pratiklezzetler #bynurlu #nurlumutfakta #nurlununtarifleri #nurlu
G├╝nayd─▒n ­čîé­čîĘ
Paris Brest sevenler el kald─▒rs─▒n...­čÖł
─░├žindeki karamelize badem kremas─▒yla eklere fark atan muhte┼čem lezzet..ÔťĘ
Asl─▒nda ekler,profiterol ve Paris Brest in hamuru hep ayn─▒ mant─▒k..Sadece ├Âl├ž├╝ler ve i├žlerindeki birka├ž malzeme farklar─▒n─▒ yarat─▒yor.Ben hepsini keyifle yap─▒yorum ve yiyorum..Ama bizim evde en ├žok ekler tercih ediliyor.­čśŐSiz en ├žok hangisini seviyorsunuz???
Paris Brest 
Hamuru:
1/2 su b.su(110 ml)
1/2 su b.s├╝t(110 ml)
4 adet b├╝y├╝k boy yumurta
1 tam dolu su b.un(130 gr)
100 gr tereya─č veya margarin
2 kesme ┼čeker
1/4 ├žay k.tuz
1 tatl─▒ k.vanilya├Âz├╝t├╝
Kremas─▒:
2,5 su b.s├╝t
3 y.k.ni┼časta
1 dolu y.k.un
2 yumurta sar─▒s─▒+1 t├╝m yumurta 
3/4 ├žay b.┼čeker
1 tatl─▒ k.vanilya├Âz├╝t├╝
25 gr.tereya─č
150 ml ├ž─▒rp─▒lm─▒┼č krema
Pralin ─░├žin
1 ├žay b.badem tozu
4 y k.┼čeker
1 y.k. Su
3 y.k krema

├ťzeri ─░├žin
File Badem
Yap─▒l─▒┼č─▒:
­čŹę Su, s├╝t ve ya─č─▒ tencerenize al─▒n, su kaynamadan ├Ânce ya─č─▒n iyice erimesi i├žin kar─▒┼čt─▒r─▒n, sonra hemen unu eleyerek ekleyin.
Topaklanmamas─▒ i├žin tahta bir ka┼č─▒kla s├╝rekli kar─▒┼čt─▒r─▒n. Bu ┼čekilde hamurunuz toparlanacak. Ara vermeden 1-2 dakika kadar k─▒s─▒k ate┼čte kar─▒┼čt─▒rmaya devam edin, hamur pi┼čince ocaktan al─▒n.
­čŹę ├ťzerine yumurtalar─▒ tek tek ekleyerek mikserle ├ž─▒rp─▒n (yumurtalar─▒n bir anda pi┼čmemesi i├žin mutlaka tek tek ekleyin.)Yumurtalar─▒ eklerken arada vanilya├Âz├╝t├╝ n├╝de ekleyin.
Yumu┼čak ve yap─▒┼čkan bir hamur elde edeceksiniz.Haz─▒rlad─▒─č─▒n─▒z hamuru duy tak─▒l─▒ krema s─▒kma torbas─▒na koyun ve ya─čl─▒ ka─č─▒t serdi─činiz tepsiye minik halkalar halinde s─▒k─▒n.├ťzerinede bol file badem serpin.
­čŹęHamurlar─▒n─▒z─▒ ├Ânceden ─▒s─▒nm─▒┼č 190 derece f─▒r─▒nda 10 dak. Sonra 160 derecede 20-25 dakika pi┼čirin.(k─▒zar─▒p,sertle┼čecek)
­čŹęPi┼čen hamurlar─▒n─▒z─▒ f─▒r─▒ndan al─▒p,iyice so─čuyana kadar bekletin.Sonrada ortadan ikiye kesin.
­čŹęPralin i├žin ┼čekeri ve suyu oca─ča koyun,karamelize olunca i├žine badem tozunu ekleyip kar─▒┼čt─▒r─▒n.En son kremay─▒ ekleyip ocaktan al─▒p,─▒l─▒maya b─▒rak─▒n.
