Serkan İnce

Serkan İnce Follow

Ankara'yı yiyorum gözlerim kapalı 😋🍔🍴
👤Foodie & Travel Blogger
⚠️Reklam meklam yok Bam Bam Bam!

https://www.serkanince.com/

3,040 Followers  772 Follow

Share Share Share

Şu güzelliğe bakın bir kere 😅 Aman tanrım dedim resmen açılınca. Fakat kapatmak için çok geçti ve kuru dolmalara giriştik
.
Görüntü kadar lezzet çok iyi. @ladudeartcafe Seferihisar’ın efsane Sığacık mahallesinde hizmet veren butik bir mekan
.
Daha çok acayip lezzetleri var bir sonrakine onu paylaşacağım şimdilik bu dolmalara bakarak hayallere dalmak istiyorum tabii börekleride unutmamak lazım :) 👍
.
#izmir #sığacık #seferihisar #ladudeartcafe #dolma #kurudolma #cittaslow #turkeytravel #saltbea #gezi #gurme #chef #lezzet
Bademler köyünde oldukça yeni açılmış olan @hobbithousebademler de dünyalar tatlısı Nazlı Teyzemi paylaşmak istedim 😊
.
Kendisi 75 yaşında. Gözlemeler ondan soruluyor. Boş olduğu vakit bol bol anılarını anlatıyor. ‘Gittiğiniz yerlerde bir Nazlı Teyze vardı dersiniz’ diyor :)
.
Bu arada Bademler Köyü’nün hikayesini dinlemek ve Hobbit House Kafe’nin felsefesini deneyimlemek için uğramanızı tavsiye ederim. Yanınıza da köy çocukları için kitap alıp bağışlarsanız mükemmel olur 🙏
.
#izmir #izmirkesifnotlari #hobbithouse #lezzetlipaylaşımlar #delicious #gözleme #köy #turkey #bademlerköyü #hobbithousebademler #gezi #keşif #turkeytravel
İzmir paylaşım serisine başlıyorum. İlk paylaşım İzmir’in gastronomi bölgelerinden olan Kemeraltı Çarşısı’nda yer alan Bizim Lokantadan geliyor
.
Sulu yemekleri seçim yaparken zorlanacağınız çok güzel bir mekan. En yıldız ürünleri ise Balık Çorbası. Ama ne balık çorbası arkadaş. Çok lezzetliydi. Kendilerine has bir sunum ve lezzeti var 😋
.
Bu arada sanıyorum bizim gittiğimiz mekan orjinali değil. Daha doğrusu bir tane daha bizim lokanta varmış onun için ilk açılan diyorlar bilenler paylaşırsa sevinirim :)) Takipte kalınız @serkanince_ @anadoluguru .
#izmir #izmirkeşif #bizimlokanta #balıkçorbası #çorba #suluyemek #keşif #gezi #taste #soap #delicious #gourmand #lezzetlipaylaşımlar #kemeraltı
Bu Cumartesi İzmir diyoruz. En son geçen yıl gitmiştim. Tadılacak ve yapılacak listesi oldukça kabardı. Bu listeyi azaltmak için ben @serkanince_ ve @anadoluguru bol bol gezeceğiz. Takipte kalınız :)
.
Fotoğraf ise şirince’ye doğru giderken yer alan bir şeftali bahçesi. Kendiniz toplayıp afiyetle yiyorsunuz
.
#izmir #şirince #lezzetlipaylaşımlar #delicious #fruit #turkey🇹🇷
Gerçek anlamda nitelikli tatlı yiyebileceğimiz butik mekanlar Ankara’da gerçekten az sayıda. Açılmış olanlarında bir çoğu bu felsefeyle yola çıksa dahi zamanla şubeleşip dondurulmuş ürünlere geçmekten kendini kurtaramıyor. Böyle bir ortamda malzeme kalitesi yüksek , hamura sevgi katan ve yeni açılmış sayılan bir mekan olan @taffypasta yı öveceğim izninizle
🍪🍪🍪
Çayyolu semtinde yer alan oldukça butik bir mekan olan Taffy ‘de bazı ürünler Ankara geneli en iyisi bazı ürünler ise sektör ortalaması üzerinde. Mekanın iki sahibinin geçmişi bol bol tatlı yapmakla ve eğitimle geçmiş
🍪🍪🍪
Cheesecake için Ankara’da yiyebileceğiniz iyilerden birisi. Soslar yine  tamamen meyve olup kendi yapımları. Macaron Avrupa standartlarında , benim gibi Macaron çok sevmeyen birisine wow dedirtti. Coconut Pasta özel ürünleri. Browni Kurabiye tüm tatlı aşkınızı giderecek güzellikte
.
Uzun yazdım yine :) Siz iyisi mi giderek deneyeniz. Yorumlarınızı beklerim. Afiyet olsun. Adres : Yaşamkent Mahallesi 3058. Sk No:13
.
#taffypasta #taffy #cheesecake #desert #tatlı #kafe #ankaramekan #lezzetlipaylaşımlar #macaron #gourmand #delicious #sunum
Ünlü Adana usulü Su Böreği tüm ülkeye hızla yayılıyor 😋Ankara’da yeni açılan ve ciddi ar-ge yaptıklarını belirten @adanusborekcisi ‘ne gidip denedik
.
Çıtırlık , malzeme kalitesi ve format gayet iyi. Porsiyon fiyatı peynirli 8 , kıymalı 10 ve peynirli pastırma 12 lirayla ücretlendiriliyor. Bol kazanç olsun diyelim denerseniz yorumları bakliyorum 👍
.
Burası dışında Fırınelli isimli mekanda çıkarıyor fakat orayı denemedim henüz. Yeni keşifler için @serkanince_ ve @anadoluguru hesaplarını takipte kalınız
