わたらい

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日本酒、ワイン、焼酎、リキュールと一年間を通じて色々なお酒のご提案をしています。特約店限定商品もありますので是非ご利用下さい♪もちろんインターネット販売もしています。(一部商品を除く)

営業時間 平日10時~21時 日祝11時~19時
定休日 1月1日のみ
電話 011-662-3022

http://www.winefood.jp/

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まんさくの花限定品出ました!
「純米大吟醸生原酒 雄町酒2019」

岡山県産雄町100%使用、酒度は+2、酸度は1.6。

華やかな香りと旨味と酸が調和した雄町の力強い味わいが楽しめます。春の雄町は生原酒、秋にも火入れ1回で発売されるようです。楽しみです♪

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滋賀のお酒「唯々 山廃特別純米酒 無濾過生原酒」

滋賀県産玉栄100%使用、酸度は+4、酸度は2.0。
程よいコクとジューシーな旨味、生酒のフレッシュ感が楽しめます。

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個人的に嬉しい100件目の投稿😊

今日は当店でも珍しいイギリスの「バルフォー 1503 ロゼ ドライ」。 英国の庭と称されるケント州の美しいマナーハウスのワイナリー。ロゼスパークリングを得意としています。
クリーンな果実味と凝縮感あるアロマが素晴らしい☆
6480円の値段も納得。

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山形県の白露垂珠が新入荷。3酒類ご紹介。

1本目は「円熟シリーズ 茜 無濾過純米酒」。出羽きらり100%使用。2本目は「円熟シリーズ 藍 無濾過純米酒」。出羽の里100 %使用。
どちらも抜群の透明感に柔らかな旨味が広がる無濾過純米酒。和食、魚介系に合わせたい1本。温度帯も冷やから燗までオールマイティーに楽しめます♪

3本目は「純米吟醸 フェアリー55 金の小悪魔バージョン」。羽黒産酒造好適米100%使用したキレイでスッキリとした味わい。ワイングラスで美味しい日本酒アワード2018金賞受賞した実力☆

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飯沼銘醸より「姿 晴れすがた 純米吟醸 無濾過生原酒」

道産米彗星を100%使用。酒度は-1、酸度は1.7。
甘く柔らかい香り、ボリュームのある旨味と熟成のバランスが最高。

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「ヤルデン シャルドネ~YARDEN Chardonnay」
イスラエル、ゴラン高原にある小さな街カツリンに1983年に誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。近年コンクールで数々の賞を受賞するなど国際的にも高い評価を受けている注目のワイナリー。

香り豊かなレモン・洋梨・パイナップルのアロマと共に、花やミネラル、フレンチオークのニュアンスが層を成して感じられます。美しくバランスの取れたフルボディで、心地よい酸を湛え、余韻の長い後味がどこまでも広がります。若いうちから楽しめるワインですが、収穫年から5~7年は素晴らしい味わいが続きます。

ゴランハイツワイナリーの代表的銘柄コクのある重辛口シャルドネ

素晴らしい!

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請福酒造より「ふるふるゆず シークヮーサー リキュール」

泡盛をベースにゆずと沖縄県産のシークヮーサーを使用し、柑橘類の爽やかな風味をたっぷり楽しめるジュース感覚の飲みやすいリキュール。
飲み方はロックがイチオシ!ソーダ割りも美味♪

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秋田清酒より「刈穂 純米吟醸生酒 春のカワセミ さくらラベル」

あきた酒こまち使用、酒度は+3、酸度は1.6。
奥行きのある爽やかな香り、雑味を感じさせないフレッシュな味わい。ほんのりオリが絡みスイスイ飲めちゃうお酒です。

このお酒が入荷になるといよいよ春も近いなと感じます♪

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イタリアのプーリア州、サンマルツァーノより「ヴィンドーロ」。 ベリー系のフルーティーな香りとスパイシーさを併せ持つ複雑な香り。凝縮感のある深い果実味に完熟したタンニン、絶妙な樽感と長い余韻に魅了されます☆
樹齢40年超の完熟ネグロアマーロ100%で造る凝縮感溢れる素晴らしいワインです。

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先程、NHKで雪の茅舎で知られる"齋彌酒造"さんの酒造りの特集が放映されました。
「造るのではなく育てる」杜氏の酒造りに対する熱く真摯な思いが伝わる素晴らしい番組でした。
個人的にますますファンになりました😌

先月に続き今月も雪の茅舎応援します!

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大信州酒造の「純米吟醸 スパークリング」

ザ・和製シャンパン。洗練されたドライな味わい、キメ細やかなシュワシュワのスパークリング。旨味もありクリーミーなにごり酒。開栓の際は十二分にお気をつけを!

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今日は3月から始まる面白い企画をご紹介。
紅乙女酒造よりその名も「秘密の頒布会~BENIOTOME MYSTERY BUYING CLUB 」。 まだ誰も飲んだことのないお酒を頒布会の為だけに開発し、年に4回2本ずつお届け。1本は胡麻祥酎、もう1本は手元に届くまで秘密で、私達酒屋にもわかりません。

自分用にはもちろん、お酒好きな方への贈り物にも面白いかもしれませんね。

送料は全国無料。紅乙女さんより直接発送されます。会費は21600円。3月6月9月12月の年4回の贈り物。ワクワクしちゃいます♪

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