Thierry Marx

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Chef Executif et Directeur de la Restauration au @MO_PARIS et chez @marxitoparis // Tradition & innovation : l'équation de base de la créativité

http://mandarinoriental.fr/paris/fine-dining

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Rendez-vous dès ce soir pour découvrir la nouvelle carte du Camélia au @mo_paris : Les Légumes de printemps / Citron doux / Condiment gingembre / Bouillon & carottes à la mélisse ✌️💐✌️#traditioninnovation #spring #menu #mandarinorientalparis #thierrymarx
À la carte du @58toureiffel : Pavé de veau / Gratin & Tian d’aubergines / Petits pois à la française / Jus au thym 💥 Crédit photo : Mathilde de l’Ecotais #traditioninnovation #delicious #lunch #eiffeltower #brasserie #thierrymarx
Crème tropézienne ou crème pralinée ? @thierrymarxbakery saura combler tous les gourmands du goûter 🤩 Excellente semaine à tous ! #traditioninnovation #monday #break #pastry #thierrymarxlaboulangerie #thierrymarx
Honoré de proposer la carte printanière du @58toureiffel 🙏 On vous attend, dès ce week-end, au 1er étage de l’un des plus beaux monuments du monde ! Crédit photo : Photopointcom #traditioninnovation #new #brasserie #restaurant58 #sodexo #eiffeltower #thierrymarx
Et c’est parti pour le service du midi chez @marxitoparis 🤘🏼🤘🏼🤘🏼 #traditioninnovation #delicious #marxito #oraito #thierrymarx
Cette année encore, je suis fier et honoré de présider le Jury de la #boursebadoit ! Un super concours qui permet aux amoureux de la cuisine d’ouvrir leur propre restaurant ! C’est parti, inscrivez-vous jusqu’au 14 Avril sur www.bourse-badoit.fr ! @badoit_joyfood #traditioninnovation #gastronomie #fooding #badoit #thierrymarx
🙏🌸 Premiers Sakura de la saison au @bistro_marx de Tokyo 🌸🙏 #kirei #sakura #bistromarx #ginza #thierrymarx
Je déclare ouvert le nouveau centre de formation @cuisinemodemplois de Champigny-sur-Marne ! #formation #engagement #proud #happy #thierrymarx
Cette semaine, au menu Daily Marx du @mo_paris : Asperges blanches / Lardo / Cresson & Graines de moutarde pickles - Belle semaine ! #traditioninnovation #delicious #lunch #mandarinorientalparis #thierrymarx
❗️Appel à candidatures à tous les Artisans des métiers de bouche franciliens ❗️Nous sommes ravis de vous offrir la chance de proposer vos meilleurs produits aux visiteurs venant se restaurer au sein de l’un des monuments les plus visités au monde ! Envoyez-nous vos dossiers sur le site www.restaurants-toureiffel.com avant le 10 Mars 🙏👍🙏 #traditioninnovation #guilde #artisans #savoirfaire #toureiffel #thierrymarx
Dans la top-list des rêves : tomber dans une fournée de chouquettes de @thierrymarxbakery 😌 Excellent Jeudi ! #traditioninnovation #delicious #chouquettes #thierrymarxlaboulangerie #thierrymarx
Superbe émission « Talk & Co » avec la promotion de @cuisinemodemplois ! Un grand merci à @bfmbusiness 👍 #proud #top #cuisinemodedemploi #bfmtv #thierrymarx