東京上野の小さい酒店(有)セキヤ【関矢】

東京上野の小さい酒店(有)セキヤ【関矢】 Follow

東京上野で小さい日本酒の酒店を営み、日々皆様にお酒の楽しさをお伝えするべく精進してます。大切に取扱い管理された旬な日本酒入荷商品、お取扱い蔵元様試飲会情報、ご来店されるお客様に、よりお楽しみ頂けます様不定期で上野周辺情報や店主独断(笑)グルメ紹介をしていきます!

https://sekiya-yarukimanman.com/

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【超久(ちょうきゅう) 活性うすにごり純米吟醸無濾過生原酒 】生熟成酒が美味しい『超久』銘柄を醸しております蔵元、和歌山県の中野BCでは、平成29醸造年度より、腕利き杜氏でとくに関西圏のほうにファン多き、腕利きの能登杜氏・武田博文杜氏を迎え入れ、蔵の有望若手副杜氏の岡田光忠副杜氏とともに、武田博文杜氏率いる中野BC新生若手スタッフチームで醸す新しい酒へのチャレンジをしています✨

そんな新生若手スタッフチームで『山田錦』+『雄町』で醸されました720ml(4合瓶)のみ発売、600本限定の活性うすにごり生原酒が今回当店に初入荷いたしました❗️ うすにごり酒は、もろみを軽く濾して、薄く濁っていますお酒で、米の旨味がさらにまろやかで、自然な微炭酸と重たさを感じさせない柔らかく、爽快な喉ごしな味わいです❗これからの暑くなってきます季節に、多種多様なお料理とともに!夏爽快に!ぜひお楽しみくださいませ✨

720ml 2,225円(税込)
◎こちらの商品は720ml(4合瓶)のみの発売となっております! ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからもどうぞ!https://sekiya-yarukimanman.com
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【秋鹿 純米山廃自営田無農薬循環農法雄町 無濾過生原酒】前回の秋鹿 純米山廃自営田無農薬循環農法『雄町』槽搾直汲バージョンから・・今回は、もへじマーク入り秋鹿自営田無農薬循環農法『雄町』で醸され、より落ち着きも兼ね備えています山廃純米無濾過生原酒バージョン
が入荷いたしました。

骨格あるしっかりとした酸に鋭く後にキレていく味わいが深く沁み入ります❗️まだまだこれから先も感じる若さもありますが、熟成して成長したその先もとても楽しみです😆今年もぜひじっくりとご堪能ください✨

1.8L 3,675円(税込) ◎こちらの商品は1.8L(一升瓶)のみの発売となります!
◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!
https://sekiya-yarukimanman.com/  #秋鹿 #日本酒 #清酒 #東京上野酒屋 #日本酒専門店 #秋鹿酒造 #日本酒女子 #無濾過生原酒 #無濾過 #雄町 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #大阪府 #能勢 #ueno #ノムリエ #山廃 #稲荷町 #東上野 #生原酒 #関矢酒店 #台東区
【誉国光~ほまれこっこう~山廃純米氷温生原酒】清冽な水に恵まれる群馬北部の沼田川場村の誉高き蔵元、そして現在では全国にもその名を轟かせております土田酒造より・・氷温で生熟成させました山廃仕込みの純米生原酒が、入荷いたしております✨

甘味を抑え、初夏までの生熟成を見越したバランスで仕上げられています❗️山廃仕込みならではの濃密な旨味と酸味のバランスがよく、フレッシュ感と生熟成らしいふくらみを感じさせ、後味は爽やかです😆

1.8L  3110円(税込)
720m  1620円(税込) ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからもどうぞ!https://sekiya-yarukimanman.com/
#日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #土田酒造 #日本酒女子 #山廃 #あさひの夢 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #群馬県 #川場村 #ueno #ノムリエ  #誉國光 #東京 #台東区 #東上野 #東上野5丁目  #稲荷町  #関矢酒店 #誉国光 #生原酒 #山廃純米酒  #山廃純米生原酒
【五橋  山廃もと白麹造り 純米生原酒 】隠し酒として、山口県産日本晴と山田錦を使用!さらに白糀を用いて山廃もとで仕込まれました五橋の山廃純米生原酒が、今年も登場してまいりました✨

すでに日中は真夏のような暑さの日もありますが、白糀から生み出されますクエン酸が、暑い時には味わいすっきりとお召し上がり頂けます😆山廃純米生原酒でまずは夏の訪れを感じられてみてください❗️ 1.8L 3,078円(税込)
720ml  1,600円(税込) ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからもどうぞ!https://sekiya-yarukimanman.com/  #五橋 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #酒井酒造 #日本酒女子 #山廃純米  #白糀 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #山口県 #岩国市 #ueno #ノムリエ  #稲荷町 #錦帯橋 #酒店  #東上野 #台東区 #東京 #家呑み #純米生原酒 #日本晴 #生原酒 #夏酒 #隠し酒
【大典白菊 純米酒 Maybe~メイビー~】梅雨入りもまだまだこれからになりますが(笑)夏の暑い毎日をほのぼのと涼しくしてくれそうな氷の結晶と可愛いラベルのアザラシ君が今年は早くも梅雨入り前のこの時期に東京へやって来てくれました✨