ÔťĘtarifin devam─▒ yorumlarda.
#parisbrestparis #recipieoftheday #recipe #myopenkitchen #eniyilerike┼čfet #likeforlikes #feedfeed #foodblogger #homechef #sunum #foody #onthetable #todayfood #beatifulcuisines #hautecuisines #yapar paylas#mutfakdamutfak bynurlu #nurlununtarifleri #nurlu #nurlumutfakta
├çay ve Chester kurabiyeÔśĽ´ŞĆ­čŹ¬
Birbirine yak─▒┼čan en iyi ikililerden­čĹî 
─░┼čte sizlere ├žok nefis,k─▒y─▒r k─▒y─▒r a─č─▒z─▒n─▒zda da─č─▒lan Chester tarifiÔťĘÔťĘ
CHESTER
150 gr.tereya─č
1 yumurta sar─▒s─▒
1/2 kahve fincan─▒ krema
4 yemek k.toz permesan
1 tatl─▒ k.┼čeker
1 ├žay k.tuz
1,5 su b.kadar un
├ťzeri ─░├žin
1 yumurta sar─▒s─▒
1 y.k.s├╝t
├ç├Ârekotu
ÔťĘSo─čuk tereya─čla,krema,┼čeker,tuz ve yumurta sar─▒s─▒n─▒ iyice kar─▒┼čt─▒r─▒n.Daha sonra permesan─▒ ve unu azar azar ekleyip,hamurunuzu haz─▒rlay─▒n.Dinlenmesi i├žin buzdolab─▒na koyun.Daha sonra merdaneyle a├ž─▒p,┼čekillendirin.├ťzerlerine s├╝tl├╝ yumurta sar─▒s─▒n─▒ s├╝r├╝p,├ž├Ârekotu at─▒n.Sonra haz─▒rlad─▒─č─▒n─▒z tepsileri buzdolab─▒nda 10 dakika so─čutup,170 derece ├Ânceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒nda k─▒zarana kadar pi┼čirin.
#recipieoftheday #chester #kurabiyetarifleri #cookies #caysaati #recipe #eniyilerike┼čfet #foodporn #foodphotography #foodie #foodblogger #homemade #homecheff #homecooking #homebaked #sunum #likes #myopenkitchen #yapyepaylas #todayfood #instalike #bynurlu #nurlumutfakta #nurlu #nurlununtarifleri
Tatl─▒ r├╝yalar g├Ârmek i├žin g├╝n├╝n son karesi nefis bir tatl─▒ olsun....ÔťĘ
├ç─▒t─▒r ├ž─▒t─▒r bir milf├Ây├╝n i├žinde mis gibi tar├ž─▒n kokan,i├ži badem ve ├žikolatayla dolu nefis k─▒┼č armudu sakl─▒­čĹî­čŹÉ­čĹî
Milf├Âyde Armut Tatl─▒s─▒
6 adet Armut(sert olsun)
6 adet milf├Ây yapra─č─▒
3 su b. Su+1 tar├ž─▒n ├žubu─ču+2 yemek k.limon suyu+2 yemek k.bal(armutlar─▒ ha┼člamak i├žin)
3 y.k.esmer ┼čeker
1 tatl─▒ k.tar├ž─▒n 
Armutlar─▒n ─░├ži ─░├žin
80 gr k├╝├ž├╝k do─čranm─▒┼č bitter ├žikolata
1 kahve fincan─▒ iri d├Âv├╝lm├╝┼č badem
├ťzeri ─░├žin
1 yumurta sar─▒s─▒
1 y.k.s├╝t
­čŹÉArmutlar─▒ soyup,i├žini dolma oyaca─č─▒yla oyun.
­čŹÉOyulmu┼č armutlar─▒ haz─▒rlad─▒─č─▒n─▒z ball─▒ suda ha┼člay─▒n.(10 dak)
­čŹÉArmutlar─▒ so─čumaya b─▒rak─▒n.So─čuyunca i├žlerine bademle,├žikolatalar─▒ doldurun.
