創健社

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株式会社創健社の公式アカウントです。自然食品、オーガニック食品の開発、販売、ナチュラルでカラダに良い食の提案を行っています。
イタリア有機食品ジロロモーニが発売10周年を迎えInstagram を使ったフォトコンテストは、終了しました。
沢山のご投稿ありがとうございました。

http://www.sokensha.co.jp/

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新発売、豆乳を使った「ベジとんこつ風ラーメン」のご紹介。
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植物素材のみで作ったとんこつラーメン風のスープと国内産小麦粉を100%使用し、卵を使わず独自の製法でコシを出したノンフライ麺が特徴です。内モンゴルの地層から採掘・結晶化した蒙古王かんすいを使用し、生麺食感に仕上げました。
特製の粉末スープは、動物性原料、化学調味料を使用せず、豆乳、創健社「地中海の天日塩」、いりごま、香辛料などを使用し、見た目のとんこつらしさを表現しました。豆乳仕立てのコクうまスープです。
ぜひお試しください!
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ハロウィンにおすすめ、お米と大豆のコーンシチュールウを使った簡単ドリアのご紹介。
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①かぼちゃやさつまいもなどお好みの具材でシチューを作っておく。
②ご飯を耐熱皿に盛り付け、その上にシチューをかける。
③オーブンで焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。
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おばけやコウモリなどの型で野菜をくり抜いても可愛いですね。👻🦇
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度々の登場ですが、お米と大豆のコーンシチュールウは、動物性原料を一切使っていない、植物性のルウです。野菜粉末(とうもろこし、玉ねぎ、にんじん、セロリ)が入ってますので、野菜のおいしさを口いっぱいに感じられます。
化学調味料、酵母エキスも不使用です。
ぜひお試しください!
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メイシーちゃんのお気に入りシリーズから、「りんごとぶどうのマシュマロ」のご紹介。
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国内産のりんご果汁とぶどう果汁を使用した「りんご味」と「ぶどう味」の2つの味のマシュマロがそれぞれ8個ずつ、メイシーちゃんのかわいい絵柄がついた個包装に入っています。
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着色料は使っていないやさしい色合い。
原材料には、りんご・ぶどうの果汁から抽出されたフレーバーや
北海道産のてんさい糖、国内産のさつまいもでん粉を使っています。
自然のおいしさにこだわった、もちもちの食感をお楽しみください。
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秋の行楽シーズン、
携帯に便利な個包装入りなので、おでかけのお供にもぜひお持ちください。
メイシーちゃんといっしょに楽しいおやつタイム!
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「メイシーちゃんのおきにいり」シリーズから
ミレービスケットのご紹介。
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国内産の小麦粉から作ったビスケットを、香ばしくフライしたミレービスケット。
ほんのりきかせた塩味が甘さを引きたてて、シンプルで飽きのこないおいしさです。
メイシーちゃんといっしょに楽しいおやつタイム!
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植物素材の本格カレーを使った、お子様カレーのご紹介。
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ご飯には甘いとうもろこしを混ぜ、カレーには、かぼちゃ・にんじん・ブロッコリー・じゃがいも・たまねぎを使用。ルーは甘口タイプです。
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植物素材の本格カレー甘口タイプは、お子様か食べやすいよう4種類のフルーツ(りんご・マンゴー・パイナップル・パパイヤ)を加えてあります。また、動物性原料不使用、化学調味料無添加です。
フレークタイプなので、さっと溶かすだけで様々な料理にお使いいただけます。
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かぼちゃを型で抜いたら少し怖くなってしまいましたが…お子様と一緒にハロウィンカレーなど🎃👻ぜひお試しください!
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新発売、有機ピザソースのご紹介。
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南イタリア産の有機栽培トマト、有機たまねぎの甘味を加え、有機エキストラヴァージンオリーブ油と有機バジルなどの香辛料で香りを引き立てました。
動物性原材料を使用せず、植物素材のみで仕上げました。
スパイス感をおさえ、やや甘口な仕上がりですので、どなたでもおいしくお召し上がりいただけます。ピザ作りはもちろん、手軽にピザトーストなどにもお使い下さい!
