Mother & Wife & Food Blogger

Mother & Wife & Food Blogger Follow

NUR┼×EN AKSOY
­čĆůChain des Rotisseurs Member
H├╝rriyet Yazar Kafe Yazar─▒
My Magazin Yazar─▒
Favori Lezzetler Yazar─▒
www.nurlumutfakta.com

https://www.nurlumutfakta.com/

56,167 Followers  1,944 Follow

Share Share Share

Pazar kahvalt─▒lar─▒ ├Âzeldir.ÔťĘ
Kalabal─▒k,keyifli ,lezzetli ve bir t─▒k daha ├Âzenli...ÔťĘ
Bug├╝nk├╝ kahvalt─▒ masam─▒z─▒n ba┼č lezzeti bu nefis Pi┼čilerdi.­čĹî­čĹîD─▒┼č─▒ ├ž─▒t─▒r i├ži yumu┼čac─▒k s─▒cak,leziz Pi┼čiler.­čĹî­čĹî
Bug├╝nk├╝ pi┼čilerimi mayayla haz─▒rlad─▒m...Hamuru haz─▒rlay─▒p,hemen ─▒l─▒k bir yere koydum.Sofram─▒ haz─▒rlay─▒p,├žay demlenene kadar mayaland─▒.Sonrada hemen ┼čekillendirip,k─▒zartt─▒m..Sonra gelsinn pi┼čiler.­čÖł­čÖł
─░┼čte tarifÔťĘÔťĘÔťĘ
Mayal─▒ Pi┼či
1 ├žay b.─▒l─▒k s├╝t
1 ├žay b.su
1/3 ├žay b.s─▒v─▒ya─č
1 yemek k.yo─čurt
1,5 tatl─▒ k.┼čeker
1 tatl─▒ k.tuz
1 k├╝├ž├╝k paket toz maya
Ald─▒─č─▒ kadar un (├žok yumu┼čak)
­čŹÇB├╝t├╝n malzemelerle ├žok yumu┼čak bir hamur yo─čurun.Sonrada mayalanmas─▒ ─░├žin s─▒cak bir yere koyun.
­čŹÇMayalan─▒nca biraz un ilavesiyle yo─čurup,minik bezelere ay─▒r─▒n ve hafif un serpti─činiz temiz bir mutfak havlusunun ├╝zerine koyun.├╝zerini ├Ârt├╝p 10 dak daha mayaland─▒r─▒n,sonrada ortalar─▒na bir delik a├ž─▒p,─▒s─▒nm─▒┼č ya─čda k─▒zart─▒n.
­čŹÇBu ├Âl├ž├╝ hamurdan tam 20 adet pi┼či ├ž─▒k─▒yor.
Afiyet olsun!!!
#pi┼či #breakfast  #sunday #sundayfunday #sundayvibes #sundaybreakfast #pazar #pazarkahvalt─▒s─▒ #mayal─▒pi┼či #feedfeed #foody #foodblogger #sunum #likeforlikes #myopenkitchen #mutfakdamutfak #eniyilerikesfet #bynurlu #nurlumutfakta #nurlununtarifleri #yapyepaylas
Pazartesi enerjisiÔťĘÔťĘÔťĘ
Bug├╝n bizim evin enerjisini y├╝kseltecek tatl─▒m─▒z ev yap─▒m─▒ ├žikolatal─▒ puding.­čą░
Yap─▒m─▒ ├žok pratik,lezzeti s├╝per..­čĹîԝʭčĹîÔťĘ
­čŹÇ­čŹÇ­čŹÇEv Yap─▒m─▒ ├çikolatal─▒ Pudding­čŹÇ­čŹÇ
500 ml s├╝t
200 ml.krema
1 yumurta sar─▒s─▒ 
1 tatl─▒ k.vanilya├Âz├╝t├╝ 
2 y.k un
2 y.k.ni┼časta
2 y.k.kakao
1/2  su b.┼čeker
100 gr bitter ├žikolata 
3/4 ├žay b.so─čuk su
­čŹÇS├╝t,un,kakao,ni┼časta ve yumurta sar─▒s─▒n─▒ iyice kar─▒┼čt─▒r─▒p,pi┼čirin.Kaynamaya ba┼člay─▒nca i├žine kremay─▒,vanilya├Âz├╝t├╝n├╝ ve ├žikolatay─▒ ekleyin.En son ocaktan al─▒p so─čuk suyuda ekleyip,iyice kar─▒┼čt─▒r─▒n.
