グレゴリーコレ

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元町からハンター坂に移転しました♪
定番人気のアプソリュをはじめ、
様々なフランス菓子をお作りしております🍰✨
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営業時間:10:30〜19:30
定休日:水曜日

http://www.gregory-collet.com/

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皆様、こんばんは🌇

台風も過ぎ、また暑い日が戻ってきましたね🥵

グレゴリー・コレでは冷たーい喉越しと甘い果汁がたっぷりの桃🍑のヴェリーヌをご用意しております!

フレッシュの🍑を惜しげもなく使い、ムース、コンポート、ジュレを重ね、上には爽やかな酸味のヨーグルトクリームを。
🍑やフランボワーズ、グロゼイユがゴロゴロ入ってまるでフルーツの宝石箱のよう(笑)

甘みと酸味がピッタリ溶け合ったこの時期だけのヴェリーヌをどうぞお楽しみくださいませ😊🙆‍♀️ グレゴリー・コレでは、8月19日から21日まで夏季休暇をいただいております。
また8月22日の営業より、2階サロンのオープンは午後12時からとなります!
なにかと御不自由をおかけいたしますが、ご容赦下さいませ🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️ #グレゴリーコレ #桃のヴェリーヌ #桃のヴェリーヌ🍑 #甘酸っぱいヨーグルトクリーム入り #三宮グルメ #神戸 #神戸グルメ #神戸カフェ #神戸のケーキ屋さん #桃のお菓子 #桃のコンポート #ハンター坂グルメ #夏季休暇のお知らせ #営業時間の変更のお知らせ #いつもありがとうございます😊
いつも弊店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます🙇‍♀️ 8月15日(木曜日)なのですが、台風10号の直撃が懸念されますので、終日営業を休止させていただきます。

皆様もこの日は外出される際はくれぐれもお気をつけ下さいませ。

翌8月16日(金曜日)は、通常通り営業致します😊

何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。

#台風 #台風10号 #台風10号接近中 #お盆休み #グレゴリーコレ #台風きをつけましょう
皆様、こんばんは🌇

いよいよお盆休みが始まりましたね!
長い方は12連休を取られるとか😋
私も取りたい〜(笑)

帰省のお土産や夏休みのお土産に、グレゴリー・コレの可愛いパニエはいかがでしょう😚

ドラゴンフルーツに乗りこんだ!?うさぎ🐰さんが可愛いパニエやレモン🍋を模ったボックスに、焼き菓子を詰め合わせました!

是非店頭で手にとってご覧くださいませ🙆‍♀️🌈 グレゴリー・コレはお盆期間中、14日の水曜日以外は全て営業しております❣️ので、どうぞお立ち寄り下さいませ🙇‍♀️ #グレゴリーコレ #神戸グルメ #神戸カフェ #パティスリー #ケーキ屋さん #神戸のケーキ屋さん #お盆休み #お盆休みのお土産 #アイスクリーム #焼き菓子 #パニエ #三宮 #北野異人館
皆様、こんにちは😊

今日は暑い中、グループのお客様にたくさんお越しいただきまして、本当にありがとうございました🙇‍♀️✨ とにかく暑いので🥵、こんな時はアイスに決まりですね🍨

グレゴリー・コレでは約12種類のアイスクリームを店頭で取り揃えています!

二階のカフェでサクッと食べてもよし、ご家族へのお土産にもよし😆❣️ お盆休みや夏休みの帰省に、お菓子は宅急便で先に届けてしまって、あとは手ぶらでのんびりも良いですね🥺🚗🚃✈️🚄 グレゴリー・コレではアイスクリーム🍨の全国発送も行なっております!

タヒチ産バニラ、ピスタチオ、ラムレーズン、ヨーグルト、アナナス柚子、フロマージュ、シャンパンフランボワーズなど個性豊かなフレーバーが一杯!