.
#börek #suböreği #adanaböreği #burek #adanus #hamurişi #ankara #ankaramekan #lezzet #chef
Kerebiç sevenler veya denemek isteyenler Ankara’da yeni açılan ve Balgatta yer alan ünlü Kerebiççi Oğuz’a bir uğrasın :) Kendisi aslında bir Mersin markası
.
Kerebiç’in kendisi irmik su tabanlı olup içerisi bol fıstıklı. Üzerine ise çöven kökünden elde edilen köpük-krema servis ediliyor. Aslında o kremayı yemeseniz çok hafif bir şey
.
Bol kazanç olsun diyelim , porsiyon 2 adet ve 10tl. Bağdat Pöç Tandır’ın hemen karşısında yer alıyor
.
#kerebiç #kerebiccioguz #tatlı #desert #ankaramekan #lezzetlipaylaşımlar #gourmand
Tantuni sever Ankara’lı dostlar için geçen günlerde tadım yaptığımız Beşevler’de bulunan salaş ve lezzetli bir mekanı önereceğim. Kendileri 10yıldır aynı konumda ve mersinli bir aile tarafından işletiliyor. Malzeme kalitesi iyi seviyede , lavaş incecik ve olması gerektiği gibi etin önüne geçmiyor. Et ise yumuşak. Dürüm 12 tl fiyatıyla gayet doyurucu
.
Beşevler metrosundan çıkıp tandoğan yönüne doğru gittiğinizde hemen göbekte bulunuyor. Mersin usulü bol soslu olarak dürüm şeklinde yemeniz önerilir
.
Yeni keşif/öneriler için @serkanince_ ve @anadoluguru hesaplarını takip etmeyi unutmayın 🤗
.
#tantuni #ankaramekan #lezzetlipaylaşımlar #turkishfood #mersintantuni #saltbea #food #gourmand #gurme #ankara #streetfood #chef @hasanustamersintantuniankara
Gaziantep paylaşım serisini yine Sinematik bir Vlog ile kapatıyorum dostlar. Yazan yöneten ve çekimler @serkanince_ :)
.
Gimbal + Iphone 7 ile çektim. Müzik olarak yörenin bilinen ezgisini tercih ettim. Bir önceki Mardin videosuna göre çekim tekniklerini biraz daha geliştirerek daha klip havası yarattım. Bir sonraki gezide daha farklı teknikler deneyeceğim
.
Ülkemiz çok güzel gezmeye devam 👍 Gitmediyseniz hemen bir bilet alınız. Yaptığım gezi detaylarını blog üzerinden zamanla paylaşıyorum , takipte kalınız :) 🙏
.
#gaziantep #vlog #sinematik #antep #yemek #türkiye #gastronomia #gastronomy #unescoworldheritage #gezi #blogger #zhiyun #gimbal @gaziantepbeld @msmgaziantep @antepian @necdetolca @beyhantutan
Mercimek Çorbasının Ateşle Dansı ! Gaziantep’de yer alan Kelebek paça beyran salonunda yapılan bu orjinal lezzet dikkat çekici. Beyran tercihimi buradan yana kullandım fakat farklı olarak mercimeği paylaşıyorum
.
Bol baharatın ve et suyunun eşlik ettiği bu güzel mercimek çorbası, aynı beyran gibi hazırlanıyor. Ateş bir ara tavana kadar ulaştığını, zor çekim şartlarında görev aldığımı belirtmek isterim 🔥😅
.
Gittiğinizde Kelebek paça beyran salonuna uğramadan geçmeyin. Afiyet olsun 👋
.
#gaziantep #gurme #gourmand #yemek #çorba #mercimekcorbasi #kelebekbeyran #beyran #turkishfood #saltbea #lezzetlipaylaşımlar #chef
Dün Halil Usta’nın kebaplarını paylaşmıştım bugün de asıl bomba olan kaşık salatasının sanatsal hazırlanışını paylaşmak istedim
.
Salataya asıl lezzetini veren temel malzemeler hariç özel domates sosu , isot biberi ve yağ sirke karışımı. Tabii abimizin ustalığını unutmamak lazım. Bunu evde de deneyeceğim :)
.
Takip : 👉 @serkanince_ 👈
.
Herkese iyi tatiller dilerim 🙏👋 #gaziantep #halilusta #salata #saltbea #gurme #gourmand #yemek #lezzetlipaylaşımlar #turkishfood #kaşıksalata
Küşleme yemek için Gaziantep’de en popüler adres Halil Usta. Ben porsiyon küşleme istesemde herkese karışık kebap getiriyoruz diyerekten vermediler :) Sanırım karışık kebabın 43tl , küşlemenim 30tl olmasının etkisi var bu tercihte :) Video’da da karışık kebapların hazırlık aşamasını görüyorsunuz
.
Yediğim et , onca kalabalığa rağmen iyiydi. Küşleme yumuşaktı ama daha yumuşak olabilirdi. Özellikle salatası çok çok iyi. Sırf suyuna ekmek banmak için bile gidilir. Simit Kebabı hoşuma gitti , yemeyenler için bulgurlu adana kebabı gibi özetleyebiliriz
.
Son olarak burayı yerli halkın çok tercih etmediğini belirteyim. Kalabalık olması , sipariş sisteminin olması , fiyatların yükselmesiyle hak vermemek mümkün değil
.
#gaziantep #gurme #gourmand #yemek #halilusta #kebap #küşleme #turkishfood #lezzetlipaylaşımlar #simitkebabı #saltbea