昴珈琲店

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1959年創業
自家焙煎専門店として、"コーヒーひと筋"
港町・呉市から全国へ
原産国から輸入されるスペシャルティーコーヒーはもちろん、ここでしか買えない独創性溢れる「日本人のためのコーヒー」を創り続け、
全国にお届けしています。
「海軍さんの珈琲」本舗

https://www.subarucoffee.co.jp/ec

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コーヒー焙煎機のアフターバーナーをメンテするための秘密兵器、伸縮式ハシゴ購入!
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#ちょっと便利なものを買うと
#すぐに
#秘密兵器と呼んでしまう
#昭和生まれのオトコ
本日は工場と呉本店の2ヶ所でコーヒーを焙煎。インスタの機能を利用して、超新鮮、最高鮮度のコーヒーをご紹介出来そうです。インスタみたいなタイムリー感が不可欠ですね。色々悪巧みしてますので、お楽しみに!
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#悪巧み
1年、まるまる1年が経過しました。西日本豪雨で甚大な被害を受けた呉市。水に苦しんだ夏でした。市内の大部分が断水。しかし昴珈琲店のあるエリアだけは奇跡的に水道が生きていましたので、即、解放させていただきましたが、給水には長蛇の列が。自然の猛威の前には人は無力ですが、困ったときこそお互いさまです。そんなことを考えながら、創業60年目の夏です。
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#西日本豪雨災害 
#nevergiveup
今朝の地元新聞朝刊でクイーンオブアイスが紹介されました。是非ご一読下さい!いつもありがとうございます!
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社屋の3Fは資料室みたいにしたいなー、ミュージアムってのは大げさだけど。って、全然片付かないんですけど。
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#60年分ですから
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#かたづけられない
本日、インスタ会議決行中。
これから面白い事になっていく予感。
お楽しみに‼️です。

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アイスコーヒーの幟を作りました!おかげさまで、たくさんリクエストを頂いております!ありがとうございます!
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放送10周年&500回記念に発行された「おとな旅あるき旅の本2」に呉本店と「海軍さんの珈琲」が掲載されました!ありがとうございます😊

数年前、三田村邦彦さんが『こんにちは〜』と突然ご来店され、お客様やスタッフと盛り上がった事を思い出します。 「海軍さんの珈琲」の量り売りの看板は30年以上前の発売当初から変わらない職人さんの切り文字&手描き看板です。
呉本店にお越しの際は、チラリと見てみてくださいね(^-^) #subarucoffee 
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バイクの車検完了!電車で1時間半かかってバイク屋さんに引き取りに行きました。それにしても暑い!!帰社したら、キンキンに冷えた女王様が待ってくれてました!うまっ!
#ピンクのKATANA
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季刊コーヒー業界誌「珈琲と文化」にページをお預かりして連載している「ブレンドの魔術師」も49回目となりました。年4回発行なので12年超の連載です。まあ、よく書いたものですな。開始当初は僕まだ、30代!コーヒー業界に対して言いたいことビシバシだけど、かなりな確率で、当時の原稿が現実のものに。さて、いつまで続くのでしょう?
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おかげさまで大好評につき、【クイーンオブアイス』2回目の焙煎です!
『キングオブアイス』は3回目の焙煎で、いよいよ盛夏ver.製造!
キングのキレ味とクイーンの甘みは最高の原料を焙煎でコントロールし、創り上げます。
なんといってもこの表情です(^-^) #昴珈琲店
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月刊オートバイ別冊付録RIDEで連載中のコラムにクイーンオブアイス登場です!
夏の女王に会いに是非呉へ!!
ご一読下さい!
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