Emanuela Ercolani🌼Vegan Facile

Emanuela Ercolani🌼Vegan Facile Follow

Creatrice di ricette e Video Corsi di Pasticceria Naturale 🌿🎂 Ti insegno nuove tecniche per dolci sani e golosi🍰🍭#veganfacile

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Voglio farvi un regalo🎁: "Cucina con Me".
Vi spiego di cosa si tratta.  Tutti i martedì  Sarò in diretta dalle 19,30 alle 20,30 e cucineremo insieme! Chi vuole partecipare alla doppia diretta ed essere guidata passo passo da me dovrà scrivermi in direct. Per le altre: la domenica vi scriverò un post con la lista degli ingredienti da acquistare e il piatto che andremo a preparare e potrete cucinare seguendo noi! Iniziamo martedì 18  con @_veve_93 che è già prontissima! 
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Sto lavorando agli ultimi dettagli del nuovo Video Corso. L'argomento sarà sulle  Colazioni Vegane: brioches, cinnamon rolls, croissant sfogliati, crema pasticcera e crema al cioccolato per farcire.  All'interno troverete i video più le schede in pdf da scaricare e sarà in🎉 offerta 🎉 per tutto il periodo natalizio 💪 
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Sono giorni, se non settimane, che qua sui social vedo immagini sul Natale e leggo frasi natalizie..io ve lo vorrei anche dire che sono felice del Natale che sta arrivando e bla, bla, bla.. la realtà è che faccio sempre una fatica pazzesca durante le festività ( tutte eh! ) perché non tutti hanno avuto la famiglia dl mulino bianco, e non tutti sono riuscito a costruirla nel corso della vita. Però mi impegno, e ogni anno mi sforzo e cerco di calarmi nello spirito natalizio.. e allora dai, lo faccio partire anche io questo dicembre regalandovi la ricetta dei Biscotti Pan di Zenzero 🎅
P.S.  per la ricetta entrate nel blog e cliccate nella sezione dolci vegani scrivendo Biscotti Pan di Zenzero
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ZUCCCOTTO ALLE FRAGOLE
Lo so, lo so, le fragole non sono di stagione. Ma scorrendo le ricette sul blog ho visto lui, così solare e colorato che mi è venuta una voglia  irresistibile di condividerlo con voi.
Che poi le fragole le  potete sostituire con le banane, more,  mirtilli o  lamponi. Andranno benone anche i frutti di bosco surgelati, una volta scongelati saranno perfetti.
Vi metto la ricetta in link in bio @vegan_facile 😘
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BRIOCHES VEGANE PARTE 2
La soddisfazione! .
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BRIOCHES VEGANE 
Dopo una serie infinita di prove  ce l'ho fatta! Ecco  qui le mie creature ❤
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FOCACCIA ALLE OLIVE & ROSMARINO SENZA FORNO,SENZA LIEVITO
Me ne sono innamorata fin dal primo morso.. soffice, saporita, morbida, e decisamente mooolto più digeribile!!! In link in bio @vegan_facile  la ricetta .
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Polpette di Zucca
Una delle primissime ricette del blog.  Che poi le potete servire  come un  simpatico  antipasto o per l'aperitivo, mica solamente come secondo 😉
La ricetta come sempre in link in bio @vegan_facile .
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Dolcetto o Scherzetto ? 
Lo ammetto. Quando devo organizzare feste a tema mi diverto il doppio!! 😂👻😂
La ricetta dei Dolcetti di Halloween  la trovate in link in bio @vegan_facile
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DOLCI
Qual è il passaggio più difficile nella preparazione di un dolce? La foto!! Ma mannaggia sbaglio sempre o luce o angolazione! Quello che non sbaglio mai è la passione che ci metto!❤️ È l'ingrediente segreto ❤️ Ti aspetto il 27 ottobre (dai che stanno per scadere le iscrizioni, l'ultimo giorno sarà il 17) e insieme prepareremo un sacco di dolci sani ma buoni! Tutte le info in link in bio @vegan_facile
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Una Frolla Senza Glutine, Una Crema Pasticcera all'Arancia e una Panna Vegetale Autoprodotta Senza Soia.. Tutto questo lo prepareremo insieme al Corso Base di Pasticceria Naturale Senza Glutine il 27 ottobre ❤️ E sarò felicissima di conoscervi!!
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Che impegni hai il 27ottobre? Ti aspetto al Corso di Pasticceria Naturale! Il programma prevede : burro vegetale, frolla senza glutine, frolla montata senza glutine, crostate e biscotti, pan di spagna senza glutine, crema pasticcera.. e ancora tanto altro. Il corso si terrà in Toscana, a Foiano della Chiana presso l'Hotel Forum. Per le iscrizioni scrivimi qui info@veganfacile.it
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