Maybe(メイビー)は“たぶん”という意味ですが、このお酒は日本酒でありながら、新たなジャンルの味を創造していきたいという思いを込め、醸されました。

精米70%の岡山県産アケボノと多酸酵母(協会28号)を使用、甘味を酸がしっかり引締め、アルコール度も低めに呑み疲れなくバランスいい仕上がりとなっています❗️ もちろん暑い日に冷やしてお召し上がり頂きましても、すっきりしすぎずに、しっかり感ある味わいを、お楽しみ頂けます。

今週末にかけて夏日になるような予報もありましたり、はたまたホッとするお仕事終わりの夏の納涼のひとときに華を添えてくれますこと請け合いな1本です👍今年もぜひ白菊酒造渾身の1本を味わってみてください✨

1.8L 2,916円(税込)
720ml  1,523円(税込)
◎少量のみの入荷となっておりますので、万が一、品切れの際はご容赦かださいませ。
◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!
https://sekiya-yarukimanman.com/  #大典白菊 #日本酒 #清酒 #東京 #上野 #日本酒専門店 #白菊酒造 #日本酒女子 #Maybe #多酸酵母 #アケボノ #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #岡山県 #高梁市 #白菊  #Taito-ku  #Ueno #稲荷町 #メイビー #台東区  #東上野 #アザラシ #アザラシ君 #たぶん #関矢酒店
【秋鹿 純米山廃自営田無農薬循環農法『雄町 』槽搾直汲無濾過生原酒】もへじマーク入り秋鹿自営田無農薬循環農法『雄町』で醸されました山廃純米無濾過生原酒の槽搾直汲バージョンが今年も大阪は能勢の秋鹿酒造より入荷してまいりました✨

骨格があり厚みと複雑さ、しっかりとした酸が伴った旨味が口中に響き渡り、鋭く後にキレる味わいが深く沁み入ります❗️そしてまだまだこれからを感じる若さも垣間見え、熟成してなお成長したその先も、じつに楽しみでなりません😆ぜひじっくりと心ゆくまでご堪能ください✨

1.8L 3,675円(税込) ◎こちらの商品は1.8L(一升瓶)のみの発売となります!
◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!https://sekiya-yarukimanman.com/

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【五橋  隠れタヌキ(酒)純米吟醸生原酒 氷温熟成1年】山口県産の山田錦を全量使用、精米50%の純米吟醸生原酒で、さらに1年氷温で熟成されました五橋の可愛いラベル、隠れタヌキならぬ(笑)とっておきの隠れ酒が入荷いたしております❗️程よい吟醸香に上品で落ち着いた芳醇な味わいが楽しめます1本となっております✨

720ml  1,905円(税込) ◎こちらの商品は720ml(4合瓶)のみの発売となっております!少量入荷となっておりますので万が一、品切れの際はご容赦くださいませ。◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!https://sekiya-yarukimanman.com/

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【土田 山廃仕込み純米 麹九割九分】群馬県は利根郡川場村にあります創業者の熱い思いが次世代に引き継がれた誉高き光輝く蔵元、地元銘柄『誉國光(ほまれこっこう)』で名を馳せ、平成29酒造年度より全量山廃純米で醸す土田酒造より・・とても珍しい麹米を99%使用し山廃仕込みで醸されました土田麹九割九分山廃仕込みが昨年に引き続き、今回は平成30酒造年度版で入荷いたしました✨

今年はパイナップル様の風味に、酸と甘みがバランス良く調和しまして、爽やかさとともに口中に広がります。冷やしても、または常温、燗酒でもとそれぞれの温度帯で持ち味を発揮してくれます❗️ 土田酒造の個性派すぎる面白いこの1本をぜひご堪能くださいませ✨またこちらの商品は720ml (4合瓶)のみの入荷となります!

720ml 2225円(税込) ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからもどうぞ!https://sekiya-yarukimanman.com
#土田 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #土田酒造 #日本酒女子 #山廃 #山廃純米 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #群馬県 #川場村 #ueno #ノムリエ  #誉國光 #東京 #台東区 #東上野 #東上野5丁目  #稲荷町  #関矢酒店 #まっしぐら #麹九割九分  #誉国光
【秋鹿 純米山・八・八 (山田錦 精米80% 協会8号) 1年熟成無濾過生原酒】昨年発売されました秋鹿自営田産山田錦使用、精米は80%、使用酵母は、珍しい協会8号酵母という山田錦➕2つの連なった『8』で醸されました秋鹿『山・八・八』が今年も同様に『山・八・八』2018年バージョンが入荷いたしております❗スペックほどヘビーな味わいでもなく、軽快感ありながらも、やや熟成感漂う旨味に、心地よく酸がしっかり全体を引き締めてくれています✨1年を経てからの熟成している味わいの表情に😆まだまだここから更なる熟成した先の味わいにも思いを馳せながら、今回の秋鹿『山・八・八』を楽しまれてみてください👍

