サンクゼール

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自然豊かな長野県飯綱町から生まれた(株)サンクゼール
ジャム・ワイン・パスタソースをはじめまとした食卓を豊かにする商品をお届けしています💐
#SC公式アンバサダー
▶和ブランド「久世福商店」↓
@kuzefuku もよろしくお願いします♪
▶︎ #サンクゼール 通販🌸母の日ギフト↓

http://stcousair.jp/

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〜 イベント開催情報 〜.
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普通のワイナリーツアーのもう一歩先をゆく
「アカデミックヴィンヤードツアー」開催🍇.
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サンクゼールの丘から車で少し離れたところに
【大入ヴィンヤード】という自社ぶどう畑があります。.
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ここは普段は入ることのできない、
少し特別なぶどう畑😌✨.
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今回のこのアカデミックツアーでは
このぶどう畑へ皆様をご案内し、ワイン用ぶどうの栽培のお話、そしてワイナリーでは果実⇒ワインへと変わるまでのワイン醸造の工程など、その道を究めてきた〝造り手〟がじっくり丁寧に解説致します。.
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そしてもちろん、ワイナリーツアー後は
数種類のワインテスティングをご用意🥂.
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造り手のストーリーを知った後に飲むワイン…
それはもう格別の味❣️.
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ワイン好き同士で、
ディープなワインの世界について語らいませんか?.
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ぜひ皆様のご予約、お待ちしております🍾🥂.
(月に一度の限定開催ですので、ご希望のお日にちお早めにご予約下さい).
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▽開催日:4.27(sat) 5.11(sat) 6.8(sat)
7.20(sat) 8.3(sat) 11.16(sat).
▽時間:13:00~(所要時間約150分).
▽料金:1名様¥5,000(税込).
▽定員:10名様 ※開催日の一週間前までにご予約ください.
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ご予約はこちらから↓
http://www.stcousair.co.jp/valley/tour/

サンクゼール ・ワイナリー本店
026-253-8002
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#サンクゼール​​ #ワイン会 ​#飯綱 #長野イベント #ワイン #イベント #春のイベント #ワインイベント #ワイナリー巡り #ソムリエ #マリアージュ 
#豊かな暮らし
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LINEやメール、SNSから気軽に贈ろう♪.
電子ギフトサービス【giftee】スタート!.
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新生活が始まるこの季節🌸.
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新しく出会った人へのご挨拶や
お世話になった方への感謝の気持ち
贈りたいのは〝ほんの気持ち〟が伝わる小さな贈り物✨.
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 人と人との繋がりを豊かにしてくれる
小さくても大切なコミュニケーション👭.
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メッセージと一緒にURLを添えて送るだけ📩.
贈られた人も好きな時に受け取れて使いたい時に使える! .
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詳しくは⇩または「giftee サンクゼール」で検索!.
https://giftee.co/gifts/stores/stcousair?utm_source=Referral_stcousair&utm_medium=instagram&utm_campaign=1904_stcousair
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お花見の時に作って持っていきたい♪
<おやつ>にも<おつまみ>にもなる2種の手作りラスク!.
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おしゃべりしながら、また一口…😙
手が止まらないサクサクラスクはいかが?.
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●材料(2〜3人分)●.
★はサンクゼールの商品
食パン(6枚切り)	2枚
【塩味ソース】
★ガーリック&トマト	30g
 オリーブオイル	10g
 粉チーズ	3g
【甘いソース】 ★くるみバター	20g
 砂糖	10g
 油  10g
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●作り方●.
1.食パンは2cm角のさいの目に切る.
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【塩味ソース】
ボウルにガーリック&トマト、
オリーブオイル、粉チーズを入れて混ぜておく.
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【甘いソース】
ボウルにクルミバター、砂糖を入れて
レンジで溶かして油を加えてよく混ぜる.
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2.(1)の食パンをそれぞれのソースに半量ずつに入れてよく混ぜる.
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3.(2)を天板にならべ160℃〜170℃に温めたオーブンで15分程焼き、裏返して3分程焼く.
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粗熱がとれたら召し上がれ✨.
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🌸2019母の日ギフト発売START🌸.
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こちらは☝️ハーバリウム🌷とオールフルーツ飲むお酢(ピンクグレープフルーツ)の母の日限定セット♪.
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💐嬉しい送料無料3,980円😊.
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果物の甘みだけで甘味をつけた
【オールフルーツ飲むお酢】ピンクグレープフルーツ味は新発売のNEWフレーバー!.
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ハーバリウムも
 #日比谷花壇 様との特別コラボレーションアイテム♪.
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母の日限定掛け紙やメッセージカードをお付けします🤗.
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いつもは少し照れくさくて言えない〝ありがとう〟も
1年に1度この日だけは少しカタチにしてみませんか☺️💗.
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他にもこの時期だけのローズケーキ🌹や
限定ジャムもご用意しております✨
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詳しくはTOP @st.cousair のリンクから👆
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🌸2019母の日ギフト発売START🌸.
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明日からはいよいよ4月ですね♪.
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サンクゼール/久世福商店から今年は特別な
オンライン限定仕様の母の日ギフトが登場します♫
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サンクゼールは果物の甘みだけで甘味をつけた
【オールフルーツ飲むお酢】とハーバリウムのセット、
久世福商店からはオーガニック原料だけで作った
【オーガニック飲む酢】とハーバリウムのセットに母の日限定掛け紙やメッセージカードをお付けしました💐.
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サンクゼール・久世福のイメージに合わせて
作っていただいたハーバリウムは #日比谷花壇 様との
コラボレーションアイテム♪.
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いつもは少し照れくさくて言えない〝ありがとう〟も
1年に1度この日だけは少しカタチにしてみませんか☺️💗.
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他にもこの時期だけのローズケーキ🌹や
限定ジャムもご用意しております✨
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詳しくはTOP @st.cousair のリンクから👆
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【イベント@本店レストランのお知らせ】