是非夏のギフトとして、ご利用下さいませ🙇‍♀️
6個入り、8個入り、10個入り、12個入りとお好きなお味を選んでいただき、お詰め合わせ致します😀

8月8日も餌10時半より、元気に営業致します!! 皆様のお越しを心からお待ちしております🌈

#グレゴリーコレ #北野坂カフェ #ハンター坂グルメ #アイスクリーム #アイスクリームギフト #全国発送承ります❤️ #バニラ #ショコラ #フロマージュ #エキゾチック #ピスタチオ #シャンパンフランボワーズ #バニラキャラメルカシューナッツ #ラムレーズン

オマケ情報🌟
インターネットでグレゴリーの直営店舗からですと、ちょっぴりお得に買えちゃいますョ💕
皆様、こんばんは🌆

毎日本当に暑いですね🥵🥵🥵
昨日仕事で大阪に行ったところ、何と44度という温度表示が出て、仰天でした(笑)

もうこんなに暑い日はアイスクリームや冷たいものに限りますね❣️ グレゴリー・コレでは8月からデセールをサロンでお出ししています。

タヒチ産バニラアイスと甘酸っぱいフランボワーズソルベ、軽ーい食感のメレンゲと生クリーム、キャラメリゼしたナッツを合わせたとびきり美味しいヴァシュラン・フランボワーズを是非是非お試し下さいませ🙆‍♀️👨‍🍳 #グレゴリーコレ #パティスリー #神戸スイーツ #神戸グルメ #北野異人館 #ハンター坂グルメ #patissier #gregory collet #ヴァシュラン #ヴァシュランフランボワーズ #夏ならではのデザート
こんばんは🌇
今日は暑かったですね!
そんな中たくさんのお客様にお越しいただき、本当にありがとうございました😊

暑い時はしっかり水分とビタミン❣️ということで、この夏から新しいドリンクが仲間入りです🥤 「アイスオレンジティー🍊」は、蜂蜜に漬けたフレッシュなオレンジをぎゅっと絞って、冷たいアールグレイとMIX。

爽やかなオレンジ🍊の酸味とふわりとした蜂蜜の甘さがたまらない美味しさです🤗

是非サロンでお試しくださいませ。

グレゴリー・コレは明日も朝10時半から夜19時半まで、皆様のお越しをお待ちしております🙇‍♀️ #パティスリー #神戸 #神戸スイーツ #三宮 #三宮カフェ #グレゴリーコレ #アイスティー #アイスオレンジティー#オレンジ #ケーキ #北野異人館 #ハンター坂グルメ
皆様、こんばんは🌇

今夜の七夕🎋は晴れそうですね!

今日も暑い中沢山のお客様にご来店いただき、本当にありがとうございました🙇‍♀️ さてさて、今日は新しいアイスケーキ発売のお知らせです🎂

西嶋シェフが修行していたフランス🇫🇷リヨンの名物である「ヴァシュラン」が、冷凍便でお送りできるようになりました❣️ ヴァシュランとはメレンゲやアイスクリーム、ソルベにクリームやフルーツを合わせたアントルメ・グラッセというアイスケーキです🍨

見た目にも華やかで、美味しいので、お誕生日のお祝いや贈り物にもぴったり🎁

意外にも、食べてみるととても食感が軽いので、かなりの量するする〜といけちゃいます(笑)

私が初めてフランス🇫🇷に行った時食べたデザートでもあるので、ぜひ皆様にご紹介したい❣️です。(パリのヴァシュランは、大きなミート皿に真っ赤なフランボワーズソースをたっぷり敷き、そこにそびえ立っておりましたが。。💦😅) グレゴリー・コレのHPにある直営店やYahoo!、楽天でも販売中です!

ヴァシュランフランボワーズ 
https://gregory-collet.shop-pro.jp/?pid=143762385
ヴァシュランマンゴーパッション https://gregory-collet.shop-pro.jp/?pid=143807484

楽天市場店・・https://item.rakuten.co.jp/gregory-collet/c/0000000275/
Yahoo店・・https://store.shopping.yahoo.co.jp/gregorycollet/a5f4a5a1a5.html

冷たーいヴァシュランで、暑い夏を乗り切りましょう☀️ #ヴァシュラン #ヴァシュランフランボワーズ #ヴァシュランマンゴーパッション#神戸スイーツ #三ノ宮カフェ #三ノ宮グルメ #神戸のケーキ屋さん #グレゴリーコレ #フランス菓子 #リヨンのデザート#もうすぐサロンデビュー #大きいけど一人で余裕で食べれる #お楽しみに
皆様、こんばんは🌇

毎日ジメジメした空気でちょっと疲れ気味のお身体に、フレッシュなマンゴー🥭はいかがですか。

ビタミンたっぷりのフレッシュフルーツとクリーミーなフロマージュブラン、底にはリュバーブのコンポートを忍ばせた「レザミ」は、甘酸っぱい美味しさが口一杯に広がりますっ🤗❣️ もう少ししっかり食べたいなという方には、マンゴー🥭のタルトをご用意しました🙆‍♀️ 明日の七夕🎋は、瑞々しくジューシーなマンゴー🥭スイーツで決まりっ🌟