­čŹÉEsmer ┼čekeri ve tar├ž─▒n─▒ tavaya koyup,eritin.─░├žine 1 bardak armutlar─▒ ba┼člad─▒─č─▒n─▒z sudan koyup,karamelize olana kadar kaynat─▒n.Sos olarak kullanaca─č─▒z.
­čŹÉHer milf├Ây yapra─č─▒n─▒ merdaneyle biraz b├╝y├╝t├╝n.(armudu kaplayacak kadar)Sonrada tam ortas─▒na ├žikolatal─▒,bademli har├žtan koyup,├╝zerine armutlar─▒n─▒z─▒ dik olarak koyun.Hamuru armutlar─▒ kapatacak ┼čekilde d├Ârt ucundan kapat─▒n.Elinizle a├ž─▒lmamas─▒ ─░├žin armutun sap─▒na do─čru yap─▒┼čt─▒r─▒n.Sap─▒na do─čru bir iki kurdanla da tutturun.(a├ž─▒lmamas─▒ i├žin)
­čŹÉMilf├Âylerin ├╝zerini s├╝tle ├žarpt─▒─č─▒n─▒z 1 yumurta sar─▒s─▒n─▒ dikkatlice f─▒r├žayla s├╝r├╝p,├Ânceden ─▒s─▒nm─▒┼č 170 derece f─▒r─▒nda iyice k─▒zarana kadar pi┼čirin.
­čŹÉF─▒rndan ├ž─▒k─▒nca servis taba─č─▒na al─▒n ve servis ederken haz─▒rlad─▒─č─▒n─▒z karamel sosdan ├╝zerine d├Âk├╝n.
#armut #pear #armuttatl─▒s─▒ #milf├Âydearmuttatl─▒s─▒ #milf├Ây #recipieoftheday #eniyilerike┼čfet #recipe #sa─čl─▒kl─▒beslenme #foodporn #feedfeed #foodblogger #likes #myopenkitchen #onthetable #todayfood #sunum #davettatl─▒lar─▒ #homemade #homechef #yapyepaylas #homemadefood #bynurlu #nurlununtarifleri #nurlumutfakta #nurlu
G├╝nayd─▒n ­čî×
Birbirinden farkl─▒ lezzetleri harmanlayarak Salatalar haz─▒rlamay─▒ ├žok sevdi─čim do─črudur...Ôś║´ŞĆ(ama tabiki ilk s─▒ray─▒ her zaman tatl─▒lar al─▒yor.­čÖł)Sizler mutfakta en ├žok hangi lezzetleri haz─▒rlamay─▒ seviyorsunuz??
Bug├╝nk├╝ salatam─▒z karaci─čer dostu enginar,vitamin deposu avacado ve g├╝n├╝m├╝z├╝n yeni sa─čl─▒kl─▒ tah─▒l─▒ kinoadan olu┼čuyor.ÔťĘ
Kinoal─▒ Enginar Salatas─▒
4 -5 adet enginar ├žana─č─▒
1 adet k─▒rm─▒z─▒ so─čan
1-2 y.k.zeytinya─č
1 portakal suyu
Tuz
1/2 y.k.bal
1 su b.kinoa
7-8 dal ye┼čil so─čan
1 demet dereotu
1/4 demet maydanoz 
1 adet avacado
Sosu
1 limon suyu ve rendesi 
1 tatl─▒ k.bal
1 tatl─▒ k.hardal
2 yemek k.zeytinya─č
1 ├žay k.karabiber
Tuz
­čąÖSos malzemesini bir kavanozda iyice kar─▒┼čt─▒r─▒n.
­čąÖSo─čan─▒ ve enginarlar─▒ d├Ârde b├Âl├╝p ,zeytinya─č─▒nda biraz ├ževirin.Sonra i├žine ┼čekeri,tuzu ve portakal suyunu ekleyip,pi┼čirin.