毎回ご好評をいただいている
<ヴィニュロンたちの食卓🍽>が
来月4月20日(土)に開催決定となりました♪

ヴィニュロンとはワインの造り手を指す言葉。
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サンクゼールの<ヴィニュロンたちの食卓>には
その名の通り、ワインの造り手がこの日のイベントだけのために季節のお料理と最高のマリアージュを生むワインをセレクトし、お客様に楽しんで頂きたいという想いが込められています。.
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レストラン地下セラーに眠る貴重なワインから
今が飲み頃、今飲んでほしいワインをサーブ🍾✨.
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お酒が飲めない方にも一緒に楽しんで頂けるよう、
試飲を重ねてこの日のお料理にあうノンアルコールカクテル🍸も考案💐.
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車だから飲めない・・・!という方も安心♪.
当日は長野駅から無料送迎バスも運行予定ですので
ふるってご参加お待ちしております。
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▽場所 ワイナリーレストラン・サンクゼール
▽内容 地下セラーに眠る秘蔵ワインなど4種  ワインに合わせたシェフ特製料理8種
▽料金 お1人さま¥8,000(税別) 
ノンアルコールの方¥7,000(税別).
※特別なノンアルコールカクテルをご用意。
▽時間 受付17:00/開始17:30
▽送迎 長野駅より無料送迎バス運行 
長野駅東口ユメリアバスパーク16:15発
※送迎のご予約は4/13まで.
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▽予約はこちら↓.
ワイナリーレストラン・サンクゼール  026-253-8070
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春キャベツは少し火を通すだけで柔らかくなってロールキャベツにもぴったり🥬.
中のタネはお好みのハンバーグタネでも大丈夫♪.
色鮮やかなメインディッシュで
華やかな食卓を囲みましょう🤗💐.
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●材料(4人分)●.
★はサンクゼールの商品
キャベツ	4枚
鶏ひき肉	160g
玉ねぎ	80g
固形スープ	1個
塩、胡椒	適量
★トマトソース	適量.
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●作り方●.
1.キャベツを塩茹でする.
2.玉ねぎをみじん切りにする.
3.鶏ひき肉に(2)の玉ねぎを加えて、塩、胡椒で味を調え軽く練る。4等分にして俵状に丸める.
4.(1)のキャベツに(3)を包み、端を爪楊枝で止める.
5.鍋にロールキャベツがひたる位の水を注ぎ、
固形スープの素を入れ、煮込む.
6.火が通ったら、器に盛り付けトマトソースをのせて出来上がり!.
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【生野菜入り農場ソース】で
とっても簡単!ブリのポワレ✨.
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ポワレ…⁇.
そんのお家で作れない!.
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いえいえ、
こんなにオシャレに見えて実は照り焼きより簡単❣️.
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味付けは<農場ソース>にお任せあれ✨
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お野菜はお好みで♪
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●作り方●<2人分>.
1.ブリに塩、胡椒をふり下味をつける.
2.ラディッシュや小カブは半分に、ブロッコリー、カリフラワーは1口大に、パプリカは縦に切る.
3.油をひき、熱したフライパンにブリを<皮目から>焼いて焦げ目をつけ、弱火で、ふたをしてしっとり火が通るまで焼き、皿に盛る.
4.魚を焼いたフライパンで(2)の野菜を炒め、 皿に盛り付ける.
5.フライパンに農場ソースを60ml入れて温め、沸騰してきたら火を止め、バター1かけ程を加え、回し溶かす.
6.(5)のソースをかけて完成♫.
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皮目から焼いてパリっと!.
ソースはかけずに下に敷くと一気にお店風になりますよ🍽✨.
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適度に酸味のある農場ソースは
ハンバーグや脂の乗ったお魚との相性がばっちり!
ぜひ試して頂きたいサンクゼール特製のソースです😋.
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詳しくは画像をタップ👆.
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定番中の定番、
トマトの旨みがギュッとつまったトマトソース.

