おいしい地酒とワインの店ワダヤ

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品川区は大井町、青物横丁の近くで酒屋を営んでおります。日本酒、焼酎、ワインの美味しさ、素晴しさを一人でも多くのお客様へご案内できる酒屋、笑顔溢れる生活をお客様へご提案できる酒屋を目指し、日々奮闘中です(^-^)

http://sake-wadaya.com/

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広島県は三輪酒造さんより
しぼりたての1本が入荷しました! 『神雷 八反錦純米うすにごり生』

神雷のうすにごりお薦めです(^-^) 広島県産八反錦米を60%まで精米しました!
しぼりたてによるフレッシュなガス感が溶け込み、
しっかりとしたボディのある旨みとうすにごりによるまろやかさを併せ持つ素晴らしい1本☆

1.8L 3057円 720ml 1653円 税込

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本日は早朝から『天青』を醸す熊澤酒造様へ(^-^) 今期の天青も楽しみです☆

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明日より当店は連休を頂戴します!

青森県は八戸酒造様より
しぼりたての無濾過生原酒が2アイテム入荷しました!

左の
陸奥八仙いさり火は
魚介類と共にお楽しみ頂きたいフレッシュ感溢れる旨みとキレのバランスを楽しめます(^-^) 1.8Lのみ 3024円

右の
陸奥八仙吟醸は
八仙ブランドで最も華やかさを楽しめる香り、味わいです!
フレッシュ感も兼ね備えたフルーティな1本!

1.8L 3024円 720ml 1620円

税込

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石川県は御祖酒造様より
飲みごたえ抜群のおりがらみ生原酒が入荷しました! 『ゆうほのしろ 純米おりがらみ生原酒』 『遊穂』の魅力はやはり『しっかりとした米の旨み』を表現した味わいです。

この『おりがらみ生原酒』は
しぼりたてのフレッシュ感もありますが、何より『凝縮した旨みの力』と酸、おりがらみによる『まろやかな』酒質が素晴らしい!! 『米の旨さ』を楽しみたいお客様には是非ともお試し頂きたい1本です(^-^) 1.8L 2870円 720ml 1450円 税込

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佐賀県は天山酒造様より大人気の無濾過生原酒3兄弟が入荷しました!

七田のしぼりたて無濾過生原酒はフレッシュなガス感がほんのり、そして絶妙に溶け込んだ酒質なんです!

一番左の純米吟醸は
骨格のある旨みとエレガントな酒質が魅力(^-^)
1.8L 3510円 720ml 1728円

真ん中の純米は
クリーンな旨みに加えふくよかさが魅力☆
1.8L 2808円 720ml 1350円

一番右の純米75%磨き山田錦は
どっしりと凝縮した旨みを楽しめます!
1.8L 2808円  720ml 1350円

すべて税込

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寒い時には『お燗』が最高!

群馬県は島岡酒造さんのお酒は燗で非常にお薦め!
『群馬泉 山廃純米&山廃本醸造』

今回お薦めは『群馬泉山廃純米』

正直冷酒で飲んでも全く個性が発揮されません(笑)
しかししか~し常温で美味しく、
お燗にすると・・・
『メチャメチャ美味しいんてます(^-^)』 熟成によりイエローを帯びた色合、
熟成された山廃による深みのある香り、
粘性すら感じられるまとまりのある旨みと酸が絶妙です☆

ぬる燗で心地よく広がる旨み、コクを楽しめ、
熱燗ではコクとキレのメリハリ感を楽しめる是非ともこれからの季節に楽しんでもらいたい1本です!

山廃造り、発酵、熟成からくる味わいの複雑さを表現!
おでんや煮込料理など
濃いめの味付けのお料理と非常に相性良しです(^-^) 群馬泉山廃純米
1.8L 2549円 720ml 1279円 税込

群馬泉山廃本醸造
1.8L 2035円 720ml 982円 税込

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岡山県は十八盛酒造様より
昨年大人気だったフルーティ、ジューシーな1本をご紹介(^-^) 『十八盛 朝日純米大吟醸 直汲み無濾過生原酒』

岡山県は備前赤磐赤坂産の朝日米を50%まで精米した純米大吟醸!

