ヤナセクリニックごはん

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三重県津市の産婦人科クリニックです。
日々の食事やおやつなどをアップします☺️

http://www.pmc.or.jp/yanase/

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ある日のお昼ご飯🍚
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・ごはん
・サバの味噌煮
・高野豆腐の揚げ出し
・きゅうりの酢の物
・かきたま汁

サバにはEPAやDHAなどの良質な油を多く含まれているため、クリニックでは1週間に1回はサバを使ったメニューが登場しています♪

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ある日の夕食*
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・ホタテのバジルコロッケ
・ほうれん草のオムレツ
・かぶとオレンジのマリネ
・蒸し鶏のサラダ
・人参のポタージュ

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バレンタインのおやつ❤︎ ❤︎
❤︎いちごとヨーグルトのムース
❤︎オランジェット
❤︎生チョコ

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ある日の夕食*
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・ビーフシチュー
・グリル野菜
・イカのサラダマリネ
・マチェドニア

ビーフシチューのごはんはクチナシの実を一緒に炊き込んで色をつけています。通常だとサフランで色をつけますが、サフランは子宮への収縮作用があるため妊娠中は避けた方がいいとされています。
ヤナセクリニックでは妊娠の方も入院されていることもあるためクチナシを使っています。
ちなみに産後はサフランは子宮の回復に働くのでおすすめです。

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今日の晩御飯🎶節分は巻き寿司で。 ・ミニ恵方巻き
・穴子巻き寿司
・イワシのフライ
・茶碗蒸し
・ほうれん草の白和え
・湯葉と生麩の吸い物

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節分の日のおやつは、鬼の焼きドーナツと小倉パイです😈

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明日は節分🎶

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昨日はラビングクラブの『節分のつどい』でした。
保育士さんによるパネルシアターやお面づくりなど盛りだくさんの内容🎶
豆まきは大盛り上がりでした!! おやつは鬼まんじゅうときなこプリンです👹

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ある日の夕食。 ・プルコギ
・きのこあんかけ茶碗蒸し
・ブロッコリーのおかか和え
・ヤムウンセン
・白菜の豆乳スープ

冬が旬のブロッコリーは妊婦さんにおススメ食材の1つです。
ブロッコリーには妊娠中に必要な葉酸がたっぷり含まれています。その含有量は野菜の中でもトップクラス!!
ただし、葉酸は水に溶ける栄養素のため、たっぷりのお湯で茹でてしまうと葉酸が流れでてしまいます。フライパンを使って少量のお湯で蒸し茹でにすると葉酸を逃さず摂取できますよ😋

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ある日の夕食。 ・カニちらし寿司
・天ぷらの盛り合わせ
・柚子大根
・鮭粕汁

鮭粕汁に入っている酒粕はビタミンやミネラルが豊富に含まれています。最近は健康、美容の為に酒粕を使った甘酒も人気ですね!
酒粕にはアルコールが含まれるので摂取するときは妊娠中、授乳中はアルコールを飛ばしてくださいね。

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今日の夕飯 ・ごぼうのハンバーグ
・ガーリックシュリンプ
・きのこのバルサミコソテー
・白菜とりんごのサラダ
・オニオンスープ

ハンバーグには刻んでごぼうがたっぷり入って食感も楽しい一皿です🎶

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