­čîŞHaz─▒rlad─▒─č─▒n─▒z puddingleri bardaklara payla┼čt─▒r─▒p,so─čuyunca servis edin.
#homechef #puding  #evyap─▒m─▒pudding #homemadepuding #feedfeed #s├╝tl├╝tatl─▒ #homecooking #myopenkitchen #lifestyle #likeforlikes #sunum #bynurlu
Macaron a┼čk─▒ diye bir tutku var pastac─▒l─▒kta ­čĺťBir kere ba┼člad─▒n─▒z m─▒,devam─▒ geliyor..Durmadan rengarenk macaronlar  pi┼čirmek istiyorsunuz...­čîŞ
Asl─▒nda yapmas─▒ ├žok zor de─čil sadece biraz fazla konsantrasyon istiyor..Macaronunuzun olmas─▒ i├žin her ┼čey ├žok ├Ânemli..Gramaj,malzemelerin s─▒cakl─▒─č─▒,ortam ve f─▒r─▒n─▒n ─▒s─▒s─▒....Bir kere mutfak tart─▒s─▒ ┼čart..Birde pudra ┼čekerinin 0 numara olmas─▒,yani ni┼častas─▒z..
Sonundada macaronlar─▒n─▒z pi┼čerken eteklendimi,i┼člem tamamd─▒r.­ččĹî
Frambuazl─▒ Macaron
50 gr toz badem
65 gr.pudra ┼čekeri
50 gr.┼čeker
50gr.yumurta beyaz─▒
1 fiske tuz
1/2 ├žay k.krem tartar
Pembe g─▒da boyas─▒ 
Frambuazl─▒ Krema
30 gr.krema
150 gr.beyaz ├žikolata
50 gr.frambuaz p├╝resi
25 gr.tereya─č─▒ 
Yap─▒l─▒┼č─▒
­čîŞBademunu ve pudra ┼čekerini rondodan ├žekip,2 kere eleyin.
­čîŞ┼×ekeri bir kez rondodan ├žekip,biraz inceltin.
­čîŞYumurta beyaz─▒n─▒ bir fiske tuz atarak ├ž─▒rpmaya ba┼člay─▒n,hafif k├Âp├╝rmeye ba┼člay─▒nca ├Ânce krem tartar─▒ ekleyin,sonrada incelti─činiz ┼čekeri ka┼č─▒k ka┼č─▒k ekleyin.Yumurta beyaz─▒ kabar─▒p,kat─▒la┼čacak.( bu s─▒rada g─▒da boyas─▒n─▒ ekleyin)Mikserin ucundan d├╝┼čmeyecek k─▒vamda olacak.
­čîŞYumurta beyaz─▒na eledi─činiz badem unlu kar─▒┼č─▒m─▒ 3 kerede ekleyip,yumurta beyazlar─▒n─▒ s├Ând├╝rmeden kar─▒┼čt─▒r─▒n.
­čîŞHaz─▒rlad─▒─č─▒n─▒z kar─▒┼č─▒m─▒ s─▒kma u├žlu krema torbas─▒na koyup,aral─▒kl─▒ olarak 2 kat ya─čl─▒ ka─č─▒t serdi─činiz tepsiye s─▒k─▒n.
­čîŞTepsiyi iki kez tezgaha vurun,macaronlar─▒n  ┼čekil almas─▒ ve i├žindeki hava kabarc─▒klar─▒n─▒n ├ž─▒kmas─▒ ─░├žin.
­čîŞMacaronlar─▒n kuruyup,kabuk tutmas─▒ ─░├žin 30-35 dak.bekletin .(├╝zerini parma─č─▒n─▒zla dokundu─čunuzda yap─▒┼čmayacak)
­čîŞMacaronlar─▒n─▒z─▒ ├Ânceden ─▒s─▒nm─▒┼č 140 derece f─▒r─▒nda 18-20 dak.pi┼čirin.
­čîŞKremas─▒ ─░├žin kremayla frambuaz p├╝resini birlikte ─▒s─▒t─▒p,i├žine ├Ânce beyaz ├žikolatay─▒,sonrada tereya─č─▒n─▒ ekleyip,kar─▒┼čt─▒r─▒n ve so─čumas─▒ ─░├žin buzdolab─▒na koyun.
