Restaurante El Pescador.

Restaurante El Pescador. Follow

Restaurante y Marisquería desde 1975.
C/ José Ortega y Gasset, 75 (Madrid)
RESERVAS: 914 021 290.

http://www.marisqueriaelpescador.net/

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Nuestra cocina va calentando fogones para darles la bienvenida un día más. Nos encontramos en José Ortega y Gasset 75, con el mejor producto de mar y tierra. 
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El rey de la baraja: rodaballo salvaje cocinado a su gusto.
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The deck of cards' king: wild turbot cooked according to your taste.
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Nuestras Cigalas de Marín, perfectas de sabor y jugosidad, con todo el sabor del mar de Galicia. 
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Our Crayfish from Marín, with perfect flavour and juiciness and all the flavour of Cantabrian sea. 
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Os deseamos un feliz jueves.
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We wish you a great Thursday.
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Disfruta de una de las recetas más míticas de la cocina vasca: Cocochas de merluza al pil-pil.
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Enjoy one of the most mythical recipes from the Basque cuisine: Hake cheeks pil-pil style.
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Os deseamos un feliz fin de semana con esta fotografía de nuestros Berberechos de ría a la sartén.

También informaros que este próximo domingo 6 de mayo (Día de la Madre), nuestras puertas permanecerán abiertas deseando recibirles en José Ortega y Gasset 75 (Madrid).
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We wish you a happy Weekend with this snapshot of our Pan-cooked river cockles.

We inform you aswell that next Sunday the 6th (Mother's Day) El Pescador's doors will remain open to receive you all on José Ortega y Gasset 75 (Madrid).
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Tanto mañana martes 1 de mayo como el miércoles 2 El Pescador permanecerá abierto para recibirles en José Ortega y Gasset, 75.
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RESERVAS:  914 021 290 o en nuestra web.
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Both Tuesday 1st and Wednesday 2nd El Pescador will remain open to receive you on José Ortega y Gasset, 75.
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RESERVATIONS: 914 021 290 or on our webpage.
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Os deseamos un magnífico fin de semana.
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We wish you a great Weekend.

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Hay imágenes con las que sobran las palabras: producto fresco y salvaje, servido diariamente por @pescaderias_corunesas 
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Some pictures are worth a thousand words: fresh and wild product, daily serviced by @pescaderias_corunesas 
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Centollo de la ría, con una textura suave y firme y un sabor intenso.
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Spider crab from the Galician estuaries, with intense flavour and smooth, yet firm texture. 
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Chipirones de anzuelo en su tinta. Una elaboración muy popular especialmente en los fogones del País Vasco y que resulta exquisita.
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Hook-and-line cuttlefish cooked in their ink. An exquisite dish specially popular in the Basque Country.
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¡Qué mejor manera de culminar tu experiencia gastronómica en El Pescador que con un postre casero!

En la fotografía, el flan de la casa.
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There is no better way to finish your meal at El Pescador than with a home-made dessert. 
In the picture, home-made cream caramel.
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