Restaurant Happy Mouth

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Event 7/28,29日13時〜17時
※予約不要、お気軽にどうぞ
HAPPYMOUTH中庭にて
ダンデライオン・チョコレートのチョコレートバーやスイーツを楽しめるショップ&カフェ開催
参加店舗
MATSUYA(ビオワイン)
SEROW coffee(コーヒー)
ディナーは両日満席になりました

http://kitsuneweb.sakura.ne.jp/happymouth/2018/06/28/dandelion-chocolate-happy-mouth/

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#happymouthanddandelionchocolate
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7月28、29日の2日間、世界的な * Bean to Bar チョコレート ブランド「ダンデライオン・チョコレート」と Happy Mouth によるコラボレーションディナーを開催します。 .

ダンデライオン・チョコレートをより多くの方に味わって頂きたく、ディナー開催に合わせ、どなたでも気軽にご来場頂ける特別営業を行ないます。
是非この機会をお見逃しなく。
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日時 
2018.7.28(土)13:00~17:00
2018.7.29(日)13:00~17:00
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場所:HAPPY MOUTH 中庭
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ご予約不要です。お気軽にお越しください。 .
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当日は、6月のEVENT2でも好評だったMATSUYAさん(ビオワイン角打ち)SEROW coffeeさん(スペシャルティコーヒー)にもご参加いただきます。
チョコレートに合わせてセレクトしたドリンクと共に、多様な味わいのチョコレートをお楽しみ下さい。
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ダンデライオン・チョコレートのチョコレートバーや、伊勢外宮前店のキッチンで焼き上げたペストリーの販売もおこないますので、ショッピングにも是非お越しくださいませ。
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. * Bean to Barとは、アメリカのクラフトフードムーブメントの中で誕生した、素材や作り手のこだわりを重視するチョコレートの新しいカテゴリー。文字通りカカオ豆からチョコレートバーをつくるまでのすべての工程を一貫して行うこと。
ダンデライオン・チョコレートは、使用するカカオ豆の生産者のもとをすべて訪ねて厳選した良質なカカオ豆を、独自に開発した焙煎を行うことで、それぞれの豆が持っている独特のフレーバーやニュアンスを引き出しています。
チョコレートバーに使われる材料は、カカオ豆、オーガニックのケインシュガー(きび砂糖)、この2種類だけ。