華やかなフルーツ香が心地よく、搾ったまんまの液体をそのまんま瓶詰する為、
フレッシュな炭酸ガスが溶け込み、爽快さを表現(^-^)
ジューシーな旨み、甘みの広がりがたまらなく旨い!

1.8L 3197円 720ml 1598円 税込

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秋田県は小玉醸造さんが醸す
超限定酒第二弾が入荷しました! 『太平山 別誂無圧採り生もと純米 無濾過生原酒』

圧力を掛けずに垂れ流れてくるピュアな液体のみを瓶詰した超限定酒!

しぼりたてのフレッシュ感溢れるガス感に加え、
ピュアな透明感のある酒質、
そして生もと造りによる奥行のある旨みをお楽しみ頂けます(^-^) 『フレッシュ感』と『ドライな旨み』を表現した素晴らしい味わいでございます☆

伝統的な生もと造りで醸す
『太平山』の超限定商品となります!

1.8L 3024円 720ml 1512円 税込

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栄養たっぷり飲む点滴とも言われる甘酒を2アイテムご案内です(^-^) 『獺祭と八海山の甘酒』

高精白の米を使用して手間隙かけて麹を作り、
砂糖を使わず麹が造り出す天然の甘さを活かし、スッキリと上品な味わいに仕上げました!

毎日飲むことで2~3週間後には
・乾燥肌の改善
・便秘の解消
・食欲増進
・疲労回復

などなど非常に沢山の効果が実証されております☆

これからの寒い季節は温めて飲んでも体は温まりますし、
生姜を加えて温めるのも尚更善いですね~(^-^) 『飲む点滴』甘酒を飲んで、
2019年も元気にまいりましょう~!! ・獺祭甘酒 785ml 918円
・八海山 甘酒 864ml 864円 税込

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明けましておめでとうございます!

本日より2019年の営業を開始致します!
今年も美味しいお酒を醸してくれる蔵元様、お酒を運んでくれる運送業者様に感謝の気持ちを常に持ち、
一人でも多くのお客様、飲食店様へ素晴らしいお酒の世界をご案内できるよう一日一日を大切に取り組んでまいります!

本日より三日間は短縮営業となります。
1月4日(金)10時~18時
1月5日(土)10時~18時
1月6日(日)11時~18時

1月7日(月)より通常営業とさせて頂きます。

2019年もやるぞ~(^-^) #営業開始 #日本酒 #焼酎 #ワイン #ヤル気満々 #おいしい地酒とワインの店ワダヤ #ワダヤ #品川 #大井町 #青物横丁 #品川シーサイド #地酒屋 #地酒 #酒屋 #気軽に入りやすい
当店は年内休まず営業致します(^-^) 先日TBSひるおび!にて獺祭の特集があったようですね!

昨日は獺祭のお問い合わせが非常に多かったです(^-^) 獺祭アイテムはほぼ出揃いましたので、水害後に醸された蔵の想いが詰まったお酒を是非ともお楽しみくださいませ☆

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奈良県は油長酒造様より風の森アイテムがほぼほぼ出揃いました(^-^) 年間通して酒造りが可能な設備を導入することで、
しぼりたてのフレッシュ感溢れる味わいをいつでも楽しめるのが『風の森』の最大の魅力!

開栓時の炭酸ガスが絡んだ爽快な味わいもお薦めですが、
開栓後空気と触れるごとに炭酸ガスが抜けていきます。
抜ければ抜けるほど米の旨みをどんどん広がってきて、
抜けきった頃に味わいのピークが華開くようにくるんです☆

店頭にて絶賛発売中~(^-^) #風の森 #油長酒造 #無濾過無加水生 #フレッシュ感 #秋津穂 #奈良県 #おいしい地酒とワインの店ワダヤ #ワダヤ #品川 #大井町 #青物横丁 #品川シーサイド #地酒屋 #地酒 #酒屋 #気軽に入りやすい