リストランテ ラターナ

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さくらんぼ佐藤錦発祥の東根市にある小さなイタリア料理店。イタリア修行経験を活かし、自家菜園野菜や四季折々の地元食材を取り入れ、手作りと伝統を大切にした料理を提供致します。

http://www.la-tana.net/

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ランチ&ディナーコースより前菜
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秋の味覚の代表格 秋刀魚・秋ナスですが ご家庭では味わえないレストランならではのお料理をお楽しみ下さい。
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ディナーコースよりプリモ
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削った黒トリュフを生地に練り込んだ キタッラ 木の子のソース
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お知らせ
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本日のランチは
安全教習射撃大会 に参加の為
お休みさせて頂きます。
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ディナーは通常通り営業致します。
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ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。
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ランチ&ディナーコースより前菜
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銀鮭のマリネと季節野菜
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ランチ&ディナーコースより
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キノコのリゾット
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秋の味覚をお楽しみ下さい。
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ディナーコースよりセコンド
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本州鹿 シキンボウのロースト
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急に気温が穏やかになり過ごし易くなって来ました。
夏の暑さで失ったスタミナを補充しにいらして下さい。
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ランチ&ディナーコースより
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猪と雉のテリーヌ
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程良く熟成を掛けた香り高い一皿。
シンプルな料理だけに誤魔化しの効かない素材の鮮度がモノを言う。
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ディナーコースより前菜
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フォアグラのテリーヌ アイスバー仕立て
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ディナーコースより前菜
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夏野菜とお米のサラダ
鱧の洗いと生雲丹とトマトジュレ
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ドライアイス 入れすぎたぁ〜😂 メッチャ噴き出てる〜👋
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ディナーコースよりドルチェ
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自家製リコッタの
カッサータ ジェラータ
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こう暑いと口溶けの良い
氷菓子系がたまらない😋
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ランチ営業中の一コマ
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スパゲッティ ベッラドンナ
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15年前に渡伊した際、
「プッタネスカ」
とは呼ばない事を知る。
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ランチ&ディナーコースより
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前菜
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田舎風 パテと季節野菜
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