mikira369

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日田市大山町でイタリア家庭料理のお店、ラ ターナをしています。(^ー^)

http://www.latana.org/

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#silenzio parla la #pizzanapoletana #ultratradizionale quasi ortodossa. Non sentite lo scrocchiare della crosta? La fragranza non giunge dallo schermo? Signori e signori vi presentiamo #pizzalatana!
イタリア・サルデニア島からのオリーブオイル。お味見されたお客さまはみなさん"おいしい~❗"と絶賛されます。是非お味見されてみてくださいね。

#オリーブオイル #エクストラバージンオリーブオイル #サルデニア島 #おいしいオリーブオイル#イタリア家庭料理#イタリアンレストラン#ピッツェリア#ラターナ#日田市大山町
久しぶりに作ったデリッツィア。ラ ターナで人気のケーキだけど最近は🍎のケーキや🌰のケーキばかり作って後回しにされていた。😓
デリッツィアはベーキングパウダーを使わないのでしっとり感がまたちゃんたちが違います。シンプルだけどシナモンとジンジャーの香りがふんわり。

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カリフラワーのパスタ。小さい粒のようなパスタはニョッケッティ サルディ。アンチョビ、にんにくと一緒にじっくりソテーしたカリフラワーがもちっとしたニョッケッティと絡んでおいしい~。😋 #イタリア家庭料理#シンプルがおいしい #ニョッケッティサルディ#カリフラワー#イタリアンレストラン#ピッツェリア#日田市大山町#ラターナ#パスタ
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サラミチョコレート。ビターとミルクの2種類作りました。😋 #サラミ#サラミチョコ#サラミチョコレート#スライスして#コーヒーのおともに#お酒のおともに も!#手作りお菓子#イタリアのお菓子#ラターナ#イタリアンレストラン#ピッツェリア#イタリア家庭料理#日田市大山町#日田
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鹿のラグーのフェットゥッチーネ。
もちもちの生パスタにじっくり煮込んだ鹿肉のソースがなかなかおいしい。😋💓 #フェットチーネ#フェットゥッチーネ#生パスタ#鹿肉#ジビエ#もちもちパスタ#じっくり煮込んだソース#ラターナ#日田市大山町#日田#イタリア家庭料理#イタリアンレストラン#ピッツェリア#fettuccine#fettuccinealqragudicervo#ragudicervo#ristoranteitaliano#ingiappone#pizzeria#pastafresca#latana#oita#hita
ピクルス作りました。今回の中身はシンプルに人参、きゅうり、大根、モロッコいんげん、しめじでーす。😁 #ピクルス#常備菜#酢漬け#ヘルシー#ジャルディニエーラ#野菜だいすき #箸休めに#フォークやすめに#イタリア家庭料理#ピッツェリア#イタリアンレストラン#日田#日田市大山町#ラターナ#水辺の郷おおやま にも出しています
#giardiniera#pizzeria#ristoranteitaliano#ingiappone
やっとちびちゃんの髪を切りました。
"マッチ棒"とか"栗🌰坊主"とかあだ名が出来た‼️😁 ちびちゃん、すごい顔❗

#散髪#栗#マッチ棒#マッシュルームカット#動くので上手くきれない
こんにちは。
3連休は3日共に営業します。☺
8日の月曜日は18時までです。

お待ちしていま~す。❤ #イタリア家庭料理#ピッツェリア#イタリアン#ピザ#ナポリ風ピザ#イタリアンピザ#パスタ#リゾット#ニョッキ#フェットチーネ#フェットゥッチーネ#生パスタ#スパゲッティ#フォカッチャ#ティラミス#チーズケーキ#イタリアチーズの濃厚ケーキ#焼き菓子#ラターナ#日田#大山#体に優しい料理#体に優しいお菓子
こんにちは。☺ 福岡に居た頃に自宅でしていたイタリア家庭料理の教室"Che delizia"をまた少しづつ再開したいなと思っています。
la Tanaもとても大切だけどやっぱりお料理教室は私にとって大切なスパイスです。

今は自宅でするのは難しいので、基本的にはla Tanaのお店で、そして公民館やどなたかのご自宅などお料理が出来る環境があれば出張もします。

会費は材料費込みでお一人様2500円。
みなさんで3品作り、みなさんで食べて、みなさんで片付けとなります。
食後には私が用意したお菓子とコーヒーもご用意します。

レストランで食べるイタリアンとはまた違ったイタリアの家庭料理をシンプルだけど丁寧に作ります。
和食を作る時とはまたちがう素材の使い方やイタリア人の食に対する気持ちなどみなさんにお伝え出来たらなと思います。

まずは祭日以外の月曜日または火曜日の11時ぐらいからと平日の夕方18時ぐらいからの中でご予約をしていただけたらと思っています。
人数は最低6名様からとさせてください。

ご興味がある方は是非お電話ください。❤ ☎️080-2742-8329 
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りんご🍎のケーキ再び‼️ いい香り~。😍 #焼き菓子#イタリアのお菓子#体に優しいお菓子#りんごのケーキ #りんごたっぷり#ピザ#ナポリ風ピザ#イタリアのピザ#生地がおいしい #かりっ#ふわっ#もちっ#イタリア家庭料理#イタリアンレストラン#ピッツェリア#ラターナ#日田#大山
日曜日は台風でお店をお休みしたので3日振りに食べたピザ。 
今日のは生地が白っぽいけどbuona(おいしい)‼️ #ピザ#ナポリ風ピザ#イタリアのピザ#生地がおいしい #かりっ#ふわっ#もちっ#イタリア家庭料理#イタリアンレストラン#ピッツェリア#ラターナ#日田#大山#マリナーラ#バジルペースト&ソーセージ