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Secretaria de Desenvolvimento Rural

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O fruto da palmeira típica do semiárido nordestino, o licuri, vem ganhando espaço na gastronomia brasileira e somando valor a diversos pratos, por meio de iniciativas que valorizam a agricultura familiar baiana. Exemplo disso é a Expedição Gastronômica: Da Roça para a Mesa, que nesta semana levou chefs de cozinha da Bahia e de São Paulo para o Território Bacia do Jacuípe para conhecerem as potencialidades desse produto. #SDR #CAR #BahiaProdutiva #BancoMundial 📸 @fofano