­čîŞPi┼čip so─čuyan macaron kabuklar─▒n─▒z─▒n aras─▒na kreman─▒z─▒ s─▒k─▒n ve macaronlar─▒n─▒z─▒ keyifle ikram edin.

#macaron #frans─▒zmacaron #frenchmacaron #desert #frenchpastry #homemade #homemadepastry #likes #feedfeed #foody #foodblogger #myopenkitchen #todayfood #recipe #mutfakdamutfak #eniyilerikesfet #yapyepaylas #foodblogger #bynurlu #nurlununtarifleri #nurlu #nurlumutfakta
Beklenen Chiffon Kekimiz lezzet testtinden tam onayla ge├žti ve tarifiyle kar┼č─▒n─▒zda..­čŹ«­čŹ«
Etap etap anlatmaya ├žal─▒┼čt─▒m..G├Âz├╝n├╝z korkmas─▒n..Asl─▒nda ├žok kolay.­čą░Sadece malzemelerin hepsini ├Âl├ž├╝p haz─▒rlay─▒n ve b├Âl├╝mlere ayr─▒n.Sonra bir bakm─▒┼čs─▒n─▒z ki kek f─▒r─▒nda pi┼čiyor bile­čś│
Ba┼člamak bitirmenin yar─▒s─▒d─▒r...Haydi tarif diye DmÔÇÖi- sayfam─▒ kitleyenler...Resimleri bekliyorum.­čą░­čśś
­čŹ«­čŹ«­čŹ«­čŹ«­čŹ«
KremKaramelli Chiffon Kek
Karameli
1 k├╝├ž├╝k su b.┼čeker
2-3 y.k.su
Krem Karameli
3 yumurta +1 yum sar─▒s─▒
100 gr ┼čeker
300 ml s├╝t
350 ml.krema
1 tatl─▒ k.vanilya├Âz├╝t├╝
Chiffon Kek 
4 yumurta sar─▒s─▒ +50 gr ┼čeker
5 yumurta beyaz─▒+100 gr ┼čeker
65 ml ─▒l─▒k su
60 ml.ay├ži├žek ya─č─▒
145 gr.un
1/2 ├žay k.krem tartar 
1 paket k.tozu
1/4 ├žay k.tuz
3 yemek k.limon suyu
1 limon rendesi
1 tatl─▒ k.vanilya├Âz├╝t├╝
Yap─▒l─▒┼č─▒
­čŹ«├ľncelikle karamel i├žin ┼čeker ve suyu bir tavaya al─▒p,karamel haz─▒rlay─▒n .Haz─▒rlad─▒─č─▒n─▒z karameli kek kal─▒b─▒n─▒z─▒n alt─▒na d├Âk├╝n.
­čŹ«─░kinci etap krem karameli haz─▒rl─▒yoruz.Yumurtalar─▒ ┼čeker ve vanilyayla iyice ├ž─▒rp─▒n.Sonra i├žine ─▒l─▒k s├╝tle kar─▒┼čt─▒rd─▒─č─▒n─▒z kremay─▒ ekleyin.Hepsini yava┼č ayarda ├ž─▒rp─▒n ve karamelin ├╝zerine d├Âk├╝n.
­čŹ«├ť├ž├╝nc├╝ etap,chiffon keki yap─▒yoruz.Yumurta beyazlar─▒n─▒ bir fiske tuz ,krem tartar ve ┼čekerle iyice kat─▒la┼čana kadar ├ž─▒rp─▒n.
­čŹ«Yumurta sar─▒lar─▒n─▒ vanilya ,┼čeker ve limon kabu─čuyla ├ž─▒rp─▒n.├ç─▒rparken i├žine s─▒rayla su,limon suyu,s─▒v─▒ya─č─▒ ekleyin.En son elenmi┼č un ve kabartma tozunu ekleyin.
­čŹ«Haz─▒rlad─▒─č─▒n─▒z yumurta sar─▒l─▒ harca yumurta beyaz─▒n─▒ 3 seferde spatulayla yedirin.Kek harc─▒n─▒z haz─▒r.
