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うさみファーム∞山梨県北杜市∞無肥料無農薬∞自家採種:自然栽培:四児の母:農家:ベジタリアン∞Yamanashi,Japan/Natural farming/Vegitarian/Mama of four/Farmer

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今日の夫弁当
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塩昆布入り卵焼き
金町小蕪の葉のとろろ昆布煮
本紅丸かぶの葉のピリ辛漬け
鮮紅人参のきんぴら
金町小蕪の千枚漬け
春京赤長水のサブジ
里芋土垂れの塩焼き
タアサイと竹輪のソテー
牛丼風
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お野菜はすべてうさみファームのもの
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お食後にはアップルティケーキ
(卵乳製品不使用、地粉使用)
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きーんとした寒さになった
山山の上は真っ白に染まる
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今日の夫弁当
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レーズン入り卵焼き
トスカーナケールのマリネ
金町小蕪の葉のクリーム
タアサイのオイル蒸し
金町小蕪の柚子胡椒マリネ
豚肉のかりかり生姜焼き
本紅丸かぶのピクルス
春京赤長水のカレー煮
ひじきの酢煮
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お野菜はすべてうさみファームのもの
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お食後にはヨーグルトスコーン
(卵乳製品オイル不使用、地粉使用)
秋の名残の茹で栗をのせて
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夜から雪マーク
いよいよ冬本番
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うさみファームの畑より
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寒くて葉が落ちても
美しい世界は広がる
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うさみファームの畑より
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今日は女子チームで作業中
やっと冬の上着を着用です
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今日の夫弁当
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トスカーナケール入り卵焼き
青梗菜とレンズ豆のカレー煮
うさみ菜の煮浸し
エビチリ
春京赤長水の煮物
厚揚げの甘辛煮
金町小蕪のポン酢和え
本紅丸かぶと柿の甘酢和え
本紅丸かぶのピリ辛醤油漬け
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お野菜はすべてうさみファームのもの
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お食後にはさかさまオレオマフィン
(卵乳製品不使用、地粉使用)
プレーン生地ではなくココア
オレオのかわりにはリッツを
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随分と風の強い夜でした
葉が落ちる音や木の揺れ
またひとつ季節がすすむ
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土と緑と橙と
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今日の夫弁当
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ひじき煮入り卵焼き
本紅丸かぶのきんぴら
小松菜の胡麻和え
金町小蕪の煮物
三州白芽生姜の甘酢漬け
出し昆布と青い唐辛子の佃煮
ししゃもの南蛮漬け
(鮮紅人参、春京赤長水、伏見甘長唐辛子)
トスカーナケールのカリカリ焼き
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お野菜はすべてうさみファームのもの
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お食後にはあんずジャムケーキ
(卵乳製品不使用、地粉使用)
てかてか感が良い塩梅なのです
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師走らしからぬ暖かさ
しゃきりとしないなあ
からだは楽だけれども
地球のことは心配です
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お料理をしている自分を見るのは新鮮
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先日お友達が撮ってくれた貴重な一枚
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今日の夫弁当
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甘い卵焼き
紅白二十日大根のきんぴら
鮮紅人参ベビーのオイル蒸し
本紅丸かぶの葉のマリネ
本紅丸かぶと柿のマリネ
金町小蕪の葉の味噌佃煮
金町小蕪と鶏肉のロースト
ひよこ豆のハーブスパイス煮
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お野菜はすべてうさみファームのもの
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鶏肉のローストは息子の給食持参メニューです
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お食後にはムラサキ蒸しパン
(卵乳製品不使用、地粉使用)
やさいジュースとプルーン
ポリフェノールが気になる
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朝起きて子どもたちが
雪が降ってるよと騒ぐ
よくよく見たら濃い霧
もわんと漂っています
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蕪の白さについて
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土曜日ランチ
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山東菜のじゃこ炒め
本紅丸かぶの葉のマリネ
本紅丸かぶの浅漬け
蒸した鮮紅人参
トスカーナケールのオイル蒸し
ひじきとディルのマリネ
金柑の甘露煮
ミネストローネ
(小松菜、椎茸、ローズマリー、オレガノ、三州白芽生姜)
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お野菜はすべてうさみファームのもの(椎茸は除く)
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子どもたちがお腹がぺこぺこで
こちらは写真を撮れずでしたが
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ピザ二種
(春京赤長水とウインナー)
(ルッコラと生ハム)
ごはん
お豆ときな粉のケーキ
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学生の頃からの友人が
遊びにきてくれました
おしゃべりをしながら
たくさん刺激をうける
ありがとうありがとう
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はっとする
鮮やかな赤
本紅丸かぶ
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