手づくりパン教室 ぽわん

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新潟県長岡市の自宅で少人数制の手こねパン教室をしています。パンを作るのも食べるのも大好き。美味しいもの大好きです😋よろしくお願いします。

http://powan-bread.jp/

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キラッキラの越後姫でいちご大福作り。しあわせの甘い香りに包まれています😊

#いちご #越後姫 #いちご大福 #手作りお菓子
週末に家族で美味しいディナーを楽しみました。ピザが絶品ですが、初めて食べたイカスミのリゾットも衝撃の美味しさでした。娘はジェノベーゼパスタがお気に入り。
夏になったら生ハムと桃のピザを今年も絶対に食べに行きたい!
今日のコッペパン。若干の焼きむらがあるものの、しっもりもっちり私好みに焼けました。ホットドッグでいただきまーす😋

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リクエストに向けて、久しぶりに焼きました。うん。美味しくていくつも食べられちゃう危険なパンです😋

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何をサンドしようかな?

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久しぶりのぐるぐるソーセージパン。数年前よりソーセージが短くなっていたので、生地を小さく分割して16個にしました。パリじゅわとはじけるソーセージが最高😋

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春きゃべつのロールキャベツ。美味しいランチでした。
早稲田大学近くのお店。入学式だったようで初々しい学生さんがたくさん歩いていました。春ですね☺️ #春キャベツ #ロールキャベツ
小学生女子の母だと実感した春休み。地方から遠征しています。

#竹下通り
今回の山食はふわふわ系。粉の種類、配合、焼成温度時間を変えると食パンのバリエーションは無限大に広がりますね。そして、結局どれも好き😊

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ジャムをのせたソフトなクッキー。レトロな雰囲気が好きです。全粒粉をブレンドして歯ごたえのある食感になりました。

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少しばかり体調を崩していましたが娘に助けられました。色々な果物を切って盛り付けるのが彼女の得意料理のようです。おかげで元気になりました😊
ふわふわの白パン。頂き物のジャムをつけるために焼きました。焼きたて最高です。ランチでペロリと食べちゃいました😋
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