Simplificando o Vinho

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Por Jonas Magalhães
Uma tentativa humilde de simplificar e informar sobre o mundo do vinho.

http://www.simplificandovinho.com.br/

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Vinhos do Alentejo. Ótima degustação com belos vinhos.

Destaques
Adega de Borba White wine Reserva 2015
Roquevale Reserva 2012

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Dehesas Viejas Ribeira del Douro Roble 2016

Uva: Tinta del país(Tempranillo)
País: Espanha
Ano: 2016
Álcool: 14%

Um vinho de Ribeira del Douro, ótima região da Espanha. No olfato é frutado e aromas de origem nas barricas. Na boca é agradável e simples. 🍷🍷 #wine #winespain #redwine #winelove #vinho #vino #vin #ribeiradelduero #tempranillo #spain #Tintadelpais #2016
Harmonizando porco e vinho.

Escrevi sobre a harmonização entre carne de porco e vinhos, falando sobre a casta Baga,  espumantes e suas características.

Veja no www.simplificandovinho.com.br

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Foto: Maria Luiza
Saca-rolhas, o amigo do garçom.

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Collector's Block Shiraz Cabernet Sauvignon 2016

UVA: Shiraz, Cabernet Sauvignon e Merlot
País: Austrália
Ano: 2016
Álcool: 13,1%

Vinho de cor rubi brilhante. No olfato apresentou frutas maduras e algo de pimenta. Na boca a acidez se sobressai e se destaca negativamente, corpo medio e final de boca curto. 🍷🍷 #wine #wineofaustralia #shiraz #cabernet #merlot #vinho
Tempranillo e suas múltiplas faces.

Conheça a uva espanhola que conquistou o mundo.

http://www.simplificandovinho.com.br/2013/11/tempranillo-e-suas-multiplas-faces.html

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Arte: Revista Dionisos ed.96
Corello Nero d'Avola Terreno Siciliano 2016

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Feliz 2018

Foto: @gabiprad 
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Anciano Tempranillo Crianza 2013
Foto: @gabiprad 
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Maycas Del Limari Pinot Noit Reserva 2016
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Monte Velho Edição dos Enólogos 2016... Sempre mto bom. Um velho conhecido.

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Romaine Du Petit Romain Grande Reserve 2014 🍷🍷🍷🍷 Mto bom

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Análise
http://www.simplificandovinho.com.br/2017/09/domaine-du-petit-romain-grande-reserve.html?m=1