黒毛和牛焼肉 Serge源's 錦店4階

黒毛和牛焼肉 Serge源's 錦店4階 Follow

#平井牛 #黒毛和牛
愛知県名古屋市中区錦3-11-26 4F
052-228-0489
17:00~24:00
★名古屋で初の京都「平井牛」取り扱い店
★ワイン・シャンパンも豊富に取り揃え
★和牛A5のオーダーバイキングも実施中

http://nishiki.gensg.jp/4F/

504 Followers  4,491 Follow

Share Share Share

こんばんは!店長の水野です。
こちらは、平井牛の6種食べ比べセットです。
幻の京丹波の肉宝「平井牛」の各部位を食べ比べてみませんか 
特選イチボ・特選リブロース・極上ミスジ・極上ランプ・極上トンビ・極上カルビ(各1カット)
1人前¥3,480 ● 部位ごとの特徴 ・イチボ:ランプのうち、臀骨周りの肉 ・リブロース:肉質、脂肪、うまみとも文句なしの極上部位 ・ミスジ:牛1頭から1kg程度しかとれない超希少部位。肉質もよくさっぱりとした脂が赤身のうまみに程よく溶け合う ・ランプ:脂肪が少なく、きめ細かい赤身が主体 ・トンビ:内部は細かなサシが入っており、さっぱりとした味で甘く、ぎゅっと噛むと味が染み出てくる ・カルビ:肉本来の濃厚な味が魅力 
ご予約はお電話 052-228-0489 (4F専用)
またはホームページのご予約フォームをご利用下さい。
席のみのご予約もできます。
黒毛和牛焼肉 Serge源's 錦店 4階
https://yoyaku.toreta.in/nishiki4f/
週末は混雑が予想されますので、
お早めのご予約が安心です。 
#焼肉 #yakiniku #黒毛和牛 #黒毛和牛焼肉 #和牛 #平井牛 #wagyu #japanesebeef #beef #hiraigyu #名古屋 #名古屋めし #名古屋グルメ #錦 #錦3 #栄 #sakae #hiraibeef #源s #セルジュゲンズ #ゲンズ #イチボ #リブロース #ミスジ #ランプ #トンビ #カルビ
こんばんは!店長の水野です。
こちらは、平井牛リブロースのせいろ蒸し トリュフ風味です。 
薄切りの平井牛リブロースに、うずら卵、えのき茸、カイワレ大根を添えてせいろ蒸しにし、トリュフオイルとトリュフ塩で味付けしました。
トリュフが牛肉の香りを引き立て、にじみ出た甘い脂が他の具材に吸われます。
香りのよい平井牛を口に含むと、とてもやわらかいです。 
ご予約はお電話 052-228-0489 (4F専用)
またはホームページのご予約フォームをご利用下さい。
席のみのご予約もできます。
黒毛和牛焼肉 Serge源's 錦店 4階
https://yoyaku.toreta.in/nishiki4f/
週末は混雑が予想されますので、
お早めのご予約が安心です。
#焼肉 #yakiniku #黒毛和牛 #黒毛和牛焼肉 #和牛 #平井牛 #wagyu #japanesebeef #beef #hiraigyu #名古屋 #名古屋めし #名古屋グルメ #錦 #錦3 #栄 #sakae #vinegaredrice #源s #セルジュゲンズ #ゲンズ #平井牛 #リブロース #牛肉のせいろ蒸し
こんばんは!店長の水野です。
こちらは、王様のタンユッケです 
国内流通量1.2%の希少な黒毛和牛タンの芯の部分を、ユッケにしております。
キャビア、北海道産の無添加の生バフンウニを当店の自家製タレと和えてお出ししています。
黒毛和牛タンの味わいと、後ひくうまさをご堪能ください。 
ご予約はお電話 052-228-0489 (4F専用)
またはホームページのご予約フォームをご利用下さい。
席のみのご予約もできます。
黒毛和牛焼肉 Serge源's 錦店 4階
https://yoyaku.toreta.in/nishiki4f/
週末は混雑が予想されますので、
お早めのご予約が安心です。
#焼肉 #yakiniku #黒毛和牛 #黒毛和牛焼肉 #和牛 #平井牛 #wagyu #japanesebeef #beef #hiraigyu #名古屋 #名古屋めし #名古屋グルメ #錦 #錦3 #栄 #sakae #vinegaredrice #源s #セルジュゲンズ #ゲンズ #黒毛和牛タン #ユッケ #タンユッケ #キャビア #バフンウニ
こんばんは!店長の水野です。
こちらは、当店で提供している「もみダレ」です。 
このもみダレは、材料に醤油やみりんなどに加え、
青森産りんご、北海道産の利尻昆布、
フランス産赤ワイン、ショウガやニンニクなどを
贅沢に使う事により、味にコク・丸み・深みを与えた
秘伝のタレです。 
和牛に合うように調整した、料理長自慢のタレとなっています。
おいしい黒毛和牛肉をぜひ、このもみダレで食べてみてください。 
ご予約はお電話 052-228-0489 (4F専用)
またはホームページのご予約フォームをご利用下さい。
席のみのご予約もできます。
黒毛和牛焼肉 Serge源's 錦店 4階
https://yoyaku.toreta.in/nishiki4f/
週末は混雑が予想されますので、
お早めのご予約が安心です。
#焼肉 #yakiniku #黒毛和牛 #黒毛和牛焼肉 #和牛 #平井牛 #wagyu #japanesebeef #beef #hiraigyu #名古屋 #名古屋めし #名古屋グルメ #錦 #錦3 #栄 #sakae #vinegaredrice #源s #セルジュゲンズ #ゲンズ #平井牛肉塊 #もみダレ
