新開ミヤ子

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薬膳料理教室 薬膳Salon
主宰 新開ミヤ子
韓国 全羅南道名誉広報大使
サロン式薬膳料理教室
体の中からキレイと元気を作る薬膳
#薬膳料理教室
#薬膳Salon
#韓国薬膳料理
#新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅
Official siteに韓国旅行記があります⬇︎

http://yakuzencooking.jp/

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新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅
ツアー2日目の朝は、
ソルロンタンとカルビタンを選んでいただいて、一人一石釜!

ここの石釜ご飯が美味しいんです〜
ヌルンジまで楽しんでいただきました。

今日は焼き物の街
驪州(ヨジュ)、利川、広州を巡ります!

#新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅
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マッコリLoversで
明洞ナイト‼️
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 #新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅
#월향
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夕日が沈む頃
江華島で塩辛&乾物のお買い物パラダイス🎉
薬膳Salonのレッスンでご紹介した감태大人気!
味見バンバンしながらのお買い物は楽しいねっ❣️ #新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅
#江華島の旅 #仁川の旅
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🦀蟹三昧の後は🦀
江華島で高麗人蔘パラダイス〜✨
韓国三大高麗人蔘の一つで
香りがとても良いことで有名です‼️ ・
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#新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅
#江華島 #仁川 
#高麗人蔘
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2019年新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅
冬のソウル 関空組み
金浦に合流〜〜
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 #新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅
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全羅南道からソウル入り
前泊しているShimamuraさん親子とミョン先生とハさんの5人で回春鍋
丸鶏の上に鮑や貝類ドッサリ
そして活タコ〜🐙
最後は韓牛のしゃぶしゃぶまで
(´⊙ω⊙`)
ありがたく元気な命をいただいて今日の活力します‼️ ・
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今年初の新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅
本日よりスタート!

今日の全羅南道広報は帰国までお休みです。
ちなみにお鍋の鮑は麗水産💖
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全羅南道の名誉広報大使に就任して間もなく7ヶ月
2019年初めての全羅南道周遊をして来ました。

一泊二日の弾丸で麗水〜宝城〜珍島を巡り、
3/20出発の全羅南道の美食と神秘の海割れツアーの最終確認

そして念願だった珍島産 枸杞子の生産、製造元への訪問をしてきました。

Miyoさんの最強通訳のお陰で、
日本で流通する中国産 枸杞との違い
珍島三宝と言われる枸杞子の活用法など、長年の枸杞子への想いの丈を込めて色々お話を聞かせてもらいました。

事務所からご自宅にまでお邪魔させて頂いて、枸杞茶とともに手作りの干し柿やお菓子を頂き、自宅の朝採り野菜でコッチョリという浅漬けの作り方まで教わることに(笑)

さらに「ご飯食べる?」と何度も言って頂いて、温かいお気持ちもたくさん受けとり後ろ髪を引かれる思いで珍島を後にしました。

美味しいもの
自然豊かな美しい景色
温かい人の情

全羅南道がまた大好きになって周遊を終えました。
2ヶ月後、また戻ってきますね。
私の第二の故郷 全羅南道に💖

#全羅南道 #전라남도 
#珍島 #진도
#宝城 #보성
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【今日の全羅南道広報NO.63】
若返りたかったら、これを飲みなさい‼️ ※
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全羅南道 珍島産 枸杞の実の生産と製品を製造されている会社に訪問してきました。

写真は枸杞エキス

生薬名は枸杞子(クコシ)
滋陰薬に分類される生薬で、
肝腎を養い、血の補って、体に潤いを与えます。
現代人が酷使する目のケアにも最適!

アンチエイジングにも良い枸杞子
スーツケースの半分弱が枸杞製品で埋まってます(笑)

下記のツアーでは枸杞の実 製品を買いにご案内します!
✨韓国一の食の宝庫を巡る✨
3/20〜23 全羅南道の美食&神秘の海割れツアー
成田発、関空発 どなたでもご参加頂けます!
http://www.sanshin-travel.com/tour/5950

#今日の全羅南道広報
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#珍島 #진도 #枸杞子 #구기자진액
#広報大使と行く全羅南道美食ツアー
#全羅南道 #전라남도
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【今日の全羅南道広報NO.62】
宝城郡宝城邑の茶畑
この美しさを伝えるのに言葉はいらない。
ただ見に来て欲しい。

米CNNが「世界で最も驚くほど美しい風景31選」の1つに選んだほどの絶景。
ここに来れば、
選ばれた理由がわかります。

宝城郡宝城邑の茶畑にもご案内します!
✨韓国一の食の宝庫を巡る✨
3/20〜23 全羅南道の美食&神秘の海割れツアー
成田発、関空発 どなたでもご参加頂けます!
http://www.sanshin-travel.com/tour/5950

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#宝城 #보성ポソンと読みます
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【今日の全羅南道広報NO.61】
今夜の晩餐は麗水で貝の皇帝
トリ貝のしゃぶしゃぶ!
もちろんトリ貝は美味しかったのですが、
麗水で水揚げされた鮑、ホタテ、タイラギ、ホッキ貝、鏡貝が脇役的に添えてあるのにビックリ〜! 流石、食の宝庫 全羅南道です‼️ ・
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元気な活鮑を動画でごらんください〜
ホタテも結構踊ってました(笑)
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✨韓国一の食の宝庫を巡る✨
3/20〜23 全羅南道の美食&神秘の海割れツアー
成田発、関空発 どなたでもご参加頂けます!
http://www.sanshin-travel.com/tour/5950

#今日の全羅南道広報
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#ソウルから全羅南道へ行く方法
#麗水 #여수
#トリ貝のしゃぶしゃぶ
#広報大使と行く全羅南道美食ツアー
金浦到着後
トランジットの時間までランチ
ここ好きで、4年前の私のツアーでご案内しました。

ここに来るときは、
いつも透き通る青空で韓屋と素晴らしくマッチ

詳しくは韓国旅行記で!
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#新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅
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【今日の全羅南道広報NO.60】
今日は海南郡の名酒をご紹介します(写真右側のお酒)

その昔、宮中で王様の薬酒として飲まれていたお酒の「眞醸酒(진양주)」
約二百年前の宮中の秘法が六代に渡り伝えられ、1994年に全羅南道の無形文化財第25号に指定された名酒です。

原料は、もち米と麹と水
シンプルですが、
その昔とても貴重だったもち米を使い、
そして湧き水で造るため、この地域の美味しい水がお酒の風味に大きく影響を与えているそうです。 ・
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「眞醸酒(진양주)」の醸造所とご自宅に伺わせて頂いて試飲
そして大切に大切に持って帰ってきました。
また買いに行きたい💖 ・
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✨韓国一の食の宝庫を巡る✨
3/20〜23 全羅南道の美食&神秘の海割れツアー
成田発、関空発で募集中です!
http://www.sanshin-travel.com/tour/5950

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