貝島商店

貝島商店 Follow

味噌とあまざけを作ってます
木樽仕込みの味噌は風味豊かです。
あまざけは阿蘇のお米で仕込んだ無添加のあまざけで離乳食として人気があります

http://www.yebisumiso.co.jp/

58 Followers  65 Follow

Share Share Share

新年になってから久しぶりの投稿になってしまいました(^_^;)
拙い文章ですが、今後ともよろしくお願いします。

なんだかんだで、新事務所の外側が出来上がり、今は、内装工事中です。後もう少しです。

#貝島商店 #エビス味噌 #おちちあまざけ #あまざけ #甘酒 #amazake #マタニティ #ストレート #濃縮 #フリーズドライ #味噌 #みそ #miso
ただ今、基礎工事の真っ最中です!
職人さんのスムーズで正確な仕事を見ることができました。
洗練された作業を見るのは参考になります。

#貝島商店 #エビス味噌 #おちちあまざけ #あまざけ #甘酒 #amazake #マタニティ #ストレート #濃縮 #フリーズドライ #味噌 #みそ #miso
熊本ならではの師走らしい仕事が増えてきました!辛子蓮根用の味噌がたくさん並んでいるのを見ると12月なんだと感じます(^-^)v

#貝島商店 #エビス味噌 #おちちあまざけ #あまざけ #甘酒 #amazake #マタニティ #ストレート #濃縮 #フリーズドライ #味噌 #みそ #miso
#pmq 
#おちちあまざけ 
#熊本フェア 
#香港
今週は麦みそを作ってます。
寒さに負けず、麹菌たちは頑張ってくれています(^-^)/ #貝島商店 #エビス味噌 #おちちあまざけ #あまざけ #甘酒 #amazake #マタニティ #ストレート #濃縮 #フリーズドライ #味噌 #みそ #miso
今週は、あまざけを作っています。
12月にしては気温も高く、麹が元気になりすぎて、温度管理に苦労しました(>人<;)その分、麹のつきもよく、明日が楽しみです!

#貝島商店 #エビス味噌 #おちちあまざけ #あまざけ #甘酒 #amazake #マタニティ #ストレート #濃縮 #フリーズドライ #味噌 #みそ #missoma
バタバタしてたら久しぶりの更新になりました(^^;;
早いもので、建物がなくなり、更地になりました。この後が楽しみです!

#貝島商店 #エビス味噌 #おちちあまざけ #あまざけ #甘酒 #amazake #マタニティ #ストレート #濃縮 #フリーズドライ #味噌 #みそ #miso
重機が入り、あっという間に解体して行ってます。慣れ親しんだものがなくなるのは、寂しいものですね(>_<) #貝島商店 #エビス味噌 #おちちあまざけ #あまざけ #甘酒 #amazake #マタニティ #ストレート #濃縮 #フリーズドライ #味噌 #みそ #miso
中と瓦がなくなりました。
水が出なかったり、漏れたり・・・日々色んなことが起きます(>人<;) #貝島商店 #エビス味噌 #おちちあまざけ #あまざけ #甘酒 #amazake #マタニティ #ストレート #濃縮 #フリーズドライ #味噌 #みそ #miso
井戸のお祓いをしてもらい、壁ができたり、いよいよ工事が始まります!

#貝島商店 #エビス味噌 #おちちあまざけ #あまざけ #甘酒 #amazake #マタニティ #ストレート #濃縮 #フリーズドライ #味噌 #みそ #miso
今日は、一日中事務所で会議でした。
もう少しで情報を公開できそうです!もうしばらくお待ちくださいm(_ _)m

#貝島商店 #エビス味噌 #おちちあまざけ #あまざけ #甘酒 #amazake #マタニティ #ストレート #濃縮 #フリーズドライ #味噌 #みそ #miso
昨日の研修会の発表会に出席しました。皆さん真剣にヱビス味噌の課題や提案を考えくれていて…。
彼らの提案を早速実行して行きます‼
#University️ of Kumamoto
#University️ of Georgia
#貝島商店
#熊本森都心プラザ