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Live in Yokohama♡⚓
日々のふたりごはんと、🐇&9わんs🐾との暮らし
うつわ / アジアのごはん / ワークアウト / BTS
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朝時間.jp朝美人アンバサダー2017〜
oisixプレミアムモニター 2017〜  etc...
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↓ ❝Ca Phe Soi❞ ブログ

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2018.6.19 昼ごはん
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ゲーン ペッ ムー
(たっぷり野菜と豚肉のレッドカレー)
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ゴロゴロミディトマト・小さな黄色トマト・緑&黄色ズッキーニ・いんげん、産直野菜たっぷりのレッドカレーでお昼ごはん🌶️
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南房総セカンドハウス🏡の契約がらみに、長女🐶ソラーナの手術(麦粒腫・良性)を急遽することになってバタバタなところへ、3台ある冷蔵庫のうちの1台(2番目に大きなサイズの)が壊れて大慌てだった、先週末からの我が家。
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久々にゆったりした気持ちでキッチンに立った、今日のお昼時間。 普通の毎日は幸せだなぁと、あらためて。
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2018.6.15 朝ごはん
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*揚げたて鯵フライバーガー
*たっぷり野菜のバジルトマトスープ
*プラム・キウイ・アメリカンチェリー
*コーヒー
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昨日はダンナさん有休 & 南房総へ🚗  買ってきた鯵で朝からフライ😸 ケール・大葉・スプラウト・チェダーチーズと鯵フライサンドに。 .
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スープには、トマト・ズッキーニ・葉玉ねぎ・キャベツ・いんげんetc産直野菜と、庭のフレッシュバジル、仕上げにジェノベーゼソース🌿
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毎週(or隔週)かわいいお花が届く定期便"medelu"さん @medelu_official よりお声がけいただき、今朝は届いたお花と一緒に朝ごはん風景。
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明治から100年以上続く会社のスタッフが手掛けているサービスとのことで、発注分のみ仕入れて届けてくださるお花は品質と鮮度がとてもよいそうです。 お花があると気持ちがなごみます💐
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よい金曜日を♡
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2018.6.12 朝ごはん
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今期も引き続き @oisix さんのプレミアムモニターをさせていただくことになりました🍽️ 届いたキットでさっそく朝ごはん。
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*野菜たっぷりタコライス風
*お手軽かぼちゃポタージュ
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もち麦&キヌア入り玄米ごはんに、キットのキャベツとタコライス風そぼろを乗せて、トマト・パクチー・チップスを追加してみました。簡単美味しいのが毎回嬉しい#kitoisix 😋
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2018.6.11 朝ごはん
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*ジョーク ガイ(タイ風鶏粥)
*パートンコー(油条)
*パックブン ファイデーン(タイ風空芯菜炒め)
*パクチー・紫水菜・トマトのベトナム風サラダ
*キウイ&ブルーベリー
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肌寒い今朝は、鶏ガラでとったスープをコトコト。とろりとしたタイプのタイ風お粥で朝ごはん。グリルチキン・生姜・小ねぎトッピング & 追パク🌿 本日ダンナさん在宅勤務のため、にんにく多めの空芯菜炒め😸
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土曜日は房総へ🚗
昨日はIKEAへ房総の家用あれこれ物色に。
週末を楽しみにまた頑張ろう(*˘︶˘*)
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今週もよろしくお願いします。
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2018.6.8 朝ごはん
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*アイタルシチュー
*キャベツとズッキーニのスパイシーソテー
*ジャークチキン
*蒸籠蒸しベビーコーン
*赤かぶのタマリンドピクルス
*パクチー&からし菜・ミニトマト
*もち麦・キヌア入り玄米ごはん
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今朝はJamaican Plate🇯🇲
キドニービーンズ・かぶ・じゃがいもetcをココナッツミルクで煮込んだシチュー、ジャークスパイスで漬けこんだ鶏肉のグリルに、野菜もたっぷり🌿
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金曜日。もうすぐ週末.。.:*✧
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2018.6.7 朝ごはん
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*Bun Thit Nuong(ブン ティット ヌン)
*ヨーグルト +自家製いちごソース
*アメリカンチェリー
*アイスカフェラテ
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ベトナム風焼き肉乗っけ麺で朝ごはん。フライドオニオンにベトナムなます、ミント・パクチー・ルッコラ・しそ・グリーンリーフ...たっぷりハーブ&野菜と。味変にサテ🌶️
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関東も梅雨入り。
気持ちは晴れマークで過ごしたいな😺
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2018.6.6 朝ごはん
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*焼き鮭 フレッシュトマトとバジルのソース
*厚揚げのエスニックサラダ
*小かぶの自家製豆鼓醤炒め
*新生姜のゆかり和え & 赤大根のぬか漬け
*黒炒り豆・黒米・キヌア入り玄米ごはん
*アメリカンチェリー
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さっぱり&爽やかな、庭のバジル×トマトのソース添え焼き鮭定食で朝ごはん。
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しとしと雨降りな横浜方面󾀂
散歩🐾のタイミングを見計らいつつ家仕事。
よい1日を.。.:*✧
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2018.6.5 .