­čąÖKinoay─▒ pi┼čirip,s├╝z├╝n.
­čąÖYe┼čil so─čan─▒,dereotunu ve maydanozu ince ince do─čray─▒n.
­čąÖSosdan bir ka├ž ka┼č─▒k ay─▒r─▒n ,sonrada kalan sosla Kinoay─▒ ve ye┼čillikleri kar─▒┼čt─▒r─▒n.Daha sonrada pi┼čirdi─činiz enginarla kinoal─▒ harc─▒n yar─▒s─▒n─▒ kar─▒┼čt─▒r─▒p,servis taba─č─▒n─▒za koyun.├ťzerine kalan kinoal─▒ harc─▒ ekleyin.En son ├╝zerine avacadoyu in├že dilimler halinde koyup,ay─▒rd─▒─č─▒n─▒z sosu d├Âk├╝p,servis edin.
#salad #kinoa #sa─čl─▒kl─▒beslenme #salatalar #salatatarifleri #recipe  #saladrecipe  #enginar #kinoasalatas─▒ #avacado #likes #feedfeed #foodblogger #foodie #myopenkitchen #todayfood #sunum #recipieoftheday #eniyilerike┼čfet #yapyepaylas #bynurlu #homechef #homemadefood #homecooking #nurlu #nurlumutfakta
G├╝nayd─▒n ­čî×
Bug├╝n├╝n lezzeti Sonbahar mevsimin flash sebzesi Balkaba─č─▒ ile haz─▒rlad─▒─č─▒m muhte┼čem bir tatl─▒.­čą«­čÄâ
ÔťĘBalkabakl─▒ FlanÔťĘ
4 adet b├╝y├╝k boy yumurta
1 su b.balkaba─č─▒ p├╝resi
1 su b.condense s├╝t(┼čekerli yo─čunla┼čt─▒r─▒lm─▒┼č s├╝t)(395 gr)
1/2 su b.krema
1/2 su b.s├╝t
1 tatl─▒ k.vanilya├Âz├╝t├╝
1/2 tatl─▒ k.tar├ž─▒n
1 ├žay k.rendelenmi┼č muskat
Karamelize Sos ─░├žin
5 yemek k.┼čeker
1 y.k.su
Karamelize Cevizler ─░├žin
10 adet ceviz
2 y.k.┼čeker
­čÄâ20 cm lik kal─▒p
­čą«┼×eker ve suyu beraberce bir tencereye koyup,karamelize olana kadar kar─▒┼čt─▒r─▒n.┼×eker renk de─či┼čtirip,karamel haline gelince kal─▒b─▒n─▒za d├Âk├╝n.
­čą«Balkaba─č─▒ p├╝resinin i├žine tar├ž─▒n─▒ ve muskat─▒ ekleyip, kar─▒┼čt─▒r─▒n.
­čą«Yumurtalar─▒ vanilya├Âz├╝t├╝yle hafif├že ├ž─▒rp─▒n.Sonra s─▒rayla balkaba─č─▒ p├╝resini,consende s├╝t├╝,kremay─▒ ve s├╝t├╝ ekleyin.─░yice kar─▒┼čt─▒r─▒n.Sonrada haz─▒rlad─▒─č─▒n─▒z kar─▒┼č─▒m─▒ karamelin ├╝zerine d├Âk├╝n.
­čą«Kal─▒b─▒n─▒z─▒ su dolu bir tepsiye koyup,─▒s─▒nm─▒┼č 160 derece f─▒r─▒nda 50-55 dak kadar pi┼čirin.(ortas─▒ biraz sallanacak)
­čą«Pi┼čen flan─▒ iyice ─▒l─▒d─▒ktan sonra dolaba koyup,5-6 saat iyice so─čumaya b─▒rak─▒n.
