Tim Chen

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我是住在溫哥華的台灣人 這個ig主要還是寫跟生活有關的....希望大家會給予支持 讓小弟能持續下去 希望能得點回應喔! 不然也不知道大家的反應如何 還有....我是ig新手很多function 我都還不會用 文章篇幅整理是用網頁blog: turtleinvancouver.blogspot.ca

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Big brother with little brother
今天光顧了一間位在於Broadway跟Cambie的洋食屋 我還蠻愛吃這類型的餐館 但溫哥華的洋食屋幾乎都關門了所以就來看看 全家一行人點了咖哩豬排蛋飯 親子丼 麻婆豆腐飯 跟杯Mocha 都還不錯吃 會再來光顧 嚐嚐比較日系的簡餐 但他的門面實在不起眼而且有些東西價格也不太親民 位子蠻小的所以帶小孩可能不方便 但它可能就是目前所剩無幾的洋食屋 所以要嚐要快 不然連它也不見了...
Baoer is rolling on weed today so happy #tibetanmastiff
這種下雨天還會看到花開 🌹獻給妳 辛苦妳了...
這東西因該在這裡有一陣子了...可是卻我是第一次親眼看到
取一個景要跑好遠 但問我說值不值得 真的不嫌棄 希望能練的更強...沒修圖因為不會用 #vancouver #yvr
Parks Canada Discovery Pass 這個是去參觀Steveston Cannery的時候拿的小禮物 櫃檯小姐說是為了慶祝加拿大第150週年 所有的國家級公園跟博物館都可以免費參觀 一張可以抵七個人的門票 這對我真的是個大好消息 因為今年的family trip可能就要靠它了如果沒有在外頭露營過的朋友 有了這張就可以抵在國家公園的露營的費用 想想在加拿大美麗的國家公園裡 白天可以烤肉爬山看風景晚上就營火喝酒數星星 是難得可以出門又省錢的好機會 要多多利用喔 這張pass也可以上網訂然後寄到家 也讓我們對建國150年的加拿大致意 #discoverypass
Richmond有拉麵店?! 是有少數的幾間 但今天來的是位於Alexandra Road上面開的這間G-Men 是gyoza king旗下的拉麵店 以前跟同事都有聊到但從來沒吃過 因為這邊也是出了名的難停車 但今天是中午來好像就還好 已經過了中午時段走進去還是有人在等位子 但把台就不用等了坐下來馬上點了 想說今天吃清淡點來個鹽味拉麵 沒過多久麵就上來了麵的賣像還好 很樸實的擺盤 喝了一口湯 雞骨的湯底但呃...好鹹 但因為餓了 還是繼續把它吃完 但因為湯太鹹了 料都變沒什麼味道 偶爾還吃的出點綷的檸檬皮跟紫蘇的味道 但邊吃還要一直邊喝水 另外還吃起了spicy tuna的飯 上面還打了個鵪鶉蛋賣像看起來不錯 可是吃起來口味跟普通壽司的味道差不多 沒有太多驚豔感 吃完的感想是 這是專門賣給學生口味的店嗎? 因為這是我這一陣子吃過口味最鹹的麵 已經吃完一陣子了感覺還是有湯的鹹味 可是以Richmond拉麵的水準 他的麵算是有名而去還過得去的 但對我而言如果它就是benchmark的話 我會感到非常失望 這代表著Richmond拉麵店的水準還有很長一段路要走...#nanchuu
今天總算有陽光了 去Steveston走走把最近因為下雨下到發霉的心曬一曬 剛好在海岸邊上廁所出來的時候無意間瞄到"Free Admission"這美好的單字 好像是因為要慶祝加拿大建國150週年入場免費 那既然是免費的我怎麼能辜負國家的美意呢 就來逛逛這個被列為是國家級的歷史博物館吧 其實這個博物館剛開幕的時候我們全家有來參觀過 但太多人所以馬上就走了 那時候的印象是 這個博物館的東西還蠻平實的 因為它本身是一個很有歷史感的罐頭工廠 被停工之後才轉型變成博物館的 這裡主要展示當年的罐頭工業帶給本地的經濟貢獻 從捕魚到加工過程的流水線 跟當時的工人的生活 算是工業遺產 它展示的東西都是工廠遺留下來的廠房器具不過都是靜態的 加上它的文物主題跟目前主流的時事議題並有太大關係 對我而言 其實意義不大 當地的爺爺奶奶可能對這些文物會比較了解 我反而比較有趣的是那些舊機台跟加工過程 我很驚訝居然有專門殺魚的機台 能發明者東西的人還真天才 不過那東西因該怨氣很重 🙏 整個館大蓋一個小時就可以逛完了 離開的時候還能買些紀念品 但我覺得它沒有很商業化就是了 好歹也來個自製關頭但沒有... 總體而言 除非是非常喜歡很本地古早的歷史文化跟背景 或早期的加工業 不然我覺得對時間有限的觀光客來講這裡不是非來不可的景點 寧願多花點時間在Steveston附近享受戶外的風景 #gulfofgeorgiacannery
