無農薬茶の杉本園@長男坊

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静岡県島田市のお茶処牧之原台地で無農薬栽培で深蒸し茶を作っています。
有機栽培を経て、現在は自然栽培でお茶とお米を家族力を合わせて栽培しています!

https://ochafarm.com/

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おはようございます😃
サツマイモの種芋も保存するために埋めました‼️
藁の塔が完成‼️😆 #サツマイモ #さつま芋 #さつまいも #薩摩芋 #種芋 #農家 #農業 #田舎 #田舎暮らし #野菜畑 #自家菜園 #島田市 #静岡県
里芋の種芋を次に向けて埋め埋めして保存しました😄
毎年同じ畑で作るので、土とお芋の相性も抜群です!
来年もよろしくお願いします🙏

#さといも #里芋 #種芋 #野菜畑 #田舎 #田舎暮らし #農家 #農業 #家庭菜園 #島田市 #静岡県
‪ライバル(?)的な藤枝市でオーガニックでお茶作りをしている水車むらさんの紅茶お試しセットを買ってみました!‬
‪うちのお茶と似たような後味で、スッキリとした美味しさです!‬
‪ウチのより美味しいかも?😅‬
‪よかったら飲み比べて下さい😊‬
‪https://a.r10.to/hb8fa3‬
椎茸は干すと何であんなに美味しくなるのだろう🤔
まぁ、干さなくても無茶苦茶うまいですけどね😋

#原木しいたけ #原木椎茸 #しいたけ #椎茸 #干ししいたけ #干し椎茸
‪本日は杉本園の最高級の深蒸し茶"極上"の火入れ中です。‬
‪柔らかな新芽だけのお茶の為、温度管理をいつも以上にしっかりやっています。‬
‪あと香りと手触り等で確認しながら、火を入れていきます。‬
‪出来上がった極上は少し冷ましたお湯で入れると、トロッとしたまろやかな口当たりで美味しくいただけます。‬
‪#自然栽培茶 #最高級茶 #深蒸し茶 #静岡茶 #緑茶 #極上 #やぶきた #やぶきた茶 #お茶屋 #お茶農家 #お茶工場 #島田市 #静岡県 ‬
「諸君らが愛してくれたほうじ玄米茶が在庫切れだ!何故だ!」
「玄米加工を出し忘れたからさ」

申し訳ありません!
炒り玄米の在庫をミスしてしまいました。
今から玄米加工を頼むと、年明けになるそうです。
その為、ひと月近く在庫不足となります。
しばらくお待ちください🙏

#ほうじ玄米茶 #玄米ほうじ茶 #ほうじ茶 #自然栽培 #自然栽培茶 #静岡茶 #在庫切れ
岡山から帰ってきて、まず目に飛び込んだのは手のひらサイズの椎茸でした😮
デカイ‼️ #ジャンボ椎茸 #ジャンボしいたけ #椎茸 #しいたけ #シイタケ #原木シイタケ #原木椎茸 #原木しいたけ
岡山から先ほど帰ってきました!
行きは約9時間、帰りは約7時間!
中々の長距離移動でした!

今日は朝からお茶処紬さんでモーニング!
その後は津山城のデカイ石垣を見て、重伝建の津山市城東を再度見て回り、最後にお好み焼きくいしん坊さんでホルモンうどんのモダン焼きを食べて帰ってきました!

仕事で行ったのに観光までしてきちゃいました!
楽しかった‼️😆
津山市に到着しました!
買った田植機はここで草取りが出来る換装パーツを付けてもらいます。
これ一台で田植えと草刈りが可能に‼️
工場に移動するために、重伝建の街中を爆走しました!🤣
#田植機 #津山市 #重伝建 #重要伝統的建造物群保存地区
本日は滋賀県で乗用の田植機を購入しました!
中古ですけどね!
これをもって今から岡山県に行きます!
なぜ岡山県まで行くかというと……お楽しみに🥴
#田植機 #滋賀県
刈り取った周辺の山草を茶畑に敷き込んでいます!
これが正式(?)な茶草場農法ってやつです!
炭素循環農法の中に入るのかな?
農法の定義とか全く詳しくないので違ってたらゴメンなさい😅

#茶草場農法 #炭素循環農法 #茶畑 #お茶畑 #田舎 #農業 #農家 #自然栽培茶 #自然栽培 #深蒸し茶 #静岡茶 #緑茶 #島田市 #静岡県
寒くなってきましたね。
でもそんな中、父は汗をかきながら農作業をしています💦
長男の僕も本来はやるべきなのですが、10年前に腰をやってからこの作業が大の苦手です……😭
なので自分のできることで貢献していきたいと思います‼️
#自然栽培 #自然栽培茶 #お茶畑 #茶畑 #自然 #田舎 #田舎の風景 #農業 #農作業 #農家 #静岡茶 #島田市 #静岡県