シンプルだからこそ、
際立つトマトそのものの美味しさ😊.
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お好みの具材を加えてもよし、
スープのベースにしてもよし、
ケチャップ代わりにオムライスのソースにすれば
トマト感アップした一つ上のオムライスに✨.
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アイデアの数だけレパートリー広がる
St.Cousairのトマトソース🍅.
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ストックしておくと大助かりのアイテムなんです♫.
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●●特別なお知らせ●●.
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3/11(月)まで年に1度の【決算セール】開催中!.
こちらのトマトソースが特別価格として50%OFFに!.
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ストック用にいくつか買い置き出来るチャンス✨.
ぜひこの機会にお買い求めください♪
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※このSALEはWEB限定の企画になります。

お買い物は @stcousair TOPのURLへ
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春限定 チェリーベリージャム🍒を
手作りロールケーキにIN✨.
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濃厚な味わいのブラックべリーと
甘みとさわやかな酸味が魅力のダークチェリーが
ロールケーキのクリームにぴったり♫.
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食感・香り・味わいの3つがで 楽しめる
ミックスジャムになっています🤗.
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新しい季節の訪れ
〝2019春限定ジャム〟新登場🌷.
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🍊アプリコット&オレンジ
あんずの濃厚な味わいと
オレンジの爽やかな酸味がクセになる!.
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🔸オススメの食べ方
.▶︎パウンドケーキやホットケーキ生地に混ぜ込んでに加えるとオレンジの香りと杏のコクが加わり美味しさUP!.
▶︎クリームチーズにミックスして爽やかなチーズクリームスプレッドに!.
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🍓あまおう
毎年春ジャムシリーズで第人気!.
真っ赤な苺の甘い香りが漂う濃厚でコク深い味わい
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🔸オススメの食べ方
▶︎王道のジャムバタートーストに!.
▶︎プレーンのスコーンにたっぷりのせて.
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🍒チェリーベリー
濃厚な味わいのブラックべリーと後にはダークチェリーの程よい酸味
まるで実をそのまま食べているかのようなプチプチ感✨
くどさが一切ないちょうど良い甘さ
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🔸オススメの食べ方
▶︎生クリームとの相性も抜群!
ロールケーキ(市販でも手作りでも!)と一緒に食べると爽やかさもプラスされて幸せなひとときに♪.
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気分が踊る爽やかなジャムで
一足お先に春をお出迎えしましょ🌸.
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St.Cousair&久世福商店で大人気のジェラートに
新フレーバー【メープルくるみジェラート】が新登場♪

昨年発売されて大人気だったジェラート
【メープルナッツ】がバージョンアップして帰ってきました!.
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〝口に入れた瞬間ほわっと広がるメープルの香りと
食べ飽きないナチュラルな甘さ。
そして香ばしいくるみのサクっとはじける食感、
一口ほお張れば3つの楽しみが味わえる贅沢ジェラート!
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==開発者のこだわり==.
🔸美味しさのヒミツ、〝コク〟UP!
メープルをよりたっぷり使いコクのある味わいに
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🔸より心地よい食感!アーモンド→くるみへ
水分を吸っても美味しい食感がキープ出来る「くるみ」使用でアイスとくるみとの黄金バランスをキープ!
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店頭のスタッフからも
「定番商品にしてほしい!」との声が✨
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◆お店でTRY!◆
ジェラート大好きだけど、
いつもどれにしようか迷っちゃう…

そんな時は無料の【ワンスプーン試食】を♪.
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気になるフレーバーをひとつお味見してあなたのお気に入りのジェラートを見つけて下さい🎼.
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※ジェラート取り扱い店舗に限ります。
販売期間:2月下旬~5月末(在庫無くなり次第終了)
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