無農薬茶の杉本園

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静岡県島田市で自然栽培のお茶作りをしている農家です。
お茶以外にもお米や野菜を作ってます!
仕事は基本的に草取りメインなので、写真が偏らないように、色々載せていくつもりです!

http://ochafarm.com/

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地元の少年サッカーの練習試合でお茶の飲み放題やってきました!(昨日)
玄米パウダー茶とほうじの水出しをやったところ、子供達にはほうじ茶が大ウケ!
汗もかいてるし、麦茶っぽいのがウケたのかな?
本日は煎茶(もえぎ)の仕上げをしています!
9時以降の外作業はなかなかハードなので、日中は家か工場でできる作業をしています。
#煎茶 #深蒸し茶 #自然栽培
今年は異常気象の影響(?)からか新茶以降の芽の伸びがかなりゆっくりです。
新茶収穫してから二ヶ月以上たちますが、芽がわずかにしか動いていません。
紅茶用の茶葉が収穫できないです_(:3」z)_
あ、雑草は何度も刈り込んでます(笑
水田除草機ミニエースです!
稲も大きくなってきたので、今年最後の出番です!
今年は3回ほどこの田んぼに入りましたが、段々と周りの気温が高くなり今回はかなり暑さにやられました_(:3」z)_
終わった頃には軽い熱中症になってました。
皆さま、お出かけの時にはお気をつけくださいね。
新しく借りた茶畑の草取りを三男のシンリが頑張っています!
茶の木は小さいから完全に草ばたけ状態ですけどね(゚ω゚)
ここの品種はするが早生になります。
杉本園のするが早生は道路工事で取られてしまったので、ここから新しくするが早生の商品を作りたいと思います!
収穫は3年以降ですけどね^_^
#茶畑 #自然栽培 #オーガニック
あさつゆ品種を植える準備をしています!
家の庭で2年以上育てた苗を使います!
ほんとは梅雨時期に植えたかったのですが、間に合わなかったです_(:3」z)_
抜けてしまった苗を今更ながら植え直し中です^_^
さて何処まで大きくなるのか(゚ω゚)
#田植え
田んぼの畔から伸びた草を刈り取りながら、畔作りもできる一石二鳥です!
……あれ?草とったあとは稲がない(゚ω゚)
杉本園の店舗限定でエキストラバージン・オリーブオイル『オルチョサンニータ』の販売を始めました!
#オリーブオイル #オルチョサンニータ
段々と草が夏バージョンになってきました!
元気な草に負けないようにお茶も伸びてください!
今年から二番茶もたくさん収穫します!
この時期の工場は蒸れて暑くて呼吸しにくいです(゚ω゚)
今年もやってきました!
田んぼの草刈り!
今年は新しい仲間がやってきました!
動力除草機ミニエース !
何故もっと早く使わなかった!!ってくらい早く終わります。
でも結局は全て歩くわけで、足はパンパンになります(*_*)