炭焼きむら

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炭焼きむらを知らずして焼鳥を語ることなかれ!
ご予約は、お電話にてお待ちしております🐤

http://www.sumiyaki-kimura.com/

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お持ち帰り用にんにくのタレ(税込600円)
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すっかり冬らしく寒くなってまいりましたが、本日も元気に営業しております( •̀ᴗ•́ )
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今回ご紹介するのは、お持ち帰り用にんにくのタレでございます。
お店では、キャベツにかけて召し上がったり、にんにくメンタイやGS(ゴールデンスペシャル)に使われていたり…。
皆さまに人気のタレを、そのまま瓶に詰めて販売中です。
中には、一度に何本も買われる方もいらっしゃるほど!
きむら自家製のにんにくタレを、ご自宅でもどうぞお楽しみください😊
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冬のみ滋賀県のマキノから取り寄せてる原木シイタケです🍄一味違うんです!原木シイタケは!食べてみてください☺️
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きむらの今日のまかない🥢
寒い時期に嬉しい、
あったか〜い鍋焼きうどんです!
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この鍋焼きうどんはアルバイトみんなが
大好きな冬の定番メニューで、
これを食べると、冬が来たのを実感します❄️
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きむらは焼き鳥だけではなく、
美味しいまかないも自慢です😋
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webサイトが新しくなりました😉😉
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◆年末年始の休業日◆
12月下旬~翌年1月上旬の休業日をお知らせします。
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≪休業日≫
12/9(日)・16(日)・17(月)・18(火)・23(日)・30(日)・31(月)
1/1(祝)~6(日)
※以降の休業日は基本的に(日)(祝)の予定です。
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≪お知らせ≫
・12/17(月)・18(火)は、誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。
・12/24(祝)は祝日ですが営業いたします!
・年末年始は混雑が予想されます。ぜひお早めにご予約ください。(電話番号:075-555-3267)
・年始営業開始後約1週間は、仕入の関係上充分にメニューを用意できません。ご了承ください。
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カボスのお湯割り(ノンアルコール)/460円

1ヶ月ほど前にご紹介しました、自家製カボス。
今回はその絞りたてカボスにお湯を加え、ホットドリンク(ノンアルコール)に仕上げました。 (*カップの表面に浮かんでいるのはカボスの果肉です)

酸っぱ過ぎず、甘過ぎない風味のカボスと熱々のお湯のコンビネーションについては言わずもがな。
冬季限定ドリンク一の味わいと温かさを提供することをお約束します。

お料理の〆が焼きおにぎりとスープなら、こちらはドリンクの〆として召し上がってみてはいかがでしょうか。

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11月最後の営業日のカウンター席の様子です☺️
常連の方も、ご新規の方も、ご来店いただきありがとうございました☺︎
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下鴨という、京都のオフィス街からは少し離れた立地ですが、お知り合いの紹介で気になって頂いたり、ネットの検索で決めて頂いたり、色々なきっかけでわざわざきむらに足を運んでくださることがとても嬉しいです。
最近は、インスタ見て来ましたと言ってくださるお客さんもちらほらいらっしゃって、頑張って更新しよってなります😭✨
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2018年もあと1ヶ月、インスタネタが尽きないか不安ですが、きむらの投稿にどうぞお付き合いくださいませ☺️♩
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秋も一段と深まり、寒さも身に染みるようになりましたね🍂
本日炭焼きむらは、宝酒造さんから""うまい燗酒の店""のボードを頂きました!
お兄さん曰く「長年の努力が実りました!」とのことです🎤
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きむらインスタの裏側🐠
いい写真が撮れるようにまかないの前はプチ写真撮影会です🍤🍤
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トリハツ / 1本240円
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今日紹介するのは
わたしが大好きなトリハツです!
この柔らかくぷりっとした歯ごたえのトリハツ、
「おまかせ」で頼むと
タレ焼きにすることが多いのですが、
塩焼きも美味しくてオススメです😏💕
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今週も元気に営業中なので、
焼き鳥が食べたくなったら
是非きむらに立ち寄ってくださいね🐥
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本日は生ビール(580円)をご紹介します🍺 . 
きむらの生ビールは、泡を入れる前においしくない泡を取り除きます(バイト間ではこれを"チャリチャリ"と言ってます😋)
クリーミーな泡がこだわりポイントです☝️
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今日は音羽鮓(おとはずし)さんの鯖寿司を頂きました🍚
鯖に上質な脂がのっていて、とても美味しかったです!鯖ってこんなに美味しかったんだ、と改めて感じられる一品です。
配達もしてくださるので、ぜひ一度ご賞味ください✨

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