一種類のカカオ豆から作られるシングルオリジンのチョコレートバーは、それぞれがはっきりとした個性を持ち、2種類の材料のみで作られているとは思えない、豊かな香りに驚かされます。
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@dandelion_chocolate_japan ———————————
チョコレートは発酵と焙煎の両方を行う数少ない食べ物のひとつで、その2つの工程が独特のフレーバーを生み出します。
ワインより複雑になると言われているチョコレートの風味ですが、ほとんどの企業は安定性とコストのためにその風味を取り除いてしまいます。
そのため、いまだ多くの人はチョコレートの可能性を本当には体験したことがないのです。しかし今その状況に変化が起きはじめました。ヨーロッパのチョコレートに対抗して、アメリカ全土のガレージやキッチンで新しいクラフトチョコレート・ムーブメントが生まれています。小さなチョコレートメーカーたちは長い間チョコレートの世界に欠けていたフレーバーを探求しています。「スモールバッチ」、少ロット生産のBean to Barチョコレートが作られ始めたのです。 〜ダンデライオン・チョコレート 公式サイトより〜
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* 当日はアルコールを提供しますので、お子様の同伴はご遠慮ください。 *ディナーは両日とも満席となりました。
ありがとうございます。
#dandelionchocolateandhappymouth .
@dandelion_chocolate_japan ,
昨夜9時よりご予約開始でした。
たくさんのご応募を賜わり、誠にありがとうございます。
日曜日にご予約が集中した為、お断りしたお客様方には大変申し訳ありませんでした。
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現在、7月28日土曜日のみ 残り3席となっております。
↓
残り1席になりました
↓
満席となりました、ありがとうございます。
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引続き、予約フォーム(プロフィールのリンクより)にて、ご予約お待ちして居ります。 .
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photo:ダンデライオン・チョコレートとの食事会へ向け、大皿の選定と料理コーディネイトの研究
#dandelionchocolateandhappymouth .
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本日21時よりご予約開始いたします。
各日、ご案内できる人数が限られております。
ご希望者多数の場合は「日にち指定なし」の方を優先させて頂きます。
あしからずご了承くださいませ。
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Dandelion Chocolate & HAPPY MOUTH Collaboration Dinner
世界的な Bean to Bar チョコレート ブランド「ダンデライオン・チョコレート」と Happy Mouth によるコラボレーション食事会を行います。
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日時 
2018.7.28(土)18:30 START
2018.7.29(日)18:30 START
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MENU
・ファーストドリンク
・アミューズ
・前菜
・手打ちパスタ ・メイン ・自家製パン
・デザート ・食後の飲み物
・お土産
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会費 お一人様 ¥9,260- (税抜)
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ダンデライオン・チョコレートの上質なカカオを使ったお料理、シェフパティシエを務める森本康志氏によるデザート、カカオに合わせたドリンクとのペアリングをお楽しみいただきます。
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当日は会食(大テーブル)形式となります。全てのゲストがテーブルを共にすることで生まれる一体感や高揚感は、食事をより一層豊かなものとしてくれることでしょう。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
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ご予約開始日時
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2018年7月9日 21時〜
プロフィール内のご予約フォームよりお手続きください。→満席になりました
https://ssl.form-mailer.jp/fms/3fc66e3c550923
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ダンデライオン・チョコレート公式サイトhttps://dandelionchocolate.jp
@dandelion_chocolate_japan
#dandelionchocolateandhappymouth .
@dandelion_chocolate_japan .
Dandelion Chocolate & HAPPY MOUTH Collaboration Dinner
世界的な Bean to Bar チョコレート ブランド「ダンデライオン・チョコレート」と Happy Mouth によるコラボレーション食事会を行います。
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日時 
2018.7.28(土)18:30 START
2018.7.29(日)18:30 START
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MENU
・ファーストドリンク
・前菜 ・手打ちパスタ ・メイン ・自家製パン
・デザート ・食後の飲み物
(メニュー構成は変更する場合があります)
・お土産
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会費 お一人様 ¥9,260- (税抜)
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ダンデライオン・チョコレートの上質なカカオを使ったお料理、シェフパティシエを務める森本康志氏によるデザート、カカオに合わせたドリンクとのペアリングをお楽しみいただきます。
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当日は会食(大テーブル)形式となります。全てのゲストがテーブルを共にすることで生まれる一体感や高揚感は、食事をより一層豊かなものとしてくれることでしょう。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
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ご予約開始日時
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2018年7月9日(月)21時〜
プロフィール欄の予約フォームよりご予約下さい。→満席になりました
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Restaurant Chef : Rinko
Photo : Th
#dandelionchocolateandhappymouth
#happymouthsuzuka .
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世界的な Bean to Bar チョコレート ブランド「ダンデライオン・チョコレート」と Happy Mouth によるコラボレーション食事会を行います。
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日程は、7月28 & 29日(土・日)ディナータイムの開催(完全予約制)となります。
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併せて、開催の2日間、より多くの方に「ダンデライオン・チョコレート」を味わって頂きたく、どなた様でも気軽にご来場頂ける特別営業(予約不要)をレストラン中庭にて行ないます。
ワインアドバイザーによるシャンパン、バリスタによるコーヒー、そして紅茶など様々なドリンクとのペアリングをご用意致します。
鈴鹿を一望する高台のレストラン、Happy Mouthでの優美なひと時をお過ごしください。
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ダンデライオン・チョコレートのチョコレートバーや、伊勢外宮前店のキッチンで焼き上げたペストリーなどの販売もおこないますので、ショッピングにもお越しください。
https://dandelionchocolate.jp/products/onlinestore/ .
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* 詳しい内容、予約方法については、後日改めてご報告致しますので、もう暫くお待ちください * 当日はアルコールを提供しますので、お子様の同伴はご遠慮ください。
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ダンデライオン・チョコレート公式サイト:https://dandelionchocolate.jp
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photo3.
当食事会に参加のシェフパティシエ・森本康志氏 .
@dandelion_chocolate_japan
#event2athappymouth .
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お陰様でイベントは事故もなく無事終了することが出来ました。これはひとえに全てのお客様のご協力の賜物であり、レストランとして深く感謝致します。また来年には、より感度を上げたイベントの開催を皆さまへのお礼としたいと思います。
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今回のイベントでは沢山の方に食器を買って頂き、とても嬉しかったです。使用出来なかったものも多々有りますが、その殆どが私達を成長させてくれたものばかりでした。また新たな行き先で愛されることを願っています。
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そして最後に残った食器全てを、私の友人が運営するNPO法人FATAに寄付することに致しました。以降イベントでは(小規模を除き)SALEは行ないませんが、将来にはアンティークマーケットやインポーターを招いたイベントを行ないたく、今回の品物がその関心のきっかけとなればと思います。
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http://fata.jp
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写真はイベント終了後の会場。また7月末のダンデライオン・チョコレートとのイベントに向け、会場を変化させて行きます。 Th
#boulangeriederien .
日曜の朝に届いたドリアンのパン
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ストイックなパンゆえドキドキしながらも、たくさんご用意させて頂きましたが、一瞬で売り切れてしまいました。
お買い求め頂けなかったお客様には申し訳ありません。
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日々変化する味わいもまた楽し、
生きたパンです。
また機会がありましたらご紹介したいと思います。
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#event2athappymouth 
には予想をはるかに超えるご来場を頂きました。
雨の中、またお暑い中、足をお運び下さった皆様、誠にありがとうございました。
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これもひとえに、魅力的な出店者の結集によるものと思っております。
スタッフ皆さまのご尽力に感謝いたします。
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なかなかイベントの余韻が抜けませんが、7月末に開催しますダンデライオン・チョコレートとのコラボレーションディナーに向け、気持ちを新たに取り組んで参りたいと思っております。
お楽しみになさってください!
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#ドリアンのカンパーニュ
#happymouthのマーマレード
とも相性抜群
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#だーれだ
#夫は私の格好をピエロみたいと思ってたらしい笑
#女子には好評だったのに
#happymouthsuzuka
#event2athappymouth .
イベント終了しました。
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お越しいただきました皆さま、
ありがとうございました。
出店者さま、お手伝いのみなさま、
お疲れ様でした。
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今日はお天気にも恵まれ、中庭や木陰で寛ぐお客様の気持ち良さそうなこと。
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MATSUYAさんの素敵な置き土産で私たちもしばし休息。。
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#松屋商店
#event2athappymouth .
今回のイベントでは、前回の反省をふまえ、近所に臨時駐車場を確保致しました。