明日も午前10時半から皆様のお越しをお待ちしております🙇‍♀️ Have  a nice weekend😘

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皆様、こんばんは😊

今日からグレゴリー・コレではジュレが発売開始です🌟 「パイナップル🍍と白ワイン🍾」、「アプリコットとライチ」、「マンゴー🥭とパッションフルーツ」、「イチゴ🍓とフランボワーズ」、「白桃🍑&赤桃&すももミックス」の5種類のフレーバーが揃いました❣️👨‍🍳 冷蔵庫で冷たく冷やしてツルルンゼリーに、冷凍庫でキンキンに冷やしてシャーベットにと2種類の美味しさをお楽しみいただけます🤗

お洒落なスリーブ付きなので、お土産にもぴったり🙆‍♀️ 是非お越しの際は、手にとってご覧に下さいませ!

グレゴリー・コレは明日も朝10時半から19時半まで元気に営業中でございます🙇‍♀️
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております💕

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皆様!こんにちは😊

今日はもうすっかり☔️になり、梅雨の始まりを感じますね。
梅雨の鬱陶しさを吹き飛ばすように、グレゴリー・コレでは今「リュバーブ」が人気を集めてますよ〜😍✨ 「リュバーブ」とは、見た目フキっぽい野菜?で、漢方では「大黄」と言われることもありますが、フランス🇫🇷ではお砂糖としっかり煮ることで、コンフィチュールにすることが多いです!

色はピンクっぽくて、しっかりと酸味があって、女子人気高し😋💕 リュバーブのコンフィチュールを入れたサクサクのパイにオレンジ🍊が香るふんわりメレンゲを乗せたリュバーブのタルトは週末だけのお楽しみです❣️ 明日、明後日と販売しておりますので、是非お試しくださいませ🙇‍♀️👨‍🍳 明日も午前10時半から午後19時半まで元気に営業しています😊

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皆様、こんばんは🌇
連休も終わり、もう早速梅雨を思わせる雨☂️でしたね。
ジメジメ湿っぽい〜😓 そんな時は美味しいケーキで気分転換を❣️
初夏の新作「プティ・ヴァカンス」は、そんなジメジメ気分を吹き飛ばして、爽やかなバカンス気分にしてくれるガトーです🥥

ミルキーなココナッツムースとパイナップル🍍、ライムとくればもう南の島しかないですねっ😉

実はこのガトーのネーミングの由来。。シェフが好きなSF小説「グラン・ヴァカンス」から来ています。
お休みの日は読書が趣味のシェフ👨‍🍳のおすすめで、作者の飛浩隆さんはお気に入りの作家さんだそう。

是非お試しくださいませ🙇‍♀️ 明日も午前10時半から午後7時半まで、元気に営業します!
どうぞ遊びにいらしてくださいませ🤗

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令和元年おめでとうございます㊗️🎉 平成最後の日まで、本当にたくさんのお客様にお越しいただきまして、ありがとうございました❣️ 令和初日は水曜日でお休みをいただいておりますが、明日からまたよろしくお願いします🙇‍♀️ 5月になって新作ケーキが続々と登場です!

順番が前後しますが、5月3日から販売開始の「マカロンフランボワーズ」をご紹介🤗

香ばしいスペイン産アーモンドを使って焼き上げたさっくりマカロンで、甘酸っぱいパッションフルーツクリームとホワイトチョコレート入りバニラクリーム、そして瑞々しいフレッシュなフランボワーズをたっぷり飾ったジューシーな逸品です💕

口の中でパッションの香りとフランボワーズの果汁が弾け、その後アーモンドの香ばしさが追いかけてくるとっても美味しいプティガトーですので、是非お試しくださいませ🙇‍♀️ 5月2日からは、真っ白なココナッツムースにアナナスやライムを合わせたガトーや、トロピカルフルーツ🥭達をお祭りのように散りばめたヴェリーヌも始まりますので、是非GW後半もパティスリーグレゴリー・コレに遊びにいらして下さいませ😊❣️ #グレゴリーコレ #異人館カフェ #フランス菓子 #マカロンフランボワーズ #プティヴァカンス #フリュイエスティバル#神戸#三ノ宮カフェ#patissier #patissier#macaron #令和元年