やお九州

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【やお九州】九州、宮崎の、無農薬,減農薬にこだわった安心安全で新鮮な野菜や果物、お米を”全国どこでも自宅までお届けします” 太陽をたっぷり浴びた元気な野菜を食べていただきたい✴︎ネットショップの方、ぜひ一度見てみてくださいね*\(^o^)/*

http://yao800.co.jp/

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佐土原茄子とひき肉のメープルシロップ味噌炒め🍆
砂糖の代わりにメープルシロップを使うとコクがでますよ^_^宮崎自慢のの特産物のひとつ!
きゅうりの塩昆布漬けも箸休めに(❁´◡`❁)
#佐土原茄子#なす#味噌炒め#メープルシロップ#きゅうり#塩昆布#箸休め#やお九州#野菜#宮崎#特産物#地産地消
きゅうりのツナマヨ和えに、今日はコリンキーを薄めにスライスして入れてみました♪
それから、奥に写っている、宮崎市木花の山内さんのフリルレタス。ここのレタス、本当に美味しいんです‼︎これを食べたら他のフリルレタスたべられません💦シャキシャキなのに本当に柔らかい。今回のものは特に今までで1番美味しく感じました(❁´◡`❁)#フリルレタス#きゅうり#コリンキー#和え物#ツナ和え #やお九州#ポークチャップ#添え野菜
本日は、グリーンカレー( ´ ▽ ` )ノ
うちのセットでもおなじみの綾町の石神さんのピーマンと茄子。
えびの市の本坊農園さんのオクラ。
ミニトマトは、五ヶ瀬町の甲斐さん。
鶏肉も宮崎産の物と気づいたら具材はオール宮崎産になってました…
グリーンカレーのこの辛味とココナッツミルクの甘みがとても癖になって止まらなくなりますよね( °∀゚)=3

#宮崎産 #宮崎野菜 #やお九州 #やおパック #グリーンカレー#辛いの大好き #いんすたふーど #ヒーヒー言いながら食べる
こんにちは☀️
今日も元気にやおパック出荷させていただきました^_^農家さんへの集荷から発送までスタッフ全員で、
衛生面、梱包の丁寧さに気を配りながら行なっています(o^^o)
#野菜#work#やお九州#出荷#スタッフ
麻婆茄子(^^)
ご飯にかけて食べれば、スルスル食べちゃいます。ご飯2杯。
食欲の秋ですから、仕方ない(笑)

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渋皮煮しました(^^)
いやー時間かかる、かかる。
合計4時間かかりました(笑)

#やお九州 #やおパック  #instafood #栗 #渋皮煮 #おうちごはん #宮崎
もう秋ですが、まだ夏野菜と言われる類の野菜も美味しく出荷してもらってます♪♪
#万能トマトソース
これを作っておけば、チキンソテーや、ポークソテーにかけたり、生クリームを加えてトマトクリームパスタにしたりしてアレンジききます😊☝🏻
トマト、オクラ、きのこ、玉ねぎをにんにくとオリーブオイルで炒め、ホールトマトに塩、オレガノを入れて煮込みます♪♪私個人的にはオリーブオイル、多すぎかなってくらい入れると美味しくできますよ♡
以前オリーブオイルが少し足りなくて少なかったらちょっと物足りない出来になりました…
#トマト#ホールトマト#トマト缶#オクラ#夏野菜#ソース#家庭料理#やお九州#food #おうちごはん
#四角豆#シカクマメ
今日は四角豆のペペロンチーノ風♪
山形屋の#MONOフェア で購入した美味しいという、オリーブオイルで炒めてみました😋四角豆は日本では元々沖縄が原産のようですが宮崎でもつくられていますよ^ ^
沖縄では#うりずん豆 と呼ばれているようです。
選び方としては、色が鮮やかなものを選ぶのが良いですよ◎
シャキシャキで、サラダやさっと炒めるのにむいています
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ゴーヤを使ったレシピ(^。^)
玉ねぎ、人参、エリンギ、ゴーヤを使ったかき揚げです^_^

麺つゆや、カレー塩を付けて食べたら、3歳ムスメもバクバク^_^

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秋の味が楽しめる^_^
栗ご飯でーす(^^)
鬼皮、渋皮剥くのが大変ですが、
ホクホクして美味しいですよー

ご飯炊く前に、水に浸けて置いてアク取りしてくださいね^ ^

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台風の日ランチ(^^)
キノコパスタとおにぎり^ ^
宮崎市内は、雨風が落ち着きましたが、まだまだ予断を許さない状況です。
これから台風が通る地域の方々もお気をつけてお過ごしくださいm(_ _)m

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里芋の煮物(^^)
味が染みて、ご飯が進みます^ ^柔らかく、3歳の娘もすぐに食べてしまいました(^^) 里芋は綾町産の無農薬栽培(^^) #やお九州 #やおパック #里芋 #煮物 #宮崎 #綾町 #instafood #food #和食 #おうちごはん  #里芋の煮物