こんばんは!店長の水野です。
こちらは「平井牛リブロース塊肉」です。
柔らかくて脂の濃厚な旨味がある平井牛リブロースを
塊で焼くことで、旨味をぎゅっと閉じ込められます。
旨い肉が焼けていくさまも、見どころです。
平井牛リブロース塊肉は、予約限定で提供いたします。 
ご予約はお電話 052-228-0489 (4F専用)
またはホームページのご予約フォームをご利用下さい。
席のみのご予約もできます。
黒毛和牛焼肉 Serge源's 錦店 4階
https://yoyaku.toreta.in/nishiki4f/
週末は混雑が予想されますので、
お早めのご予約が安心です。 
#焼肉 #yakiniku #黒毛和牛 #黒毛和牛焼肉 #和牛 #平井牛 #wagyu #japanesebeef #beef #hiraigyu #名古屋 #名古屋めし #名古屋グルメ #錦 #錦3 #栄 #sakae #vinegaredrice #源s #セルジュゲンズ #ゲンズ #平井牛肉塊 #リブロース
こんばんは!店長の水野です。
こちらは「黒毛和牛炙り焼握り寿司」です。 
黒毛和牛を加熱することで、独特の甘い香りが
発せられます。
新鮮な黒毛和牛を炙ることで、甘い香りと香ばさが混ざって
肉のうまさを引き立てます。
牛肉の脂と反応するうに、キャビアなどの
トッピングもご用意しています。
ぜひ、当店でご賞味ください。 
ご予約はお電話 052-228-0489 (4F専用)
またはホームページのご予約フォームをご利用下さい。
席のみのご予約もできます。
黒毛和牛焼肉 Serge源's 錦店 4階
https://yoyaku.toreta.in/nishiki4f/
週末は混雑が予想されますので、
お早めのご予約が安心です。 
#焼肉 #yakiniku #黒毛和牛 #黒毛和牛焼肉 #和牛 #平井牛 #wagyu #japanesebeef #beef #hiraigyu #名古屋 #名古屋めし #名古屋グルメ #錦 #錦3 #栄 #sakae #vinegaredrice #源s #セルジュゲンズ #ゲンズ #黒毛和牛炙り焼握り寿司
こんばんは!店長の水野です。
こちらは「黒毛和牛のすき焼き風焼肉」です。 
黒毛和牛の薄切りをタレで味付けして、さっと炙ることで
溶けだす脂の甘み。それをコクのある卵黄にからめて食べる 「新感覚の焼肉」! このお手軽さが、お客様の間で人気となっています。 
ご予約はお電話 052-228-0489 (4F専用)
またはホームページのご予約フォームをご利用下さい。
席のみのご予約もできます。
黒毛和牛焼肉 Serge源's 錦店 4階
https://yoyaku.toreta.in/nishiki4f/
週末は混雑が予想されますので、
お早めのご予約が安心です。 
#焼肉 #yakiniku #黒毛和牛 #黒毛和牛焼肉 #和牛 #平井牛 #wagyu #japanesebeef #beef #hiraigyu #名古屋 #名古屋めし #名古屋グルメ #錦 #錦3 #栄 #sakae #vinegaredrice #源s #セルジュゲンズ #ゲンズ #すき焼き
こんばんは!店長の水野です。
当店は平井牛を中心に、おいしい黒毛和牛を
専門に扱う焼肉店です。 
こちらが幻の黒毛和牛「平井牛」です。
松阪牛・神戸牛等ブランド牛を超えた京丹波の幻の肉宝「平井牛」を
愛知の焼肉店で食べられるのは当店だけ!(自社調べ) 
平井牛は脂の融点が低く口の中で甘い脂が溶けるほどになるので
霜降りのしつこさがなく、さらに牛の旨みが溢れます。 
平井牛は単品でも提供しているほか、
平井牛を楽しめるコースを期間限定¥9,900(勢・サ別)〜で提供しています。 
平井牛コース
http://nishiki.gensg.jp/4F/meeting-course/ 
是非一度ご賞味ください。
ご予約はお電話 052-228-0489 (4F専用)
またはホームページのご予約フォームをご利用下さい。 
黒毛和牛焼肉 Serge源's 錦店 4階
https://yoyaku.toreta.in/nishiki4f/
お早めのご予約が安心です。 
#焼肉 #yakiniku #黒毛和牛 #黒毛和牛焼肉 #和牛 #平井牛 #wagyu #japanesebeef #beef #hiraigyu #名古屋 #名古屋めし #名古屋グルメ #錦 #錦3 #栄 #sakae #vinegaredrice #源s #セルジュゲンズ #ゲンズ
【スタッフより】こんにちは。 
いよいよバレンタインウィークに突入します。
皆様ご予定はお決まりでしょうか。
黒毛和牛焼肉 Serge源’s錦店では、バレンタインの夜にぴったりの
焼肉ディナーコースをご用意いたしました。 
バレンタインのひと時を最上級の焼肉ディナーと洒落てみませんか!
黒毛和牛の肉寿司と、メッセージを入れれる可愛い黒毛和牛盛合せ、
シャトーブリアン、バレンタインのお楽しみデザート等
2人の距離が更にぐっと近ずきますよ! 
2月12日(火)13日(水)14日(木)3日間限定のコースとなります。 
記念日コース
http://nishiki.gensg.jp/4F/anniversary-course/ 
#焼肉 #焼肉店 #グルメ #黒毛和牛 #Serge源's錦店 #黒毛和牛焼肉
#バレンタイン #シャトーブリアン