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有精卵クリーミーチリドレッシングを使った、じゃがいも丸ごとローストポテトのご紹介。
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①小ぶりなじゃがいもを用意し、皮付きのまま火を通しておく。オーブンは180度に予熱しておく。
②じゃがいもを一口大にカットし、オリーブオイル・塩・お好みのハーブなどで味をつける。
③オーブンにクッキングシートを敷き、じゃがいもを並べる。
④焼き色がついたらドレッシングと一緒に盛り付けて出来上がり。
ピリッとスパイシーなドレッシングとポテトが相性ぴったりです。ぜひお試し下さい!
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今日から10月がスタート。
有機国内産薄力粉を使用した、シンプルマフィンのご紹介。
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材料(カップ6個分)
有機国内産薄力粉…150g
発酵豆乳マーガリン…60g
粗糖…50g
豆乳…75ml
卵…1個
ベーキングパウダー…6g
(アルミフリーのもの)
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①材料を全て常温に戻し、計量しておく。
※粉はふるい、発酵マーガリンは溶かしておく。
②マーガリンに粗糖を加えよく混ぜる。
③卵少しずつ加えた後、豆乳を加える。
④ふるっておいた粉を加えさっくりと混ぜ合わせる。180度に予熱しておいたオーブンで、20分〜25分ほど焼いたら出来上がり。
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有機国内産薄力粉は、国内で栽培された有機小麦粉を100%使用。
有機栽培ならではの小麦のおいしさが感じられます。 
チャック付き、スタンドタイプなので使いやすく、主婦の方から使いやすいと好評いただいております。
クッキーやドーナッツなどのお菓子作りから天ぷらやフライなど様々な料理にお使いいただけます。ぜひお試し下さい!
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お米と大豆のコーンシチュールーを使った、高野豆腐とさつまいものグラタンをご紹介。
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作り方
①さつまいも・かぼちゃ・ブロッコリー・玉ねぎを加え、シチューを作る。
②高野豆腐を戻し、野菜ブイヨンで下味をつける。
③シチューに高野豆腐を加え、耐熱容器に盛り付ける。
④オーブンやグリルで焼き色がつくまで加熱したら出来上がり。
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お米と大豆のコーンシチュールーは、国産の米粉と大豆、北海道産のコーンを使用しています。
牛脂やラードなどの動物性原材料を使用しておらず、植物素材のみで仕上げました。化学調味料や酵母エキスも不使用です。
野菜のおいしさが感じられる優しい味です。
あつあつのグラタンをぜひお試し下さい!
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秋の味覚きのこをたっぷりと使った、鍋スープの素で作るアヒージョのご紹介。
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作り方(2〜3人前)
お好みのきのこ2.3種類…各1/2
海鮮ミックス…150g
オリーブオイル…適量
有機鍋スープの素(しお味)…1袋 
にんにく…ひとかけ
唐辛子・パセリ…お好みで
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①シーフードは解凍し、きのこは一口大にカットしておく。
②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出てきたら、シーフードときのこを加える。
③火が通ってきたら、鍋スープの素を加える。
④器に盛り付け、お好みでパセリを振りかける。
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素材を活かす有機鍋スープしお味は、にがりを含んだ粗塩に有機豆乳や有機にんにく、宗田節の旨味を合わせた、有機JAS認定の液体鍋スープです。
1人前ずつの小袋になっており、一人鍋から大人数での鍋まで作りやすくなっています。
秋の食材を使ってぜひお試し下さい!
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久しぶりにメイシーちゃんシリーズのご紹介です。
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信州産のりんごと牛乳を練りこんだ、りんごとミルクのやわらかかりんとう。
しっとりとやわらかい食感とほんのり酸味のきいた、飽きのこないおいしさです。
お砂糖は北海道産の甜菜糖、お塩は旨味のある海水塩を使用しています。
メイシーちゃんと一緒に楽しいおやつタイムを!
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有精卵を使用したクリーミーチリドレッシングのご紹介。
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九州久住高原で平飼いされた有精卵・圧搾製法のなたね油・スパイスを使い、クリーミーかつピリ辛なドレッシングに仕上げました。
コブサラダにはもちろん、タコスやサラダチキンにもおすすめです。
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今回は、全粒粉でトルティーヤ生地を焼き、ミックスビーンズ・トマト・アボカドなどと一緒にドレッシングで和えて包んでみました。
お好みの野菜でお試し下さい!
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