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気軽に、気楽に、身近に🎵
テイスティング感覚でグラスワインが楽しめる日本ワイン専門ワインバー。
【店舗詳細】
東京都台東区上野1-7-3 カワナミビル3階 階段のみ🍷18:00-0:00 月土日祝休み🍷カウンター6席 テーブル6席 禁煙🍷カード支払不可
#日本ワイン#日本ワインバー

http://wanowa.info/

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久しぶりに日本のマイナー品種のブラインド。まだまだ修行がたりませんね😢 その逆で新たな発見もあり、本日もブラッシュアップできました。

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甲府駅から徒歩圏。リストランテ・コエンさん。小池姉弟が腕を奮う石窯料理のお店。予約で満席のところ時間限定でむりくり席をご用意くださりました。野菜ビザのハーフ&ハーフは絶品!くらむぼんのNシャルドネを飲みながら至福のひとときでした。

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日本ワイン検定1級2次試験が6月30日(東京)、7月7日(大阪)で実施されますね。
当店ご来店の受験されるお客様に配布していた資料の一部です。今回から事務局スタッフも変わり出題ワインの傾向がつかめませんが、参考にしていただければ幸いです。

6月18日~28日の期間は、対策品種中心に抜栓予定。
詳細は改めてアップいたします。

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6月は営業時間を変更させていただいております。

営業時間:火〜金曜日
18:00~0:00(L.O.23:30)
定休日:土、日、月曜日

ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

WANOWA店主

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本日のグラスワインはこちら。
平山氏98WINEsから待望の初リリースワイン。
◆種TANE WHITE 霜SOU
◆種TANE ROSE  霜SOU

本日もお待ちしています。

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試飲会会場は店から3分。営業前の試飲会はシンドイなぁ。

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お客様各位
6月は定休日が変更になっています。ご迷惑をおかけいたします。

営業時間:
18:00~0:00(L.O.23:30)
定休日:
月、土、日曜日、祝日

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飲み続け、エンドレス😁

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穂坂マルスワイナリーに訪問。これから色々と試飲して学びます。雲がかかり富士山が眺められず残念😢

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お客様のリクエストでマサコ2014/2015を垂直で抜栓しました。
是非、飲み比べてみてください。

ご来店お待ちしております。

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本日はこちら。
先週リリースされた楠わいなりー。
◆明覚(みょうかく)2013
カベルネフラン50%、メルロー50%
◆チェントチェント2014
メルロー主体にカベルネソーヴィニヨンをアッサンブラージュ。
アルコール度数13.5%のボリューム感。
◆パッサージュブラン2017
5つの区画の自社ぶどうをブレンド。樽熟成なし。

本日もお待ちしております。

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6月の口明けはこちら。 ◆SERENITE2018/平川ワイナリー

余市産ワインの可能性を追求し、大地の味わいを限りなく澄んだ風味、精粋さで表現したいという想いで生まれた辛口の白ワインです。
爽やかな柑橘系の香り、スッキリした酸味。是非、品種を想像しながらお楽しみください。 ◆ピノ・ノアール2017プライベートリザーブ/タキザワワイナリー

熟成のポテンシャルが特に高い4樽を選び出してブレンド。
ピノとしては深めの色合い、香りに赤や黒系の果実やスミレがあり、そこに樽の甘やかなニュアンスが絡みます。通常キュベよりもしっかりとした果実味、骨格、タンニンはポテンシャルを感じさせます(ワイナリーコメント)。 #日本ワイン 
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