元祖手打そば いづるや | Iduruya

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いづるやのオフィシャルアカウント This is an official Instagram. 'Original Teuchi Soba' from Tochigi,Japan.

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茹で釜/YudeGama

本日も開店を待つ、いづるやの''蕎麦の茹で釜”

燃料は松の薪。
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鯉のぼり/Koinobori

本日も元気に泳ぎはじめた鯉のぼり。
いづるや駐車場にて。
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”営業時間のお知らせ”
4月から9月は営業時間が、午前11時より午後7時までの夏時間となります。
どうぞ、お気をつけてお越し下さいませ。
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御朱印/Goshuin
奥座敷にあります御朱印は、坂東第三十三観世音霊場のもの。
出流山満願寺へは、当店より車で2分。
坂東第三十三観世音霊場、第十七番札所でございます。
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3月21日(水)春分の日は11時〜18時まで通常営業致します。どうぞよろしくお願い致します。
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地ビール/Iduruya Beer
春ですね。
濃厚かつ、芳醇な味わいの'いづるやの地ビール'
金、黒、赤の三種類で、お楽しみいただけます。
お蕎麦のおともに、是非どうぞ。
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ふきのとう/Fukinotou

春の訪れを告げる "ふきのとうの天ぷら"
旬の食材は、腸内環境を整え、アレルギーを軽減する効果があるといわれます。
ほろ苦い春の味を、是非お楽しみ下さい。
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蕎麦つゆ/Soba Tsuyu

創業当初より先代から受け継がれた"本がえし"は、注ぎ足しを繰り返す事、56年。
かえしに、昆布と鰹節を調合して完成。
こだわりの益子焼きの徳利にて、提供しております。
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"愛"から"夢"
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大寒祭/Daikan Sai

先月行われました”大寒祭”の様子。
商売繁盛、無病息災を願い、出流山満願寺の'大悲の滝'にて身を清めた後、境内で職人が打った寒晒し蕎麦を奉納するお祭りです。
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新そば会/Shin Sobakai

冬号届きました。どうぞ、ご自由にお持ち下さい。
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寒晒し蕎麦/Kanzarashi Soba

今年の寒晒し蕎麦は上の出来!

寒晒し蕎麦の上にのります"蕎麦の芽かいわれ"もあわせてどうぞ。
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