­čŹ«Haz─▒rlad─▒─č─▒n─▒z kek harc─▒n─▒ kal─▒b─▒n i├žindeki krem karamelin ├╝zerine d├Âk├╝p,i├ži su dolu f─▒r─▒n tepsisine koyup,160 derecede 55 dak.pi┼čirin.
­čŹ«Pi┼čen kekikinizi f─▒r─▒ndan ├ž─▒kar─▒p,─▒l─▒yana kadar d─▒┼čarda.Il─▒y─▒nca dolaba koyarak so─čutun.8 saat Sonra kekinizi ters ├ževirip,keyifle servis edin.
#kremkaramel #chiffoncake #chiffonkek #kek #lemomchiffoncake #cake #cakerecipies #homechef #homemadecake #feedfeed #likes #sunum #recipe #yapyepaylas #myopenkitchen #yemektium #todayfood #foodblogger #mutfakdamutfak #adanablogger #onthetable #bynurlu #hautecuisines #nurlununtarifleri #nurlu #nurlumutfakta
G├╝n├╝n ├Âzeti:├çok keyifli ve ba┼čar─▒l─▒ bir workshop ger├žekle┼čtirdik.ÔťĘÔťĘÔťĘ
┼×ahane macaronlar yapt─▒k..ÔťĘÔťĘHepsi eteklendi,kabard─▒ ve muhte┼čem oldu...­čą░
G├╝n sonunda herkes y├╝z├╝nde ba┼čarabilmenin mutlulu─čuyla Ve kucaklar─▒nda macaron kutular─▒yla evlerine d├Ând├╝..­čĺÖ­čĺÖ @lacremeatolye 
#nurlu #nurlununtarifleri #workshop #adanawprkshop #macaron #macaronworkshop #recipie #likeforfollow #adanaat├Âlye #myopenkitchen #eniyilerike┼čfet #todayfood #etkinlik #frans─▒zmerengi #patisserie #bynurlu #foodblogger #frenchmacarons #foody #feedfeed #nurlumutfakta
G├╝nayd─▒n ­čŹÇ
Bizim evin en sevilen iki lezzetini birle┼čtirdik....­čą░
Evde en ├žok pi┼čen iki lezzet..Ôś║´ŞĆChiffon Kek ve Krem Karamel ­čŹ«­čŹ«
Ve Krem Karamelli Chiffon Kek pi┼čirdik.ÔťĘÔťĘÔťĘ
Sonu├ž mu???G├Âr├╝nt├╝ tamam­čĹŹve tad─▒da bug├╝n lezzet testinden ge├žerse,tarif gelecek..­čśë
Heyecan yapt─▒m,acaba nas─▒l oldu­čĄę­čĄę­čĄę
#chiffoncake #cake #flanchiffoncake #eniyilerike┼čfet #myopenkitchen #cakerecipe #chiffonkek #foodblogger #sunum #feedfeed #todayfood #homemadecake #flancake #kremkaramel #flan #yapyepaylas #likes #onthetable #homebaking #homemadepastry #evyap─▒m─▒kek #de─či┼čikfikirler #recipes #photooftheday #bynurlu #nurlununtarifleri #nurlumutfakta
G├╝nayd─▒n ­čĺÖ
Yeni kek tarifleri denemek ├žok keyifli ­čą░tabiki tariflerine g├╝venece─čimiz ki┼čilerin...Bu zamanda atacak malzememiz ve zaman─▒m─▒z hi├ž yok.Ôś║´ŞĆ
─░┼čte yine ├çikolatal─▒ kek severlere ├žok lezzetli nefis bir tarifԝʭčĹîÔťĘ
─░├žindeki hafif kahve aromas─▒ ve ├žikolata damaklar─▒n─▒zda bir ┼č├Âlen ya┼čatacak.ÔťĘ
Tarif Sevgili @chefleziz den.­čĺÖ
Çikolatalı&Kahveli Kek
4 b├╝y├╝k yumurta 
1 su b.┼čeker(200 ml)
100 gr.yumu┼čak tereya─č 
200 gr.labne peynir
2 su b.un
1 paket k.tozu
2 dolu yemek k.kakao
1 tatl─▒ k.vanilya├Âzt├╝
2 yemek k.toz nescafe
80 gr.do─čranm─▒┼č bitter 
├žikolata
2 yemek k.s─▒cak su
├ťzeri ─░├žin
200 ml krema
160 gr.├žikolata
1 tatl─▒ k tereya─č 
1 tatl─▒ k.pudra ┼čekeri ­čĺÖTereya─č─▒,labne ve ┼čekerle iyice ├ž─▒rp─▒n.Sonra i├žine yumurtalar─▒ ve vanilyal─▒ ekleyip,├ž─▒rp─▒n.Daha sonra un,k.tozu,kakaoyu ,nescafe ve en sonda s─▒cakl─▒─č─▒ndaki suyu ekleyin.