­čą«Cevizleri haz─▒rlamak i├žin,2 y.k.┼čekeri yayvan bir tavaya al─▒n.Karamelize olunca i├žine cevizleri ekleyip,karamele bulay─▒p,ya─čl─▒ ka─č─▒d─▒n ├╝zerine koyun.
­čą«Flan─▒ servis ederken kal─▒b─▒ d─▒sar─▒da biraz bekletip,ters ├ževirin sonrada ├╝zerini cevizlerle s├╝sleyip,servis edin.
­čÄâConsende s├╝t(┼čekerli yo─čunla┼čt─▒r─▒lm─▒┼č s├╝t)b├╝y├╝k marketlerde konserve olarak sat─▒l─▒yor.(395 gr.)
#flan #balkaba─č─▒ #balkabakl─▒flan #s├╝tl├╝tatl─▒lar #karamel #kremkaramel #creamcaramel #pumpkin #homemade #sweet #patiserie #homecheff #homecooking #likes #sunum #ceviz #foodblogger #foody #foodie #myopenkitchen #onthetable #eniyilerike┼čfet #yapyepaylas #bynurlu #nurlumutfakta #nurlu
Ulu ├ľnderimiz MUSTAFA KEMAL ATAT├ťRK ÔÇś├╝ Minnetle ,Sayg─▒yla ,├ľzlemle an─▒yoruz.­čÖĆ­čĆ╗­čÖĆ­čĆ╗­čç╣­čçĚ #kemalatat├╝rk #atam #mustafakemalatat├╝rk­čç╣­čçĚ #mustafakemalatat├╝rk #atamizindeyiz #10kas─▒m #todayphoto #photooftheday
Evimiz,sofralar─▒m─▒z dostlarla payla┼čt─▒k├ža g├╝zel­čččîŞ
Nurlunun Sofralar─▒ÔťĘÔťĘ
├ľ─čle Yeme─či Davet Men├╝s├╝
Anal─▒ K─▒zl─▒
Sosyete Mant─▒s─▒
Zeytinya─čl─▒ Armutlu Kereviz
Kinoal─▒&Avacadolu Enginar Salatas─▒
Labne Peynirli ├çi─č Brokoli Salatas─▒
Vi┼čneli Yaprak Sarma
Taze K─▒rm─▒z─▒ Biberli Muhammara
­čÄé­čÄé­čÄé­čÄé­čÄé
Çikolatalı Chiffon Kek
Balkabakl─▒ Flan
Paris Brest 
Milf├Âyde Karamel Soslu Armut
#davet #├Â─členyeme─či #davetsofras─▒ #dinner #foodblogger #myopenkitchen #foodblogger #foody #feedfeed #sunum #beatifulcuisines #likesforlike #yapyepaylas #nurlununsofralar─▒ #bynurlu #nurlumutfakta #homechef #homecooking #homebaked #eniyilerikesfet #yemekrium #mutfakdamutfak #misafir
S─▒kma ­čĺź­čĺź
Y├Âremizin en me┼čhur lezzetlerinden...
Yumu┼čac─▒k tereya─čla ya─članm─▒┼č bazlaman─▒n i├žinde kavrulmu┼č so─čanla ve beyaz peynirle haz─▒rlanm─▒┼č nefis bir har├ž...
Sacda s─▒cak s─▒cak pi┼čerken bir ba┼člad─▒n─▒z m─▒ yemeye,sayamazs─▒n─▒z ka├ž tane yedi─činizi...
­čĺź­čĺź­čĺź­čĺź­čĺź Malzemeler
ÔśĽ´ŞĆ750 k─č.un(k├Ây unu bulabilirseniz,en g├╝zeli)
ÔśĽ´ŞĆ1\2 adet bayat ekmek
­čÖĆtuz
ÔśĽ´ŞĆald─▒─č─▒ kadar su
ÔśĽ´ŞĆ1\2 kilo k├Ây peyniri veya beyaz peynir
ÔśĽ´ŞĆ4 adet so─čan
ÔśĽ´ŞĆpul biber
ÔśĽ´ŞĆkarabiber
ÔśĽ´ŞĆ1\2 paket tereya─č─▒ ÔśĽ´ŞĆ2 yemek ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č
YAPILI┼×I
´╗┐
­čîŞBayat ekme─či bir bardak kadar suyla ─▒slay─▒n.Daha sonra ─▒slatt─▒─č─▒n─▒z ekme─či ,avucunuzun i├žinde s─▒karak suyunu al─▒n.
