地域情報化NPOおきゃくや@麻生区多摩区

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川崎市北部、麻生区多摩区のお店やカルチャーを応援してまわる 地域情報化NPOおきゃくや ちゃんによる麻生区多摩区写真。飲食店と、イベント写真率高し。

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「私この為に一週間がんばったんだ~♪」って言いながら毎週末カタラーナを食べたい人生です。金曜日になりましたね。
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この幸せが詰まった黄色をご覧ください。
濃厚なチーズでとてもクリーミーなパスタです。最後はソースをバゲットで拭いてはムシャリ。拭いてはムシャリ。
1ミリも残したくない。
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それでは聞いてください「びの屋のおにくが超うまい」
ハム盛合せもハーフが選べるので、たくさんのメニューを網羅したくなるし、お一人様でもプラリと立ち寄りたいイタリタン。
うまい。
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熱海おわりおわり。#セレサモスファンクラブ の話に移ります。麻生区産ヒラタケの一種「雪茸」を黒川のセレサモスで買いました。かわさきそだちブランド。
1.ブロッコリー、鶏肉、油揚げと一緒に炒める
2.タラといっしょにホイル焼き
ヒラタケは我々が大好きなうまみ成分が豊富な食材で、どうやってもだいたいおいしいです。傘と柄の間くらいに入っている線が楽しい食感になるんすよ!#ヒラタケ #雪茸 #きのこ #キノコ #かわさきそだち #黒川 #JA #直売所 #旨味 #うまみゾンビ #自炊 #炒め物 #ホイル焼き #タラ #ブロッコリー #野菜 #野菜を勉強する
しらうおの干物(1枚前の画像参照)は焼く、炙るの他にも卵とじもお店の方におススメいたたいたので試した結果です。しらうおから出た味と旨味で溶き卵には味付け不要ですね #卵とじ #玉子とじ #卵 #白魚 #干物 #魚 #おつまみ #自炊 #家飲み #宅飲み #おきゃくや熱海遠征2017 #静岡 #熱海 #お土産 #旨味 #おかず
しらうおの干物。串に刺すにはサイズが小さすぎて手間がすごいかかるのでは?あまり見ないので熱海駅前で衝動的に買いました。うつくしい。干物にすることでうまみが凝縮するのですが、しらうお、ミニサイズの中に充満するうまみがすごい。熱海に行ったらおススメです。#マストバイ先輩 #おきゃくや熱海遠征2017 #しらうお #白魚 #干物 #旨味 #お土産 #熱海 #駅前 #おつまみ #会報 #会 #家飲み #宅飲み #飲み会 #おすすめ #うつくしい #土産 #静岡
昨今の #会では、「見るだけでも飲める」という趣向にも開眼した一例。
大和芋をつくねにするべく、ミキサーによりペースト状にしているところ、やはり周囲に参加者がふらふらと集まり出し、乾杯、グビッといく流れに。
五感いずれでも、興を感じたら対象物はなんであろうとつまみと化すという説を、意識下、無意識下関わらず今後も実証していくことでしょう。
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熱海市いちばんの思い出「よしひで」さん(@msr100siki)で食べたカワハギ刺肝醤油和えが無意識下にあったのか地元のスーパーでもカワハギを買ってしまうおじさん。よしひでさんの超うまカワハギには遠く及ばないものの肝多めだと嬉しさが爆上げで刺身と肝の割合がよくわからなくなってくる #カワハギ #刺身 #肝  #肝醤油 #嬉しさ #会 #会報 #よしひで #おきゃくや熱海遠征2017 #割合 #ヤオコー #魚 #お刺身 #さしみゾンビ #おつまみ #家飲み #宅飲み #自炊 #飲み会
静岡県のJA直売所「フレッシュ」で買った大和芋をつくねにして出汁で炊いたやつ、わさびで食べましょう。粘り気界随一の大和芋先輩が出汁を全部刈り取っていくので一口あたりの満足感が高い汁 #汁 #大和芋 #つくね #団子 #満足感 #わさび #自炊 #家飲み #宅飲み #会 #会報 #粘り気 #おきゃくや熱海遠征2017 #JA #直売所 #三島 #静岡 #刈り取り #一口あたり #炊 #おつまみ #やさしさ
生のままサラダにできる菊芋氏。生を塩レモンで、トースターで焼いたものをマヨ醤油で食べ比べて食感の違いを楽しみました。繁殖力が強いので要注意外来生物に指定されている菊芋氏、万能な味がしましたね。ビールに合う #要注意外来生物 #菊芋 #会 #ヤオコー #稲城 #稲城南山 #スーパー #家飲み #宅飲み #自炊 #塩レモン #万能 #野菜を勉強する #マヨ醤油 #おつまみ #ビールに合う #生食 #会報 #おいしい要注意外来生物
地ビールは気が付いたら買い物かごに入っているんですよ。(おきゃくや談)
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代表「タタミイワシのサイズがほぼA4」#熱海 #お土産 #会 #会報 #ほぼ #A4 #サイズ #タタミイワシ #会 #会報 #無表情 #家飲み #宅飲み #ここから立ち飲みに #おさけゾンビ #呼び寄せる #自炊 #おきゃくや熱海遠征2017 #静岡 #おきゃくや代表 #見せに来た #たたみいわし #魚介 #おつまみ #開始