­čĺÖHaz─▒rlad─▒─č─▒n─▒z kek harc─▒na do─čranm─▒┼č ├žikolatalar─▒da ekleyip,ya─članm─▒┼č unlanm─▒┼č kal─▒ba koyun.175 derece f─▒r─▒nda 45-50 dakika pi┼čirin.
­čĺÖSos ─░├žin kremay─▒ ─▒s─▒t─▒p,i├žine ├žikolatay─▒ ekleyip kar─▒┼čt─▒r─▒n.Sonrada tereya─č ve pudra ┼čekerini ekleyip kar─▒┼čt─▒r─▒n.Pi┼čen kekinizin ├╝zerine d├Âk├╝p,servis edin.
­čĺÖ­čĺÖ­čĺÖ­čĺÖ­čĺÖ
#kek #cake #chocolatecake #├žikolatal─▒kek #kektarifi #cakerecipe #homemadecake #sa─čl─▒kl─▒beslenme #likeforfollow #foody #foodblogger #feedfeed #foodporn #sunum #homemaking #homechef #myopenkitchen #eniyilerike┼čfet #yapyepaylas #bynurlu #nurlumutfakta
F─▒r─▒n S├╝tla├ž sevenler el kald─▒rs─▒n.­čÖî­čÖî­čÖî­čÖî
Her hafta mutlaka bizim evin misafiri­čą░Pi┼čer ve payla┼č─▒l─▒r..2 kasesi Pamuk dedeye,2 kasesi halaya kalan kaselerde ev halk─▒na..Ôś║´ŞĆ
Bu kez pi┼čirirken i├žine limon rendeside ekledim...Mis kokulu nefis bir aromas─▒ oldu.
Tarif ├žok pratik...S├╝tla├ž seviyorsan─▒z ka├ž─▒rmay─▒n...­čĹî
Limonlu F─▒r─▒n S├╝tla├ž
1 kg.s├╝t
1,5 kahve fincan─▒ pirin├ž
3/4 su b.┼čeker
1 limon rendesi
1 y.k.sak─▒z re├želi(opsiyonel)
1 silme y.k.ni┼časta+3 y.k.so─čuk su
­čŹÇPirinci 1 su b.suda iyice pi┼čirin.
­čŹÇPi┼čen pirince s├╝t├╝ ekleyip,beraberce iyice kaynat─▒n.(10-15 dak)Sonra i├žine ni┼častay─▒,limon rendesini ,sak─▒z re├želini ve ┼čekeri ekleyip,pi┼čirmeye devam edin.K─▒vam al─▒nca kaselere payla┼čt─▒r─▒n.
­čŹÇS├╝tla├ž kaselerini su dolu tepsiye koyup,f─▒r─▒n─▒n ─▒zgaras─▒n─▒ yak─▒n ve ├╝zerlerini k─▒zart─▒n.
­čŹÇS├╝tla├žlar─▒n─▒z iyice so─čuduktan sonra servis edin.
ÔťĘBu ├Âl├ž├╝den 6 -7 k├╝├ž├╝k kase s├╝tla├ž ├ž─▒k─▒yor.