­čîŞUn,biraz tuz,─▒slat─▒─č─▒n─▒z ekmek ve yeterince suyla sert bir hamur yo─čurun.Hamurun sert olmas─▒na ├Âzen g├Âsterin ve ├╝zerini ├Ârt├╝p dinlendirin..
­čîŞHamurunuz dinlenirken,so─čanlar─▒ k├╝├ž├╝k k├╝├ž├╝k ├žintin , 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ kadar s─▒v─▒ya─č ve 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒ ile iyice kavurun.Kavrulurken i├žine biraz tuz , k─▒rm─▒z─▒biber ve karabiber at─▒n.So─čanlar hafif ─▒l─▒d─▒ktan sonra tuzu al─▒nm─▒┼č ve ufalanm─▒┼č peyniri ekleyin ve kar─▒┼čt─▒r─▒n..
­čîŞDinlenen hamurunuzu k├╝├ž├╝k bezelere ay─▒r─▒n ve her bir bezeyi pasta taba─č─▒ b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde a├ž─▒n.Daha sonrada teflon tavada ├ževirerek iki tarafl─▒ iyice pi┼čirin.Pi┼čen hamurun i├žini birazc─▒k tereya─čla ya─člay─▒n ve haz─▒rlad─▒─č─▒n─▒z i├žten koyarak ,sar─▒n.
­čîŞSonrada afiyetle yiyin...
­čîŞS─▒kma hamuruna ─▒slanm─▒┼č bayat ekmek koymam─▒z─▒n nedeni,pi┼čen s─▒kma bazlamam─▒z─▒n daha yumu┼čak d├╝┼čmesi i├žindir..
#bebekpartisi #catering #s─▒kma #y├Âresellezzetler #adana #homemade #homecooking #homecheff #likes #myopenkitchen #eniyilerike┼čfet #feedfeed #foody #foodblogger #onthetable #caysaati #todayfood #onthetable #sunum #yapyepaylas #nurlu #nurlumutfakta
Ailemizin en mini─či Ela Bebe─čin Ho┼čgeldin Partisi­čč壭čîŞPartinin lezzetleri yengesinden.(Nurlu)­ččĺŁ
Partimizin i├žece─či ise bizim y├Ârenin(Adana)lohusa ┼čerbeti KAYNAR ÔÇśd─▒.ÔśĽ´ŞĆÔśĽ´ŞĆ
Kaynar ├Âzellikle AdanaÔÇÖya ├Âzel ,bebek do─čdu─čunda haz─▒rlanan ve ikram edilen s─▒cak,baharatl─▒,┼čekerli ve cevizli nefis bir i├žecek..7 ├že┼čit k├Âk baharat─▒n,suyla ve bol ┼čekerle kaynat─▒lmas─▒ndan olu┼čuyor.(kaynarken eve yay─▒lan koku ,inan─▒lmaz.)Servis s─▒ras─▒nda ├╝zerine d├Âv├╝lm├╝┼č bol f─▒st─▒k ve ceviz ekleniyor.├çok ama ├žok lezzetli ve ┼čekeri olmasa tam bir k─▒┼č ├žay─▒...Ama ┼čekerle bir efsane­čĹî
Kaynar malzemeleri(biz burada kaynar kayd─▒ deriz)aktarlarda haz─▒rlanm─▒┼č olarak bulunuyor.Size sadece kaynatmak kal─▒yor.Ôś║´ŞĆ
#kaynar #lohusaserbeti #ela emek #bebekpartisi #catering #nurlununsofralar─▒ #eniyilerike┼čfet #myopenkitchen #homebaked #mutfakdamutfak #feedfeed #foody #foodblogger #likes #todayfood #onthetable #hautecuisines #beautifulcuisines #foodblogger #bynurlu #nurlu #nurlumutfakta