1.8L 3,751円(税込) ◎1.8L(一升瓶)のみの発売となります!
◎こちらの商品は限られた入荷数量となりますのでお求めの際は商品在庫状況をお問い合わせ頂けましたら幸いです。万が一、品切れの際はご容赦くださいませ。
◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからもどうぞ!https://sekiya-yarukimanman.com  #秋鹿 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #酒店 #日本酒専門店 #秋鹿酒造 #日本酒女子 #無濾過生原酒 #無濾過生  #山田錦 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #大阪府 #能勢 #ueno #ノムリエ  #稲荷町  #台東区 #東上野  #東京 #精米歩合80 #協会8号 #協会8号酵母 #関矢酒店
【ゴールデンウィーク期間中の営業日と休業日のご案内】毎度格別のお引立てを賜り厚く御礼申し上げます。

つきましては当店のゴールデンウィーク営業及び、休業日は下記の通りでございます。何卒ご了承を頂き、今後共、倍旧のお引立てを心よりお願い申し上げます。敬具  #ゴールデンウィーク

4月27日(土)通常営業

4月28日(日)ゴールデンウィーク休業日 
4月29日(月)通常営業(18時閉店予定)

4月30日(火)ゴールデンウィーク休業日

5月1日(水)通常営業

5月2日(木)通常営業

5月3日(金)ゴールデンウィーク休業日

5月4日(土)ゴールデンウィーク休業日

5月5日(日)ゴールデンウィーク休業日

5月6日(月)通常営業

5月7日(火)通常営業
【飛良泉 山廃純米No77限定生酒】伝統の山廃仕込みにこだわっています秋田県の老舗蔵『飛良泉』より、リンゴ酸を多く生成する多酸性酵母『協会77号』使用!従来の日本酒イメージを打ち破る白ワインのようなすっきりとした酸味と甘味が特徴な飛良泉マル飛No.77の限定生酒が入荷いたしました✨

日本酒度-21・・酸度4.6・・という、もはやスペックの分析値だけでは量り知れない変質的な(笑)この面白すぎます1本を、キリリと冷やしてワイングラスで、心地よく喉を潤しながら、今年もじっくりとお楽しみくださいませ😆

1.8L  3,132円(税込)
720ml 1,795円(税込)
◎こちらの商品は少ない入荷数量となりますので、お求めの際は商品在庫状況をお問い合わせ頂けましたら幸いです。万が一、品切れの際はご容赦くださいませ。
◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795  #飛良泉 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋  #日本酒専門店 #飛良泉本舗 #日本酒女子  #生酒 #酒こまち #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #秋田県 #にかほ市 #ueno #ノムリエ  #稲荷町 #台東区 #東上野  #東京 #多酸酵母 #美山錦 #マル飛 #山廃 #山廃純米 #関矢酒店
【防長鶴 純米山田錦おりがらみ生原酒】去年末より当店新規取り扱いをスタートしました『毛利』銘柄を長年に渡り醸されてました山口県周南市は瀬戸内の小さな酒蔵『山縣本店』におきまして、今季の新酒より銘柄名が創業当時の銘柄名『防長鶴(ぼうちょうつる)』に伝統と新規性の共存の思いが込められ、心機一転生まれ変わりました『防長鶴』銘柄として新たに出荷されてまいりました✨ 
今回のお酒は、全量山口県産山田錦を使用❗️純米造りの特別におりがらみバージョンで瓶詰めされました、とっておきです😆穏やかな香りに、お米の旨味、酸が口中に広がり、後口はキレよく、開栓直後は酸が立っていますが、開栓から時間が経過しますと丸く落ち着いてきます‼️燗酒にして頂きますと味わいがさらに引き締まり、特にぬるくなったあたりが一番の持ち味を発揮してくれます🍶

寡黙で実直な小笠原杜氏が伝統を大切にしつつ、新しい試みにも挑戦し、山口県産にもこだわり、山口県の農家が大切に育てた原料を使用し丹念に醸されました当店の新しい個性ある逸品をこの機会にぜひご堪能されてみてくださいませ❗️ 1.8L 2,970円(税込) 
720ml 1,580円(税込)
◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからもどうぞ!https://sekiya-yarukimanman.com  #防長鶴 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #山縣本店 #日本酒女子  #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #山口県 #ueno #ノムリエ  #稲荷町  #台東区 #東上野 #稲荷町 #東京 #周南市  #純米生原酒 #東上野5丁目 #山田錦  #関矢酒店 #おりがらみ生酒 #おりがらみ本生