#s├╝tla├ž #s├╝tl├╝tatl─▒lar  #f─▒r─▒ns├╝tla├ž #homemade #desert #homecooking #mutfakdamutfak #eniyilerike┼čfet #patiserie #favorilezzetler #likesforlike #foody #myopenkitchen #foodblogger #adanablogger #tofayfood #bynurlu #yapyepayla┼č #mutfakdamutfak #nurlu #nurlununtarifleri #nurlumutfakta
G├╝nayd─▒n ÔŁĄ´ŞĆ­čŹů
Mini mini domatesler,bol morzeralla peyniri ve k─▒y─▒r k─▒y─▒r lezzetine doyam─▒yaca─č─▒n─▒z nefis bir hamur...Ôś║´ŞĆ─░┼čte b├Âyle nefis bir tart─▒m─▒z var bug├╝n tarif listesinde ­čśŹD├╝n bizim ├žay saatimize e┼člik etti...Bug├╝n de sizinkine e┼člik etsin..­čĹî­čĹî
Yap─▒m─▒ ├žok pratik haz─▒rlay─▒p,pi┼čirip,sunuma haz─▒rlaman─▒z en ├žok 45 dak.Ôś║´ŞĆ
Tarifin orjinali @cheesecakeandeverything den...─░nan─▒lmaz becerikli,hayranl─▒kla izliyorum.­čśŹ­čą░
Evet NurluÔÇÖnun yorumuyla ;
Domatesli&Morzerallal─▒ Tart
Hamuru
60 gr tereya─č 
2 y.k.zeytinya─č
1 yum. sar─▒s─▒
1/2 tatl─▒ k .tuz
1 yemek k.┼čeker
1/2 su b.m─▒s─▒r unu 
1 su b.un
1/2 paket k.tozu
─░├ž Harc─▒
1,5 su b.morzeralla peyniri rendesi
1 yumurta ak─▒
1 t├╝m yumurta 
120 gr krema
20 adet mini domates
1 tatl─▒ k.biberiye
1 ├žay k.karabiber
1 ├žay k.tuz(iste─če ba─čl─▒)
1 y.k.zeytinya─č(domatesleri ya─člamak i├žin)
­čŹůTart hamurunu haz─▒rlay─▒n.
­čŹůTart kal─▒b─▒n─▒z─▒n i├žine yay─▒p,tart kal─▒b─▒n─▒ buzlu─ča koyun.(iyice so─čusun ki pi┼čerken ┼čeklini kaybetmesin)
­čŹůSo─čuyan tart hamurunuzun ├╝zerine bir ya─čl─▒ ka─č─▒t ve a─č─▒rl─▒k koyup,10-12 dak.pi┼čirin.Sonra d─▒┼čar─▒ al─▒p,─▒l─▒t─▒n.
­čŹů─░├ž harc─▒ ─░├žin peynir,yumurtalar,tuz,karabiber ve kremay─▒ kar─▒┼čt─▒r─▒n.
­čŹůHaz─▒rlad─▒─č─▒n─▒z peynirli harc─▒ yar─▒ pi┼čen tart hamurunuzun i├žine yerle┼čtirip,domatesleri ├╝zerine dizin.Biberiyeyi serpin ve domateslerin ├╝zerini f─▒r├žayla ya─člay─▒n..Sonrada 175 derece f─▒r─▒nda 30-35 dakika pi┼čirin.
Afiyet olsun...
ÔŁĄ´ŞĆTart kal─▒b─▒m─▒ her kulland─▒─č─▒mda and─▒─č─▒m ,sadece telefonla konu┼čsakta ,ig d├╝nyas─▒n─▒n bana kazand─▒rd─▒─č─▒ dostlardan sevgili  @rukiyetoprakk Te┼čekk├╝rler ­čśŹ­čśś #ki┼č #tart #domateslitart #tomato #ki┼č #ki┼čtarifleri #peynirliki┼č #peynirlitart #recipe #hamuri┼či #foodblogger #recipie #todayfood #myopenkitchen #likesforlike #eniyilerike┼čfet #homechef #homemadefood #patiserie #yapyepaylas #mutfakdamutfak #favorilezzetler #homecooking #sa─čl─▒kl─▒beslenme #bynurlu #nurlununtarifleri #nurlumutfakta
Haftaya yine tatl─▒ bir lezzetle ba┼člayal─▒m,hepimiz i├žin keyifli bir hafta olsun..­čŹÇ
So─čuk havalarda enerjimizin y├╝ksek olmas─▒ i├žin biraz tatl─▒lardan destek alal─▒m..Tabiki dozunu ka├ž─▒rmadan....Ôś║´ŞĆ
