Restaurante Quema

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Un restaurante dentro de un museo que, a su vez es un museo en sí mismo. Un homenaje al producto fresco, de mercado y de alta gama con toques de autor

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¿Qué tal se han portado los Reyes Magos? 🤴🏻🤴🏽🤴🏿 Aunque te hayan traído carbón porque este año no has sido muy bueno, en el #RestauranteQuema queremos ser tus reyes y compensártelo con nuestros mejores platos. 😉 ¡Feliz día! 👑👑👑
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El día de Reyes en el #RestauranteQuema no solo esperamos a Melchor, Gaspar y Baltasar 👑👑👑🐫🐫🐫 , sino también a muchos niños que vienen a celebrarlo junto a sus padres. Por eso estamos preparando estas ricas croquetas de jamón para los más pequeños... 👦👧 #restauranteQuema #Quema #restaurante #restaurantes #zaragoza #zgz #igerszgz #irdepropio #instagoza #foodieszgz #foodies #restauranteszgz #ReyesMagos #Niños #croquetas
Si estás buscando un 🎁 regalo de Reyes de última hora, qué mejor que este libro de recetas Cocinart, un proyecto del Club Inclucina en el que han colaborado varios cocineros aragoneses como el Chefmanolito Manolito elaborando recetas junto a alumnos de Atades Discapacidad. ¡Además es solidario!
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Trucha imperial marinada en su propio crujiente con salsa ponzu, caviar, naranja y cebolleta francesa con un ligero toque de vinagre de cereza. ¿Te animas? ¡Te esperamos en el #RestauranteQuema! Foto: 📷: @chefyous .
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Si te ha pillado el toro y todavía no tienes el regalo de Reyes perfecto, en el #RestauranteQuema tenemos varias opciones con las que triunfarás seguro 🎉
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🥩 Cena de cocina argentina. 18 de enero. Plazas limitadas. 💰 45€
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🍘 Menú Quema. 💰33€
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🥦 Menú de mercado 💰20,90€
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🍖 Menú degustación 💰49,50€
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¡Reserva ya! 📞 976 439 214 o 📩 info@restaurantequema.com
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‼️Año nuevo, cena temática nueva‼️ El próximo 18 de enero en el #EspazioQuema, situado en la espectacular azotea del Museo Pablo Serrano, tenemos una cita con una nueva cena con curso y maridaje, esta vez de cocina argentina. 🥩🥩 La cena dará comienzo a las ⏰ 21.15 horas. Si no quieres quedarte sin mesa... ¡Reserva ya! 💰Precio: 45€

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‼El equipo del #RestauranteQuema os desea a todos un feliz Año Nuevo‼
Una vez más, queremos agradeceros la confianza que habéis depositado en nosotros durante el 2017 y para este 2018 solo pedimos que sigáis a nuestro lado y que continuéis compartiendo vuestros momentos más especiales con nosotros... ¡Feliz 2018!
El @chefmanolito y el @chefyous nos hacen un 'unboxing' de una pieza de 12 kilos de ventresca de auténtico atún rojo que perfectamente podría pasar por un trozo de carne... ¿Qué os parece? 😋 #pabloserrano #zaragoza #zgz #igerszgz #irdepropio #instagoza #foodieszgz #foodies #restauranteszgz  #ventresca #atunrojo
¿Habéis probado alguna vez el gigot de ternera lechal? 🍖🍖En el #RestauranteQuema lo preparamos glaseado y con puré y cuando nuestro maître Arturo lo corta y sirve delante de los clientes se convierte en todo un espectáculo... #restauranteQuema #Quema #restaurante #restaurantes #pabloserrano #zaragoza #zgz #igerszgz #irdepropio #instagoza #foodieszgz #foodies #restauranteszgz #gigot
¡Así está nuestra cocina por la mañana! Desde primera hora del día estamos preparando fondos y salsas para que cuando lleguéis a comer esté todo perfecto. Qué pena que no podáis olerlo... 😋  #restauranteQuema #Quema #restaurante #restaurantes #pabloserrano #zaragoza #zgz #igerszgz #irdepropio #instagoza #foodieszgz #foodies #restauranteszgz
Nuevo magret con salsa satay, manzana osmotizada y zanahoria. ¡Menuda pinta tiene! 😊 #restauranteQuema #Quema #restaurante #restaurantes #pabloserrano #zaragoza #zgz #igerszgz #irdepropio #instagoza #foodieszgz #foodies #restauranteszgz
Hoy volvemos al trabajo con las pilas cargadas tras unos días en familia celebrando la Navidad. 😊 Os recordamos que el #RestauranteQuema estará cerrado durante los días 31 de diciembre y 1 de enero. ¡Pero no os preocupéis! Volvemos el 2 de enero con ganas de disfrutar junto a vosotros el resto de las fiestas! #restauranteQuema #Quema #restaurante #restaurantes #pabloserrano #zaragoza #zgz #igerszgz #irdepropio #instagoza #foodieszgz #foodies #restauranteszgz