Downtown Kintaro 金太郎的叉燒拉麵 這間店因該是溫哥華最有名的拉麵店了 因為他是最早最早開的 那時候大溫地區可能就它那麼一間專門賣拉麵的 至少有十五年嘍 我還記得它剛開幕的第一個禮拜就來吃了 那時候本來是來嘗鮮的 可是自從那次之後從此踏上了拉麵控的不歸路... 他的店生意一直都很好 剛開幕就已經常常排隊 而且在Richmond本來還有開分店 但口味品質還控制不好 加上又是華人戰區 後來就收掉了 目前還是Downtown一間店 可是仔細想想 他目前還能夠跟那麼多競爭對手打 其實也不簡單了 一定有他的實力在 可是...我發現他店的賣點不是麵的口味 因為我感覺每次去吃感覺味道都不一樣 不一樣的師傅煮出來的味道還是稍為不同 但這不是重點 我要強調的這間麵店賣的其實是他當場在你面前煮湯煮麵的感覺 尤其在溫哥華常常會出現濕冷冷的天氣會深刻的感受到 大骨熬湯的香氣 跟 那個等麵端上來的那一刻 實實在在的感覺 師傅在旁邊揮灑著汗 努力的把麵湯叉燒跟其他料擺盤 另一面又要忙著煎餃子 那種努力是會讓人看在眼裡的 讓麵一但端到你面前時 你會更尊敬師傅的努力食慾火力全開 這是其他店所沒一有的 況且他味道其實不差 而且比目前主流的店便宜多了 我會推薦這間店給沒吃過的朋友 感受一下甚麼是拉麵道的精神 它店也一直都有推出新口味的拉麵可以嘗試喔! #kintaroramen
Vancouver International Autoshow 2017 溫哥華這幾天又連續下雨 下到整個人都失魂了 想說還是出門走走就跑來看車展 想說也已經兩三年沒來了 就看一下有什麼變化 去了之後結果發現因為受不了下雨天跑來看的人還蠻多的 但這展開蠻晚的所以可以慢慢晃 這幾年都辦在convention center沒進來過的人可以進來參觀 因為這是算溫哥華最先進的建築物之一 算是加國的國際門面 車展分爲上下兩區 樓上是偏向屬於車子的周邊服務跟商品 樓下是主要車商展覽區 這展覽整圈晃完大概可以晃兩三個小時 不過其實看你跟另一半有多喜歡看車 逛完的感想是...我是覺得一年不如一年 感覺這展變比較傾向於賣車而不是介紹科技了 吸引人目光的東西其實不多 況且有些車商根本沒參展 但也有可能是地方太小 更重要的是根本沒有賽車女郎(我就是來看那個的啊...!) 但我是有注意到Alfa Romeo以前比較少看到有展示 還有福特的機器主持人 他主持的很好真的好厲害 人類真的不管什麼工作都可以被取代呢 還有現在的車商都有開發ev跟hybrid的車款 真的很另人好動心 新的ford gt好霸氣 不過我比較喜歡低調的奢華 讓我覺得坐起來最舒適的車是audi的S8... 每一款車都試坐其實只能感受車子的質感跟空間感 還是需要試駕才行 那現場其實是有專人可以幫您受理試駕的服務 今天來看車展覺對是勝過於下雨天待在家 我覺得是很適合一家大小都可以參與的展覽 推娃娃車進來也okay 話說溫哥華賣車應該賣的很好都已經辦到第97屆了 因為能全家總動員的活動不多 也希望大他們能夠持續著辦下去 想要多出來走走的人可以來看看哦 #vanautoshow17
Downtown Nero Belgian Waffle 話說 我平常不太吃甜食 但今天有路過還是來光顧了 他們家的Brussels waffle是我難以忘懷的 有點類似雞蛋糕 但它含了非常多air pockets 吃起來比雞蛋糕還要鬆軟表皮還酥酥脆脆的 他其實有其它口味可以選不過我其實是口味很單調的人 覺得它加sugar icing就很香很夠味了 我建議這當場還熱呼呼的時候馬上吃完風味絕佳 它店裡超小很容易就塞滿人 不過可以外帶啦 可以找旁邊的麥叔叔一起喝咖啡...#nerobelgianwaffle