Tatl─▒m─▒z d├╝n stroyde yay─▒nland─▒ktan sonra dm den en ├žok tarifi istenen Kaday─▒fl─▒ Muhallebi­čŹÇ
Tatl─▒m─▒z haftasonu LondraÔÇÖdaki bir davette yap─▒lm─▒┼č ve bana resm├« yollanm─▒┼čt─▒.­čą░├çok sevilmi┼č.Tadanlara afiyet olsun.Ellerine sa─čl─▒k ─░pekÔÇÖcim. @ipekzeynepsahin ­čĺÖ­čôŞ
Evettt!!!Tarife gelinceÔś║´ŞĆAsl─▒nda a┼ča─č─▒larda var..Ama bulamayanlar ─░├žin hemen yaz─▒yorum..­čŹÇ
­čŹÇ­čŹÇ­čŹÇ
Kaday─▒fl─▒ Muhallebi
350 -400 gr.kaday─▒f
1 ├žay b.do─čranm─▒┼č ceviz
1/2 ├žay b.┼čeker
1,5 yemek k.tereya─č
Muhallebisi
1 kg.s├╝t
2,5 k├╝├ž├╝k ├žay b.┼čeker
2. k├╝├ž├╝k ├žay b.un
2 yemek k.ni┼časta
1 tatl─▒ k.vanilya├Âz├╝t├╝
150 gr tereya─č
1 yemek k.sak─▒z re├želi
­čŹÇKaday─▒flar─▒ mutfak makas─▒yla minik minik kesin.Tereya─č─▒n─▒ geni┼č├že bir tencerede eritin ve i├žine cevizleri kaday─▒flar─▒ ,┼čekeri ekleyip,iyice kavurun.
­čŹÇTelkaday─▒flar kavrulunca so─čumas─▒ i├žin bir tepsiye d├Âk├╝n.
­čŹÇS├╝t,un,ni┼časta ve ┼čekerle bir muhallebi pi┼čirin.Pi┼čen muhallebicinin i├žine sak─▒z re├želi,vanilya├Âz├╝t├╝ ve tereya─č─▒n─▒ ekleyip,iyice ├ž─▒rp─▒n.(koyu bir muhallebi olacak)
­čŹÇTatl─▒y─▒ haz─▒rlamak ─░├žin b├╝y├╝k bir borcama kavrulan telkaday─▒flar─▒n─▒n yar─▒s─▒n─▒ d├Âk├╝n.├ťzerine dikkatlice muhallebiyi yay─▒p,kalan kaday─▒f─▒ ├╝zerine koyun.Sonrada so─čumas─▒ ─░├žin dolaba koyup,3-4 saat bekleyin.
­čŹÇ─░yice so─čuyan muhallebinizi dilimleyip ,servis edin.
Afiyet olsun.
#kaday─▒fl─▒muhallebi #telkaday─▒f #muhallebi #tatl─▒tarifleri #pratiktarifler #eniyilerikesfet #likeforlikes #myopenkitchen #foodblogger #yapyepaylas #likeforfollow #mutfakdamutfak #feedfeed #foody #gavorilezzetler #homechef #homecooking #sunum #bynurlu #nurlununtarifleri #nurlumutfakta #nurlu
So─čuk k─▒┼č g├╝nlerinin en g├╝zel lezzeti ├çorbalar..
Bizim evin de olmazsa olmaz─▒,vazge├žilmez lezzeti­čĹîBug├╝n├╝n ├žorbas─▒da son zamanlar─▒n en ├žok tarifi sorulan ve istenen ├žorbas─▒­čąú Balkabakl─▒ ├çorba­čÄâ
Balkaba─č─▒ ├çorbas─▒(Pumpkin Soup)
500 gr balkaba─č─▒
1 adet k├╝├ž├╝k so─čan
1 dal p─▒rasa
1 di┼č Sar─▒msak 
1 adet patates 
1 y.k.tereya─č─▒
1 y.k.zeytinya─č
1 ,5 ├žay k.toz zencefil 
1/2 ├žay k.muskat rendesi
1 ├žay k.karabiber
Tuz
1 su b.s├╝t
3 su b.et suyu veya tavuk suyu
├ťzeri ─░├žin
Krema ve kabak ├žekirde─či
­čÄâ ÔťĘT├╝m sebzeleri yemeklik do─čray─▒n.
­čÄâTereya─č─▒ ve zeytinya─č─▒n─▒ tencereye koyup,i├žine so─čan sarm─▒sak ve p─▒rasay─▒ ekleyip,sonrada kabak ve patatesi ekleyin ve beraberce kavurun.Bu s─▒rada baharatlar─▒da ekleyin.