イベントにお越しの方は、基本的に臨時駐車場をご利用頂きたく、よろしくお願い申し上げます。
会場からも近いですのでご協力頂ければと思います。
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小さなお子様をお連れにお客様へ
危険箇所、貴重品等ございますので、くれぐれもお子様からお目を離さぬようお願い致します
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アンティーク、アウトレット食器をご購入予定の方は、出来るだけ袋をご持参下さい。
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開場は11時となり、それ以前のご入場は出来ません。
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ーNEWSー
世界的なBean to Barチョコレート ブランド「ダンデライオン・チョコレート」とHappy Mouthによるコラボレーション食事会を行います。
期日は、7月28 & 29日(土日)。詳細はイベント後に告知いたしますので、皆さまお楽しみに。
ダンデライオン・チョコレート公式サイト:https://dandelionchocolate.jp
#event2athappymouth .
HAPPY MOUTH の瓶詰め
いろいろ
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ジューンベリーのジャム
はっさくマーマレード
真竹の水煮
など
丘からの恵みが詰まっています👩🏻‍🌾
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いよいよ明日からです。
雨かなぁ?
せめて小雨でお願いします🙏
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皆さまお待ちしております♡
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#保存食#瓶詰め
#jam#homecanning
#happymouthのマーマレード
#event2athappymouth .
ネイルデザイン山盛りだそうですよ〜
楽しみです♪
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#Repost @nail_cris with @get_repost
・・・
@restauranthappymouth イベントもうすぐです!
魅力的なお店いっぱい☺︎
ワクワクしながら
バタバタ用意しています

nailCris は 後日サロンで お使い頂ける ちょっとお得なチケットをご用意致します
当日は ネイルデザインを山盛り持っていきますので 眺めながら楽しんでいただけるとうれしいです♡

チケット詳細
nailticket 
120min  Gel nail 8000
180min.  Gel nail 10000(オフ込み)
90min.  Footnail 7000
数に限りがございます!

ネイル以外も お楽しみが…
それは また 明日♡

#nailcris #nails #nailart #naildesign #designer #ネイル #ジェルネイル #鈴鹿ネイル #ネイルクリス
#event2athappymouth .
HAPPY MOUTH 〜イベント開場までの道順および、臨時駐車場のご案内〜
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photo1
JR加佐登駅より坂を上がり、北方向・交差点(赤信号)を CLEANING とある看板(左)側へ進行ください。
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photo2.
同じくJR加佐登駅近くの交差点(黄色信号)を西に見た場合は、そのまま真っすぐに進行ください。
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Photo3.
入ってすぐ、右側にイベントポスターの看板が有りますので、その看板を右に入ります。
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photo4.
この看板(青いコーン)
の奥から順にお車を停めて下さい。看板より手前は全て契約者様の駐車場ですので、絶対に停めないでください。
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photo5.
北側の小道(写真)を登り、突き当たりを左折します。
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photo6.
交差点に出たところにイベント看板が有りますので、矢印に従って右上に進行してください。
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photo7.
お疲れ様です、イベント会場に到着となります。
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イベント会場脇には本来のレストラン駐車場がございますが、入り口が細く、すぐ満車となってしまいますので、イベント期間中はご遠慮くださいますよう願います。
第二駐車場も同様にすぐ満車となる上、スムーズに発車できない状況が起きやすいため、お薦めしません。
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駐車場での事故は一切責任を負えませんので、他車へのご配慮も合わせて、くれぐれもご注意の上、駐車場をご利用ください。
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また、住宅街につき、近隣住民のご迷惑にならないようにご配慮ください。
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✴︎Information✴︎
微妙な天気予報に毎日翻弄されております(笑)
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当日、お天気が良ければ、新しく完成したウッドデッキでのお食事がオススメです。
その他、お好きな場所でご飲食ください。
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雨の場合も、レストランを解放しますし、出店は軒下やガレージのスペースですので、雨天決行!安心してお出かけ下さいね。
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開場は11時となり、それ以前のご入場は出来ません。
予めご了承ください。