S├Ânmemi┼č kire├ž suyunda 2,5 saat bekleyen elmalar durulan─▒yor.10 kere su de─či┼čerek y─▒kan─▒p,kire├žten ar─▒nacak.Sonra da kaynayan ┼čerbette yakla┼č─▒k 3-4 saatte pi┼čecekler...­čŹÄ­čŹÄ
­čŹÄ­čŹÄElma Re├želi­čŹÄ­čŹÄ
50 adet Amasya elmas─▒
3,5 kilo ┼čeker 
2 tar├ž─▒n ├žubu─ču
10 adet karanfil
1/2 y.k.limon tuzu
20-25 adet Elma ├žekirde─či(elman─▒n i├žinden ├ž─▒kan)
5 litre su
1 k├╝├ž├╝k kase s├Ânmemi┼č kire├ž +10 litre su
­čŹÄElmalar─▒n i├žini oyup,t├╝m olarak kabuklar─▒n─▒ soyuyoruz.
­čŹÄKireci suya d├Âk├╝p,bekletiyoruz.─░yice dibe ├ž├Âk├╝nce ├╝zerindeki suyu s├╝z├╝p al─▒yoruz.
­čŹÄSuyu ├žo─čalt─▒p,elmalar─▒ i├žine koyuyoruz.2-2,5 saat kadar bekletiyoruz.
­čŹÄElmalar─▒ kire├žli sudan ├ž─▒kar─▒p,10 defa tekrar y─▒k─▒yoruz.
­čŹÄB├╝y├╝k bir tencereye 5 litre suyu ,tar├ž─▒n ├žubuklar─▒n─▒,karanfilleri ve elma ├žekirdeklerini koyuyoruz.Su kaynay─▒nca ├Ânce elmalar─▒ i├žine ekleyip,30 dakika ha┼čl─▒yoruz.Sonra ┼čekeri ekleyip,pi┼čmeye b─▒rak─▒yoruz.
­čŹÄElmalar iyice k─▒zar─▒p,pi┼čene kadar kaynat─▒yoruz.(yakla┼č─▒k 3-4 saat)Elmalar renk de─či┼čtirip,pi┼čince limon tuzunuda ekleyip,20 dakika daha pi┼čirip.Ocaktan al─▒yoruz.
­čŹÄBir gece pi┼čen tenceresinde dinlendirip,kavanozlara koyuyoruz.
­čŹÄRe├žellerimizi buzdolab─▒nda muhafaza edin.
#elmare├želi #applejam #jam #homemadejam #homemadejam #foody #foodblogger #foodporn #feedfeed #likes #myopenkitchen #tofayfood #recipie #jamrecipie #bynurlu #nurlununtarifleri #eniyilerike┼čfet #nurlu #annetarifleri #sunum #instavideo
Elma Re├želi ­čŹÄ­čŹÄ­čŹÄRe├želimizin elmalar─▒n─▒n i├žleri ├Ânce oyuluyor,sonra da kabuklar─▒ incecik soyuluyor....Sonra da ├Ânceden haz─▒rlay─▒p,dinlendirdi─čimiz kire├žli suya...Kire├žli suda yakla┼č─▒k 2-2,5 saat bekleyecekler..Daha sonra da 10 su yikan─▒p,kire├žten arindirilicaklar....
#applejam #elmare├želi #recel #homemade #homecheff #homemadejam #foody #foodart #amasyaelmas─▒ #ni─čde #pamukdedeninelmalar─▒ #yapyepaylas #annetarifi #myopenkitchen #eniyilerike┼čfet #todayfood #recipieoftheday #foodblogger #nurlu #nurlumutfakta