­čÄâ─░yice kavrulan sebzelerin ├╝zerine etsuyunu ekleyp  ├žorbay─▒ pi┼čmeye b─▒rak─▒n.
­čÄâSebzeler iyice pi┼čince ,hepsini blenderdan ├žekip ve s├╝t├╝ ekleyerek ├žorban─▒n k─▒vam─▒n─▒ ayarlay─▒n.Bir ta┼č─▒m kaynad─▒ktan sonra ocaktan al─▒p ,├╝zerine kavrulmu┼č kabak ├žekirde─či ve kremayla servis edin.
Afiyet olsun ­čÄâ
#balkaba─č─▒├žorbas─▒ #├žorba #soup #pumpkinsoup #pumpkin #myopenkitchen #foodblogger #favorilezzetler #foodporn #foody #eniyilerike┼čfet #homechef #homemade #onthetable #yapyepaylas #sunum #mutfakdamutfak #homecooking #recipe #recipes #bynurlu #nurlumutfakta #nurlununtarifleri #nurlu
Hepimiz i├žin g├╝zel bir haftasonu olsun.­čÖĆ­čĆ╗­čĺÖ
Bol ya─čmurlu g├╝ne anne k├Âftesi yak─▒┼č─▒r..Buzlu─ča haz─▒rlay─▒p koydu─čumuz et k├Âfteleri imdad─▒m─▒za yeti┼čip ,bir anda sadece ekledi─činiz bir iki malzemeyle muhte┼čem bir yeme─če d├Ân├╝┼č├╝yor.Can─▒n─▒z ne eklemek isterse art─▒k.­čą░
Pi┼čirmek isterseniz hemen yazar─▒m...
Nurlunun Et K├Âftesi
1 kg dana k─▒yma(2 kere ├žekilmi┼č)(ya─čs─▒z)
1 yumurta
3 dilim bayat ekmek(1 kahve fincan─▒ s├╝tle ─▒slat─▒n)
1 adet so─čan
1 di┼č sarm─▒sak(iste─če ba─čl─▒)
1/4 demet maydanoz
1 tatl─▒ k.biber sal├žas─▒
1 ├žay k.karbonat
2-3 yemek k. zeytinya─č veya s─▒v─▒ya─č
1/2 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ karabiber 
1 y.k.k─▒rm─▒z─▒ pul biber
1 ├žay k.kimyon
Tuz
Domatesli Et K├Âftesi
10 adet k├Âfte
10 adet arpac─▒k so─čan 
2-3 adet domates 
2-3 adet biber
4-5 di┼č sarm─▒sak
2 yemek k.soya sosu
Tuz,karabiber,k─▒rm─▒z─▒ pulbiber,kekik
­čž┐K├Âfte malzemelerini iyice yo─čurup(15 dak),istedi─činiz b├╝y├╝kl├╝kte k├Âfteler haz─▒rlay─▒p,buzlu─ča koyun.
­čž┐1 yemek k. S─▒v─▒ya─č─▒ geni┼č bir yayvan tencereye koyup,i├žine 5-6 di┼č sar─▒msa─č─▒ ikiye b├Âlerek koyun.Sonra k├Âfteleri ilave edip ,hafif├že k─▒zart─▒n.K├Âfteler k─▒zar─▒rken i├žine 1 yemek k.tereya─č─▒,arpac─▒k so─čanlar,iri dilimlenmi┼č 2-3 domates,uzun do─čranm─▒┼č 2-3 ye┼čil biber ,karabiber,k─▒rm─▒z─▒ pulbiber ve 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ soya sosu ekleyip,beraberce y├╝ksek ─▒s─▒da pi┼čirin.En son ├╝zerine biraz kekik atarak k├Âfteleri ocaktan servis taba─č─▒na al─▒n ve s─▒cak s─▒cak servis edin.
#k├Âfte #etk├Âftesi #annek├Âftesi #homemade #evyeme─či #foody #feedfeed  #foodblogger #pratikyemekler #likeforlikes #myopenkitchen #likeforfollow #eniyilerikesfet #homechef #homecooking #bynurlu #nurlununtarifleri #nurlununsofralar─▒ #nurlumutfakta