Restaurant Happy Mouth

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月に一度、完全予約制レストラン
suzuka,mie,japan🇯🇵
ホームページはこちら↓

http://kitsuneweb.sakura.ne.jp/happymouth/

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#HappyMouthNews .
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10月 イベントのお知らせ
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UNDER THE TABLE IN JAPAN
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この度、オーストラリアよりシェフが来日し、 
私達のレストランHappy Mouthにて特別な食事会を行います。 
シェフ・メラニーが住むオーストラリア・パースは、 
国際色の豊かな土地柄、多国籍な料理が主流です。 
彼女は「Under the Table」と銘打った食事会を地元で数多く手掛け、 
現代のオーストラリア料理を体現出来る人気の料理人。 .

彼女の得意とするミドルイースタンスタイルの料理は、 
日本ではまだ新しく、貴重な体験となる事と思います。 .

今回はレストランHappy Mouthでの記念すべき第一回目のイベントとなります。 
皆様のご来場を心よりお待ちしております。 .
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開催日
2017.10.6(fri) 
2017.10.7(sat) 
18:30 START .
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6~7品種のお料理とデザート、食後のお飲物 
お一人様 6,000円(税込み) .
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ご予約開始日 
2017.9.15(金) 
21:00~ .
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詳しくはプロフィール欄よりホームページをご覧下さい。
#News
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やっとホームページが出来ました。
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Facebookをご利用でない方にも情報をご覧頂きやすくなりました。
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メールマガジンのご登録、ご予約フォームも設置しましたので、是非ご利用下さい。
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プロフィールのリンクよりお願いします。
#happymouthsuzuka
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お知らせ
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誠に勝手ながら、8、9月の営業はお休みさせて頂きます。
心待ちにして下さっているお客様には大変申し訳ございません。
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10月にはオーストラリアよりシェフを招き、
特別な食事会を企画しております。
どうぞお楽しみになさって下さい。
詳細はまた改めてお知らせ致します。
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#花ズッキーニ
#zucchiniflowers 
#flowers
#zucchini
#夏野菜
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今回使用させて頂いたお野菜
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. 「耕さず、肥料・農薬を必要とせず、草や虫を敵としない」
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自然農で自給を目指す「日雨堂」さんの
いきいきと美しい野菜たち。
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https://hisamedo.tumblr.com
#happymouthsuzuka .
HAPPY MOUTH DINNER 
29th July 2017
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前菜
ズッキーニの花とモッツァレラ、
夏野菜のフリット、赤ピーマンのソース
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パスタ
手打ちカラマラータ
あさりと蛸にボッタルガ
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魚料理
鱸のソテー
カポナータ添え ジェノバソース
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デザート
ラッテ イン ピエーディ
優香メロンのズッパ
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自家製酵母パン
プチパン、フォカッチャ、カンパーニュ
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食後の飲み物
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ご来店のお客様、ありがとうございました。
#happymouthdinner
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夜のHAPPY MOUTH .
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HAPPY MOUTH 
7月 営業日のお知らせ
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今月はディナータイムの開催となります。
夏らしいお料理で皆様をお待ちしております。
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開催日 2017.7.29 土曜日 
18時start
19時半start .
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- 限定10名 -
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Dinner Course Menu ・
・前菜
・手打ちパスタ
・魚料理
・自家製パン
・デザート
・食後のお飲物 ¥4,200-(税抜)
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季節の野菜と魚介中心のお料理です。
乳製品使用。肉不使用。
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おまかせコースのみとなりますので、
アレルギー等は事前にお知らせ下さい。
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詳しくはプロフィールのリンクよりFacebookページをごらん下さい。
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皆様のお越しを心よりお待ちしております。
#happymouthsuzuka 
Photo by th
#pasta
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今回の手打ちパスタはファルファッレでした。 .
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#手打ちパスタ
#ファルファッレ
#ちょうちょのパスタ
#rinpasta
#happymouthsuzuka
#LUNCH
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2017.6.18 日曜日
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HAPPY MOUTH LUNCH Vol.19
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前菜
じゃがいものガレット
サーモンマリネ
/新鮮なサーモンを香味野菜やハーブに一晩漬け込みました。
余分な水分が抜けて良い香りが染み込んだサーモン、ねっとりとした食感でとても美味しい。
自家製サワークリームとハーブを添えて
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パスタ
手打ちファルファッレ
帆立と淡竹 
敷地で収穫した淡竹を使用
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デザート
クレームカラメル
アールグレイアイスクリーム
バナナのキャラメリゼ
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プチパン2種
全粒粉、あおさ
フォカッチャ
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シェフの気まぐれお菓子
バーチ・ディ・ダーマ
/イタリア語で貴婦人のキスという名前のお菓子
挽きたてのアーモンドを使うのがこだわり
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お越し頂いた皆様、ありがとうございました。
アウトレットもお楽しみいただけたようで嬉しく思います。
皆様のお宅で末永くご愛用頂ければ幸いです。
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#手打ちパスタ
#ファルファッレ
#写真はまかない
#パスタの形が違います
#ランチ
#ハッピーマウスランチ
#バーチディダーマ
#happymouthsuzuka
2017.6.18(日) .
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HAPPY MOUTHに、小さいながらも楽しい アウトレットコーナーが出現します。
#Pillivuyt
#apilco 
#Ancap
#SCHOTTZWIESEL
#RITZENHOFF
#Tognana 等、一流品揃いです。
. ¥100〜300!
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お楽しみに! .
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※ご予約のない方もお気軽にお越し頂いて構いませんが、当日ご予約のお客様へのご対応が主となります事をご了承頂ければ幸いです。
#restauranthappymouth