Restaurante Casa Antonio

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La Cocina es Alquimia de AMOR.
#Gastronomía #Jaén

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Ortiguilla, huevo de codorniz y caviar. ¡Cuánto sabor en un solo bocado!😋
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Seguimos creando platos con el bonito aprovechando que estamos en temporada: Gamba blanca de Huelva con escabeche de bonito. 🦐🐟
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Este es un clásico de nuestro restaurante en esta época del año: bonito escabechado con tomate de Jaén. ¡Pasan los años y sigue siendo un manjar!
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Gamba blanca de Huelva al pil pil. ¡Les dejamos la cabeza porque sabemos que os encanta! 😋😋 #CasaAntonio #CocinaConSentimiento #Gastronomía #Jaén #food #instafood #Gastronomy #Restaurante #picoftheday #instalove #foodgram #GambaDeHuelva
Nos gusta lo de siempre, pero a veces le damos un toque innovador. Un ejemplo son estas chuletillas de cordero lechal a la villaroy. 😍😋
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Adivina, adivinanza: ¿Quién sabe qué es esto que tenemos en la mano? ¡Si eres de los nuestros, lo sabes! 
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Tomate de Jaén asado a la brasa, hojaldre y pesto. Nuestro humilde homenaje al gran Alain Passard. 🍅
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Chipirones en su tinta. Al PRODUCTO fresco de calidad no le suele hacer falta mucho más.
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El pez limón con provenzal de tomate cherry es un plato nuevo disponible tanto en carta como en el menú degustación. Si queréis ver la pieza entera de este pescado, mirad la segunda foto. 🐟😲
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Pulpo al sarmiento con crema de tomate seco y albahaca. ¿Quién se viene a disfrutar de nuestra terraza esta noche?
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¿Quién dijo que en verano no se pueden comer callos? Os aseguramos que si probáis estos con manitas, pie de ternera, morro y garbanzos os los acabáis seguro. 😋🥣
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Tartar de centollo, buey de mar y anguila. La unión en plato de tres exquisiteces que nos ofrece el mar. ¡De otro mundo! 
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