Ryokan Shoheiso 料亭旅館正平荘

Ryokan Shoheiso 料亭旅館正平荘 Follow

伊豆長岡温泉(伊豆の国市)
にある京風料亭旅館、正平荘。
RYOKAN SHOHEISO

https://www.shoheiso.com/

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菖蒲の花。日差しの中で紫がより鮮やかです。

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桜エビ漁解禁です!

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本日のメインは趣向を変えて洋風に。
伊勢海老のアメリケーヌソース仕立て。
ソースは頭を丸ごと使った料理長特製です。

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今日は高知県の希少な「のれそれ」を料理長が入手しました!
「のれそれ」は穴子の稚魚だそうです。透き通った美しさから「水の妖精」とも呼ばれるのだとか。

ガラスの器に盛られた姿は宝石のよう。
輝いています✨

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青空の下の淡い桜も美しいですが、夜の闇の中でライトアップされた夜桜はまた違った美しさがあります。
正平荘、夜のお花見もお勧めです。

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庭園露天風呂客室の桜満開です!
今日は花見日和🌸

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料理長自慢の金目鯛の姿煮。フレームに収まりきらないです!
お子様の受験合格祝いでご注文されたお客様。家族四人で召し上がっても十分な大きさでした。
お祝いにめで鯛>゜)))彡いかがですか?

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庭園の梅が咲き始めました🌸

日当たりのよい白梅から咲き、紅梅もつぼみが膨らみいよいよといった具合です。
暖かい日差しを待ち望んでいるのは我々だけではないようですね

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旅館に泊まったときの楽しみ、朝ごはん。
焼けたお魚の香り、小鉢に入った色とりどりのおかず、
思わずご飯を大盛りによそってしまいます。

お魚も名産のアジの干物や、料理長オススメの金目鯛の味噌漬けなどから選べるので、お連れ様とシェアすることもできます。
朝活するならぜひ、旅館の朝ごはんも候補にお加えください!

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冬の富士山はやっぱり美しい!

富士山を見ながらドライブなどいかがでしょうか?
どこを走っても富士山が見えると、さながら一緒に旅行してる気分です☺️ #伊豆長岡温泉 #正平荘 #旅館 #富士山 #快晴 #shoheiso #izu #ryokan #fujiyama #fuji #shizuoka #japantrip #tripgram
あいにくの雨ですが、そんな日のお庭はしっとりと心地よい。
雨音の隙間に鳥の声。
たまにはこんなBGMもいいんじゃないでしょうか

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お正月に飾っていただいた梅の花です。
まだまだ寒いですが、お庭でこのお花が見れるようになるのも間もなく。楽しみです。

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