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中園さん @shinsaku_nakazono の美しいうつわに、いくつかお料理を作り、盛りつけをさせていただきました。 picは、
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"海老と季節野菜のアミューズ バジルのソース"
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こちらのうつわは「前菜プレート」として今後も作られるとのこと。新たな作品もまた、楽しみです😌
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#Repost @shinsaku_nakazono ・・・
① 海老と季節野菜のアミューズ バジルのソース
② 銀鮭・マンゴー・アボカドのタルタル わさびのソース
③いちごとホワイトチョコのブロンディ

5月に入った頃に新しく制作したリムの大きめのプレート。
サイズ感がやや小さかったので、何が合うのかな、、と相談して(@rin.rise )さんに器をお渡ししていたのですが、
先日こんな素敵な盛り付け写真を頂きました。
前菜に使うのも良いのでは、、
というお話しを頂いたので、
そのまま「前菜プレート」という事で、、😙
これからも作っていけたらと思っています。
②の器は薄い水色。
他の2枚がivory-whiteです。
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2018.6.5 朝ごはん
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*自家製チャーシューのアジアン冷やし中華
*ぬか漬け(赤大根・四川きゅうり)
*わかめ・ねぎの中華スープ
*アメリカンチェリー🍒
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パクチー・ルッコラ・みょうがたっぷり添えの、アジアンな冷やし中華で朝ごはん。 途中から味変で加えたアリッサ&食べるラー油がよく合う🌶️
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ひとあしお先にごはんを終えてくつろぐコドモ達🐶をながめつつあれこれ語らう、いつもと変わらない朝が幸せ(*˘︶˘*)
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2018.6.4 朝ごはん
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*房州いわしのみりん干し
*ぬか漬け(ミニ大根・きゅうり・にんじん)
*ズッキーニと木の実のローズマリーソテー
*キャベツ・ブロッコリー・塩昆布の和えもの
*ベビーコーンの炊き込みごはん タイム風味
*かぶ・スナップえんどう・油揚げの味噌汁
*ヨーグルト +自家製いちごソース
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昨日買ってきたみりん干しと、房総野菜あれこれで朝ごはん。 ベビーコーンごはん、甘くて美味しい♡ひげも一緒に炊き込み & ほんのりタイム風味。
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先月から、房総にセカンドハウスを探しはじめました🏡。 昨日は鴨川方面へ。お昼に食べた、まぐろなかおち丼とおっきなとろ鯖の干物が美味しくて、絶対リピしたい🐟
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月曜日。
今週も笑顔たくさん過ごせますように(*˘︶˘*)
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2018.6.2 朝ごはん
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*3色トマトのファルシ ローズマリー風味
*季節野菜のサラダ
*茹でたまご&ビーンズマリネ
*かぼちゃとレーズンのルヴァン
*クランベリーとくるみのパン
*コーヒー☕
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チェダーチーズがとろ〜り♡小さめなかわいい3色のトマトに、肉だね詰めたファルシとパンで朝ごはん。.
...+外を眺めてたそがれるレイール嬢🐶
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これからお出かけ。
よい土曜日を.。.:*✧
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2018.6.1  朝ごはん
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*季節野菜の豆腐ちゃんぷるー
*ぬか漬け(黄色ズッキーニ・きゅうり)
*パクチーとトマトのサラダ
*わかめ・ねぎの味噌汁
*とうもろこしごはん
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今朝は、豆腐と豚肉に、赤かぶ・スイスチャード・ブロッコリー・新玉ねぎ・舞茸...たっぷり野菜のちゃんぷるー定食。 アリッサがよく合って美味しかった♡ .
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昨日は所用あってまたまた南房総へ。産直や道の駅で買ってきた新鮮野菜盛りだくさんな朝ごはんでした🌿
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今日から6月。
気持ち新たに頑張ろう😺
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