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✨明日も通いたい✨毎日、色々なプログラムしてます✏️

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今日の夕方は外出プログラム毎月最終水曜日のお楽しみ「ラーメン同好会」🍜でした。
第5回の今回は過去最高の総勢13人で和泉市の「河内らーめん 喜神 和泉納花店」さんにお邪魔しました。
キムチバーがあってキムチが無料で食べられました。
担々麺や醤油チャーシューめん(半チャーハン付き)など1000円以内の注文でしたがかなりのボリュームで大満足でした。
行きは大雨で大変でしたが帰りは雨も止んでバスの中でラーメンの味の感想を言いながら帰りました。
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今日の晩ごはんは「牛丼」です。
ラーメン同好会にたくさんのメンバーさんが行かれましたが行かれなかったメンバーさんにも上島医院定番の人気メニュー牛丼がふるまわれました。
サイドメニューはわけぎのぬた、わかめとねぎのおみそ汁です。
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今日4月24日(水)のお昼ごはんは「おでん」🍢です。
ちくわ、厚揚げ、大根、ごぼ天、ゆでたまごにおいしいダシがしみ込んでいました。
サイドメニューはほうれん草のごま和え、わかめとねぎのおみそ汁です。
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おととい枯れていると思っていた牡丹でしたが昨日(4月22日)の午後4時前にスタッフさんから「昨日(4月21日)枯れていると思っていた牡丹がまた綺麗に咲いていたから撮りに来ませんか?」と声をかけていただいたので急いで写真を撮りに行くと牡丹が大輪の花を開かせていました🌺
元気な牡丹を見ることができてよかったです❣️ #上島医院 #大阪狭山市 #精神科デイナイトケアセンター #女医診療クリニック #sst #wrap #コミュニケーショントレーニング #障害雇用 #就労準備 #家から一歩出られる居場所 #4月22日 #午後4時前 #スタッフさん #牡丹 #枯れている #と思っていたら #元気を取り戻した #急いで #写真 #撮りに行った #📸 #大輪の花 #咲かせていました #🌺 #元気 #復活して #よかったです
今日の午後のプログラムはハッピークッキングでした。
今日は事前に作るメニューが発表されずに「別館で育てているスナップえんどうを使って料理を作ります」とだけ告知されていました。
今日作ったメニューは別館で育てていたスナップえんどうを使った「スナップえんどうとゆで卵のサラダ」と市販のスナップえんどうを使った「スナップえんどうの豚巻き照り焼き」を作りました。スナップえんどうの筋を取る時から剥きやすさに違いを感じました。(別館で収穫した方が新鮮で筋が取れやすかったです❣️)
今回は2品とも割と手早くできる料理だったのでクッキング自体は後片付けも含め2時間もかからずに終了しました。
スタッフさんは「2種類のスナップえんどうの食感の違いを楽しんでください」とおっしゃられていました。
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今日4月23日(火)のお昼ごはんは「ナポリタン」です。
昨日に続きリコピンたっぷりメニューです。
粉チーズもたっぷりかけていただきました。
サイドメニューはサンドイッチ、野菜コンソメスープ、デザートにオレンジとなかなかの豪華メニューでした。
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今日の晩ごはんは「オムライス」です。
上島医院の食事の中でも人気のメニューです。
たっぷりのケチャップライスにきれいに卵のお布団がかけられていました。
上にもたくさんケチャップをかけていただいたのでリコピンがたくさん摂れそうです。
サイドメニューはマカロニサラダ、生野菜、わかめのおみそ汁です。
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2階の中庭に牡丹が綺麗に咲いているということでスタッフさんと一緒に写真を撮りに行きましたが残念ながら枯れ始めていました😥
他のスタッフさんのお話によると午前中までは綺麗に咲いていたそうです🌺
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今日4月22日(月)のお昼ごはんは「春巻き」です。
今日は気温も25度を超え季節は着実に夏に近づいていますが今日のメニューは「春」巻きです!
パリパリの皮の食感がたまりませんでした。
サイドメニューは鶏肉ときゅうりの中華風サラダ、せん切りキャベツ、お麩とねぎのおみそ汁です。
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今日の#パティシエール
赤い宝石#いちご ちゃん をたっぷり使った
#ショートケーキ🍰
今日もやっぱり#ハプニング がありましたが、
最終的になぜかちゃんと美味しいケーキになりました😋
とっても美味しかったですよ〜
来月は何しようかな〜
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今日4月20日(土)のお昼ごはんは「ビビンバ」です。
牛肉、にんじん、ほうれん草、もやし、ぜんまいと具材も豊富でたっぷりのゴマで栄養価もアップです。
サイドメニューは奈良県の郷土料理「かぼちゃと小豆のいとこ煮」、かきたま汁です。
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今日の晩ごはんは「みそラーメン」です。
野菜たっぷりで調理スタッフさんが腕によりをかけて作られていてメンバーさんの「おいしい❣️」という声が今日もたくさん上がっていました。
サイドメニューはポテトサラダ、チキンカレーorわかめのおにぎりです🍙。 #上島医院 #大阪狭山市 #精神科デイナイトケアセンター #女医診療クリニック #sst #wrap #コミュニケーショントレーニング #障害雇用 #就労準備 #家から一歩出られる居場所 #4月19日 #夕食 #みそラーメン #ラーメン #🍜 #野菜たっぷり #調理スタッフさん #自信作 #メンバーさん #おいしいの声たくさん #サイドメニュー #ポテトサラダ #チキンカレー #わかめのおにぎり #🍙 #来週水曜日は #ラーメン同好会 #乞うご期待